Maschine für Pommes Frites
Der Maschine für Pommes Frites ist eine Industrieanlage, die dazu dient, frische Kartoffeln in Pommes Frites zu verwandeln, die verpackt und vertrieben werden können.. Es ist ideal für Snackfabriken, Tiefkühlkostverarbeiter und Unternehmen im HORECA-Sektor, die hohe Effizienz und konstante Qualität anstreben.
Diese automatisierte Linie umfasst Schlüsselprozesse wie das Schälen, Gericht, Waschen, verbrüht, Braten, Entfettung und Verpackung. Jedes Modul ist für eine kontinuierliche Produktion optimiert, mit präziser Temperatur- und Zeitsteuerung, um ein goldenes und knuspriges Finish zu erzielen.
Gebaut aus Edelstahl, Der Maschinenpark garantiert Hygiene, Haltbarkeit und einfache Reinigung. Außerdem, Es ist in verschiedenen Produktionskapazitäten erhältlich, aus 100 kg/h bis 5,000 kg/h, Anpassung an die Bedürfnisse kleiner und großer Anlagen.
In einen investieren Pommes-Frites-Maschine ermöglicht es Ihnen, die Produktivität zu verbessern, Reduzieren Sie Abfall und sorgen Sie für eine gleichbleibende Qualität in jeder Charge, Gewährleistung der Zufriedenheit des Endverbrauchers.
Maschine für Pommes Frites
Industrieller Kartoffelschäler
Der industrielle Kartoffelschäler ist der erste Schritt im Produktionsprozess. Diese Maschine entfernt mithilfe von Schleifwalzen oder rotierenden Bürsten effektiv die Schale von Kartoffeln.
Dank seiner hohen Kapazität, ermöglicht das Schälen großer Mengen in kurzer Zeit, Gewährleistung von Einheitlichkeit und Sauberkeit. Seine Verwendung gewährleistet eine ausreichende Vorbereitung für die folgenden Schneid- und Bratschritte..
Auf jeder Linie Maschine für Pommes Frites, Ein effizienter Schäler verbessert die Produktivität und die Qualität des Endprodukts.
Kartoffelstäbchenschneider
Einmal geschält, Die Kartoffeln kommen zum Stabschneider. Diese Maschine verwandelt ganze Kartoffeln in normalgroße Streifen, ideal zum Braten.
Die verschiedenen Formen ermöglichen Ihnen feine Schnitte, dick oder lockig, je nach Kunden- oder Marktpräferenzen. Ein homogener Schnitt sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
Im Inneren Maschine für Pommes Frites, Diese Phase ist der Schlüssel zur Standardisierung des Produkts und zur Bereitstellung eines einheitlichen Kundenerlebnisses.
Kartoffelwaschmaschine schneiden
Nach dem Schnitt, Kartoffeln müssen gewaschen werden, um überschüssige Oberflächenstärke zu entfernen.. Dadurch wird verhindert, dass sie beim Braten zusammenkleben..
Die Industriewaschmaschine sorgt mit Hochdruckwasserstrahlen und sanfter Bewegung für eine vollständige Reinigung. Einige verfügen über Filter zur Wiederverwendung von Wasser.
Diese Phase des Maschine für Pommes Frites Es ist wichtig, die endgültige Textur zu verbessern und ein saubereres und effizienteres Braten zu gewährleisten..
Kartoffelblanchierer
Beim Blanchieren werden die Kartoffeln für eine kontrollierte Zeit in heißes Wasser getaucht. Dies hilft, die Farbe zu erhalten, Festigkeit und reduzieren den Zuckergehalt.
Außerdem, bereitet die Kartoffeln auf das Trocknen vor und verhindert, dass sie beim Braten dunkel werden oder anbrennen. Es handelt sich um eine gängige Technik in modernen Produktionslinien.
In einem Maschine für Pommes Frites, Dieser Schritt verbessert sowohl die Qualität als auch die Haltbarkeit des Endprodukts.
Zentrifugaler Kartoffeltrockner
Vor dem Braten, Überschüssiges Wasser muss unbedingt entfernt werden. Der Zentrifugaltrockner erfüllt diese Aufgabe, indem er mit hoher Geschwindigkeit rotiert., was die Effizienz des folgenden Prozesses verbessert.
Richtiges Trocknen reduziert Ölspritzer und trägt zu einer knusprigeren Textur bei. Es reduziert auch den Energieverbrauch der Fritteuse.
Dieser Schritt konvertiert die Maschine für Pommes Frites in einer sichereren Lösung, hygienisch und effektiv.
Industrielle Durchlauffritteuse
Die Industriefritteuse ist das Herzstück der Anlage. Mit automatischer Temperatur- und Zeitsteuerung, garantiert perfekte Bräunung und gleichmäßiges Garen.
Betrieb mit kontinuierlich gefiltertem Pflanzenöl, Dadurch bleibt der Geschmack erhalten und die Haltbarkeit des Öls verlängert. Die Kartoffeln werden knusprig und sind bereit für den nächsten Schritt..
Im Inneren Maschine für Pommes Frites, Die Fritteuse bestimmt maßgeblich den Geschmack, die Farbe und Textur des Endprodukts.
Automatische Pommes-Frites-Verpackungsmaschine
Nach dem Braten, Die Kartoffeln gelangen zur automatischen Verpackungsmaschine. Dieses Gerät wiegt, dosiert und versiegelt das Produkt je nach Bedarf in Schutzbeuteln oder Behältern.
Einige Modelle verfügen über eine modifizierte Atmosphäre (KARTE) zur Verlängerung der Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe. Beinhaltet auch das Drucken von Chargen und Verfallsdaten.
Eine Reihe von Maschine für Pommes Frites Ohne eine effiziente Ballenpresse wäre es nicht vollständig. Dieser letzte Schritt garantiert die Präsentation, Frische und Qualität für den Verbraucher.
Technische Spezifikationen und Kapazität der Pommes-Frites-Maschine
| Gesamtleistung | 5 KW – 150 KW (Variiert je nach Kapazität und Maschinentyp) |
| Betriebsspannung | 220V / 380V, 50Hz / 60Hz (Je nach Modell und Markt) |
| Energieverbrauch | 1.5 kWh – 15 kWh (hängt von der Produktion pro Stunde ab) |
| Maschinenabmessungen | 3m x 1,5m x 2m und 6m x 2,5m x 3m (Je nach Modell) |
| Maschinengewicht | 500 kg – 8,000 kg (Abhängig von Kapazität und Konfiguration) |
| Baumaterial | Edelstahl SUS304, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen |
| Kontrollsystem | SPS-Steuerung mit Touchscreen oder intuitiver Benutzeroberfläche |
| Bratsystem | Öltauchbraten mit kontrolliertem Temperatursystem |
| Brattemperatur | 160°C – 200°C, einstellbar je nach Kartoffelsorte und Schnitt |
| Bratzeit | 2 – 5 Minuten pro Charge (je nach Dicke und Kartoffelsorte) |
| Kartoffelschneidesystem | In Streifen schneiden, Würfel, Chips oder individuelle Form (optional) |
| Ladekapazität für Kartoffeln | 20 kg – 500 kg pro Los (abhängig von der Maschinenkapazität) |
| Wasch- und Blanchiersystem | Waschtank mit rezirkuliertem Wasser, Abfallfilter |
| Arbeitsbedarf | 1 – 3 Arbeiter (abhängig von der Automatisierung des Modells) |
| Kühlsystem | Integriertes Luftkühl- oder Entfettungssystem (optional) |
| Wasserbedarf | 50 – 200 Liter/Stunde (je nach Maschine) |
| Geräuschpegel | 70 dB – 85 dB (je nach Modell) |
| Sicherheitsstufe | Schutz durch automatisches Abschaltsystem, Sicherheitsindikatoren |
| Zertifizierung | Ce, ISO 9001, Haccp (nach internationalen Qualitäts- und Sicherheitsstandards) |
| Transportsystem | Verstellbares Förderband für den Kartoffelfluss |
| Speichersystem | Öltank mit einem Fassungsvermögen von bis zu 100 Liter (optional) |
Alle unsere Maschinen entsprechen den internationalen Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften, Gewährleistung einer effizienten und sicheren Funktionsweise.
RFQ- Maschine für Pommes Frites
Wie hoch ist die Produktionskapazität der Maschine??
Antwort: Unsere Maschinen zur Herstellung von Kartoffelchips haben eine Produktionskapazität, die variiert 100 kg bis 5000 kg pro Stunde, Dadurch eignen sie sich sowohl für kleine Unternehmen als auch für große Industrieproduktionen.
Welche Energie benötigt die Maschine??
Antwort: Die Maschine arbeitet mit elektrischem Strom und kann für den Betrieb mit Spannungen von 220 V oder 380 V konfiguriert werden, je nach Kundenwunsch und Maschinengröße.
Welche Abmessungen hat die Maschine??
Antwort: Die Abmessungen variieren je nach Modell und Kapazität. Die Maschinen mit der kleinsten Kapazität (100-1000 kg/h) sie sind kompakt, während diejenigen mit größerer Kapazität (2000-5000 kg/h) erfordern aufgrund ihrer Größe und der Anzahl der beteiligten Komponenten eine größere Stellfläche.
Wie lange braucht die Maschine, um eine volle Ladung zu verarbeiten??
Antwort: Die Bearbeitungszeit variiert je nach Volumen und Maschinenkapazität, aber es wird im Allgemeinen zwischen geschätzt 30 Minuten zu 2 Stunden pro Ladung, je nach Art und Größe der Kartoffeln.
Verfügt die Maschine über Optionen zum individuellen Schneiden der Kartoffeln??
Antwort: Ja, Unsere Maschinen bieten individuelle Möglichkeiten zum Schneiden von Kartoffeln, So können Sie zwischen verschiedenen Formen wie Streifen wählen, Scheiben oder dickere Stücke. Die Klingen sind an verschiedene Größen anpassbar.
Verfügt die Maschine über ein kontrolliertes Frittiersystem??
Antwort: Ja, Unsere Maschinen verfügen über ein Frittiersystem mit kontrollierter Temperatur, das ein gleichmäßiges Braten der Kartoffeln gewährleistet. Die automatische Temperaturregelung sorgt für besseren Geschmack und bessere Textur.
Welche Art von Wartung erfordert die Maschine??
Antwort: Wir empfehlen eine regelmäßige vorbeugende Wartung, um eine optimale Leistung sicherzustellen. Dazu gehört auch die tägliche Reinigung, Überprüfen Sie die mechanischen Komponenten und wechseln Sie bei Bedarf das Öl. Wir bieten auch planmäßige Wartungspakete an.
Verfügt die Maschine über ein Kühlsystem für die Pommes??
Antwort: Ja, Einige unserer Maschinen verfügen optional über ein Kühlsystem, mit dem die Temperatur der Pommes Frites nach dem Frittieren schnell gesenkt werden kann., was die Qualität verbessert und die Verpackung erleichtert.
Ist es möglich, den Frittiervorgang zu automatisieren??
Antwort: Ja, Wir bieten Modelle mit automatischer SPS-Steuerung an, mit denen Sie alle Parameter des Frittiervorgangs anpassen und überwachen können, Gewährleistung einer einfachen und präzisen Bedienung.
Was kostet die Maschine und gibt es Mengenrabatte??
Antwort: Der Preis unserer Maschinen hängt von der Produktionskapazität und den spezifischen Eigenschaften des Modells ab.. Die Preise liegen zwischen $10,000 USD J $150,000 USD. Wir bieten Rabatte für Großeinkäufe und Finanzierungsmöglichkeiten.
Hersteller von Pommes-Frites-Maschinen
In unserem Unternehmen, Wir sind auf das Anbieten spezialisiert Pommes-Frites-Maschinen hohe Qualität, mit einer Produktionskapazität von 100 kg bis 5000 kg pro Stunde. Unser Engagement für Innovation und Effizienz ermöglicht es uns, Geräte anzubieten, die jede Phase des Prozesses optimieren., vom Schneiden bis zum Braten und Kühlen, Garantiert Produkte bester Qualität.
Wir haben ein fortschrittliche Technologie Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Braten und eine präzise Temperaturkontrolle, was die Textur und den Geschmack der Pommes verbessert. Außerdem, Unsere Maschinen sind einfach zu bedienen, reduziert die Arbeitszeit und minimiert die Verschwendung von Rohstoffen.
Preis für Pommes-Frites-Maschinen
Er Preis der Pommes-Frites-Maschine variiert je nach Produktionskapazität, der Grad der Automatisierung und die verwendeten Materialien. Für kleine und mittlere Unternehmen, Eine Linie mit einer Kapazität von 100 kg/h kann dazwischen kosten $5,000 j $15,000 USD, abhängig davon, ob es Funktionen wie Waschen umfasst, automatisches Schälen und Braten. Diese Maschinen sind ideal für den Einstieg mit einer erschwinglichen Investition und garantierter Effizienz..
Stattdessen, für Industrieanlagen, die eine Produktion von erfordern 1 A 5 Tonnen pro Stunde, Die Kosten können zwischen variieren $30,000 j $80,000 USD oder mehr. Diese Linien umfassen Komplettlösungen von der Verarbeitung bis zur Verpackung, Optimierung der Arbeit mit weniger Arbeitsaufwand. Unser Unternehmen bietet personalisierte Optionen und technische Beratung, um Ihnen bei der Auswahl der besten Maschine entsprechend Ihren Anforderungen zu helfen..