Nudelmaschine
Der Nudelmaschine Es handelt sich um eine unverzichtbare Ausrüstung für die effiziente Herstellung von Nudeln auf industrieller oder kommerzieller Ebene.. Entwickelt, um den Prozess zu automatisieren, ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Formate wie z.B. Spaghetti, Fettuccine, Penne, Makkaroni und mehr.
Dieser Maschinentyp integriert Funktionen wie das Mischen, Extrusion, schneiden und, optional, Trocknen. Dank seiner Edelstahlstruktur, erfüllt hohe Ansprüche an Hygiene und Haltbarkeit.
Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten, aus 100 kg/h bis zu 5 Tonnen pro Stunde, lässt sich problemlos an die Bedürfnisse kleiner Fabriken anpassen, mittel oder groß.
Außerdem, Sein intuitives Betriebssystem reduziert den Arbeitsaufwand, Optimierung der Produktionskosten.
Es ist die ideale Lösung für diejenigen, die Qualität suchen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit bei der Nudelherstellung.
Nudelmaschine
Nudelteigmischer
Die Nudelproduktion beginnt mit a Teigmischer effizient. Diese Maschine ist für die Mehlmischung zuständig, Wasser und in einigen Fällen Eier oder andere Zutaten, je nach gewünschter Nudelsorte.
Das System aus internen Paddeln oder Propellern garantiert eine homogene Mischung ohne Klumpen, unerlässlich, um einen elastischen und gut hydrierten Teig zu erhalten. Die Qualität dieser Phase bestimmt die Textur und den Geschmack des Endprodukts..
Ein guter Nudelhersteller sollte immer mit einem professionellen Mixer beginnen, Gewährleistung der Einheitlichkeit und Leistung im restlichen Prozess.
Industrieller Nudelmixer
Nach dem Mischen, Der Teig geht an die Nudelkneter, Deren Funktion besteht darin, die Mischung zu bearbeiten, um eine festere Textur zu erhalten, Gluten richtig entwickeln.
Dieser Prozess hilft, überschüssige Luft zu entfernen und sorgt für Elastizität, was die anschließende Extrusion oder Laminierung verbessert. Auf größeren Produktionslinien, Der Mischer kann kontinuierlich und automatisiert sein.
Dieser Schritt ist in der Nudelmaschine von entscheidender Bedeutung, denn ein gut gekneteter Teig ermöglicht eine definiertere Form und ein gleichmäßiges Garen.
Nudelschneider
Der vorbereitete Teig wird in den Teig gegeben Nudelrollmaschine, wo es abgeflacht und zu dünnen, gleichmäßigen Blättern gedehnt wird, bereit zum Schneiden oder Füllen.
Mit der Maschine können Sie die Dicke des Blattes je nach Nudelsorte anpassen, von Lasagne bis Ravioli. Das leichtgängige, durchgehende Rollensystem sorgt für eine gleichmäßige Dehnung, keine Brüche oder Blasen.
Es ist ein wesentlicher Bestandteil jeder Nudelmaschine, insbesondere für hochwertige frische oder handwerklich hergestellte Nudellinien.
Nudelschneidemaschine
Einmal laminiert, die Masse geht durch die Nudelschneidemaschine, das formt Spaghetti, Fettuccine, Nudeln und andere Arten von langen oder kurzen Nudeln.
Verwendung rotierender Klingen oder austauschbarer Formen, Mit dieser Maschine können Sie verschiedenste Formate mit sauberen Schnitten und präzisen Längen erzielen.. Sie können auch kreative Formen einbauen.
Der Schneider ist ein wichtiger Bestandteil jeder Nudelmaschine., denn es definiert das endgültige Erscheinungsbild des Produkts und ermöglicht die Anpassung der Produktion an die Marktanforderungen.
Paste-Extruder-Maschine
Für Nudeln wie Makkaroni, Fusilli oder Penne, a wird verwendet Pastenextrudermaschine. Dadurch wird der Teig durch bestimmte Formen gedrückt, Formung durch kontrollierten Druck.
Der Extruder ist ideal für die industrielle Produktion, da es große Volumina mit Präzision ermöglicht. Außerdem, Bewahrt die Integrität des Produkts, ohne seinen Geschmack oder seine Textur zu verändern.
Im Inneren der Nudelmaschine, Der Extruder erweitert die Produktpalette, Dies ist für Fabriken, die Vielseitigkeit suchen, von entscheidender Bedeutung.
Industrieller Nudeltrockner
Nach dem Schneiden oder Extrudieren, Um die Haltbarkeit zu gewährleisten, müssen die Nudeln getrocknet werden. Der Industrieller Nudeltrockner wendet Heißluft in programmierten Zyklen an, Reduzierung der Luftfeuchtigkeit, ohne das Produkt zu beschädigen.
Der Trocknungsprozess ist wichtig, um Schimmel zu vermeiden, Behalten Sie die Farbe bei und verbessern Sie die endgültige Textur. Bei fortgeschrittenen Modellen können Sie Temperatur und Zeit an die Nudelsorte anpassen.
Dieser Schritt ist in der Nudelmaschine unerlässlich, insbesondere bei der Herstellung von Trockennudeln für den Verkauf in Supermärkten oder den Export.
Nudelverpackungsmaschine
Der letzte Schritt in der Zeile ist der Nudelverpackungsmaschine, der das Produkt schützt und verkaufsfertig präsentiert. Kann mit Vakuumverpackung verwendet werden, Flowpack oder versiegelte Schalen.
Zusätzlich zur Verpackung, Viele Maschinen verfügen über Funktionen wie Etikettierung, Chargencodierung und Kontrollwägung. Dies erleichtert die Rückverfolgbarkeit und verbessert das Markenimage.
Es ist eine Schlüsselkomponente der Nudelmaschine, Sicherstellen, dass die Qualität des Produkts unversehrt beim Endverbraucher ankommt.
Technische Spezifikationen und Kapazität der Nudelmaschine
| Parameter | DT-100 | DT-500 | DT-1000 | DT-3000 | DT-5000 |
|---|---|---|---|---|---|
| Produktionskapazität | 100 kg/h | 500 kg/h | 1000 kg/h | 3000 kg/h | 5000 kg/h |
| Gesamte installierte Leistung | 5.5 KW | 12 KW | 18 KW | 35 KW | 50 KW |
| Stromspannung | 220V / 380V | 380V / Dreiphasig | 380V / Dreiphasig | 380V / Dreiphasig | 380V / Dreiphasig |
| Kompatibler Pastentyp | kurz, lang | kurz, lang, gefüllt | kurz, lang, gefüllt | Abwechslungsreiche Industrie | Abwechslungsreiche Industrie |
| Baumaterial | Inox-Ahorn. AISI 304 | Inox-Ahorn. AISI 304 | AISI 304/316 | AISI 304/316 | AISI 304/316 |
| Maße ca.. | 1.8 × 0.8 × 1.6 M | 2.8 × 1.2 × 2.0 M | 3.5 × 1.5 × 2.2 M | 6.5 × 2.5 × 3.0 M | 8.5 × 3.0 × 3.5 M |
| Nettogewicht | 300 kg | 800 kg | 1200 kg | 2800 kg | 3800 kg |
| Kontrollsystem | Manuell oder einfach digital | Plc + Touch-Screen | Plc + Touch-Screen | Plc + Scada | Plc + Scada |
| Trocknungszeit | 6–8 Stunden | 6–8 Stunden | 4–6 Stunden | 3–5 Stunden | 3–5 Stunden |
| Trocknungstemperatur | 40 °C – 90°C | 40 °C – 90°C | 40 °C – 90°C | 40 °C – 90°C | 40 °C – 90°C |
| Automatisierungsgrad | Halbautomatisch | Teilautomatisch | Vollautomatisch | Vollautomatisch | Vollautomatisch |
| Anzahl der Betreiber | 1 Persona | 1–2 Personen | 2–3 Personen | 3–5 Personen | 5–7 Personen |
| Zertifizierungen | Ce, ISO 9001 | Ce, ISO, Haccp | Ce, ISO, Haccp | Ce, ISO, Haccp | Ce, ISO, Haccp |
| Reinigungssystem | Handbuch | Handbuch / optionales CIP | halbautomatische CIP | automatisches CIP | automatisches CIP |
| Ungefährer Energieverbrauch. | 4 kWh | 9–11 kWh | 14–18 kWh | 25–32 kWh | 38–50 kWh |
Alle unsere Maschinen entsprechen den internationalen Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften, Gewährleistung einer effizienten und sicheren Funktionsweise.
RFQ- Nudelmaschine
1. Wie hoch ist die verfügbare Produktionskapazität für die Nudelmaschine??
🟢 Antwort:
Wir bieten Funktionen von 100 kg/h bis 5000 kg/h, deckt den Bedarf von der handwerklichen bis zur industriellen Produktion ab. Wir können es genau an Ihre Anforderungen anpassen.
2. Kann die Maschine verschiedene Nudelsorten herstellen??
🟢 Antwort:
Ja. Unsere Maschinen können produzieren kurze Nudeln (Makrone, Penne), große Nudeln (Spaghetti, Nudeln) j Stoffpaste (Ravioli, Tortellini), je nach Modell und Formen.
3. Aus welchem Material besteht die Maschine??
🟢 Antwort:
Wir verwenden Edelstahl AISI 304 für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Für Industrielinien, bieten wir auch an AISI 316 auf Anfrage.
4. Ist es leicht zu reinigen und zu warten??
🟢 Antwort:
Ja. Die Maschinen verfügen über ein hygienisches Design, glatte Oberflächen und Optionen CIP-Reinigung (Sauber an Ort und Stelle) bei Automatikmodellen. Handbuch für kleine Modelle.
5. Ist ein Pasta-Trocknungssystem enthalten??
🟢 Antwort:
Ja. Wir bieten komplette Linien mit kontrollierten Trockentunneln an, einstellbar zwischen 40–90°C, mit Trocknungszeiten dazwischen 4–8 Stunden, je nach Nudelsorte.
6. Welchen Automatisierungsgrad bieten Sie an??
🟢 Antwort:
Wir haben Modelle halbautomatisch, Teilautomatik und zwar total automatisiert mit SPS und Touchscreens, angepasst an Ihr Budget und Ihren Betrieb.
7. Welche elektrische Leistung benötigt die Maschine??
🟢 Antwort:
Hängt vom Modell ab. Es geht von 5.5 KW (Zu 100 kg/h) bis 50 KW (Zu 5000 kg/h). Sie alle arbeiten mit 380In drei Phasen, Auf Anfrage bieten wir jedoch auch 220-V-Versionen an.
8. Wie viele Arbeiter sind für den Betrieb der Maschine erforderlich??
🟢 Antwort:
Für kleine Modelle, genug 1 Operator. Industrielinien erfordern dazwischen 2–7 Personen, abhängig vom Grad der Automatisierung.
9. Bieten Sie Installations- und Schulungsservice an??
🟢 Antwort:
Ja. Wir bieten Installation vor Ort, Handbuch in Spanisch/Englisch, j technische Ausbildung persönlich oder online. Wir bieten auch After-Sales-Support an 24/7.
10. Kann die Maschine an unsere Bedürfnisse angepasst werden??
🟢 Antwort:
Natürlich. Können wir Formen anpassen, Stromspannung, Größe, Produktionsgeschwindigkeit, Nudelsorte und Automatisierungsgrad nach Ihren spezifischen Anforderungen.
Hersteller von Nudelmaschinen
Wir sind einer von denen wichtigsten Hersteller von Nudelmaschinen in China, mit mehr als 15 Jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie. Unsere Fabrik ist mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet, hochqualifiziertes technisches Personal und strenge Qualitätskontrollen, So können wir sichere Lösungen für die Nudelproduktion anbieten, effizient und individuell für jeden Kunden.
Warum uns wählen?? Erstens, Unsere Nudelmaschinen werden vollständig in China hergestellt Edelstahl in Lebensmittelqualität (AISI 304), Gewährleistung von Hygiene und Haltbarkeit. Zweite, Wir bieten an Komplette Produktionslinien, da gemischt, Extrusion, Gericht, Trocknen bis zum Verpacken. Dritte, Wir bieten Weltweiter After-Sales-Service, inklusive Installation, Online-Schulung und technischer Support.
Außerdem, Wir passen unsere Ausrüstung an die von Ihnen benötigte Produktionskapazität an, aus 100 kg/h bis 5 Tonnen/Stunde, und wir bieten individuelle Designs für verschiedene Nudelsorten an: Spaghetti, Makkaroni, Ravioli, Penne, unter anderem. Unsere Mission ist es, jedem Kunden dabei zu helfen, effizient seine eigene Pastamarke zu kreieren., Qualität und niedrigere Produktionskosten.
Wenn Sie sich für uns entscheiden, wählen Sie Qualität, Erfahrung und Engagement.
Preis für Nudelmaschinen
Er Preis einer Nudelmaschine variiert je nach Produktionskapazität, der Automatisierungsgrad und die in der Linie enthaltenen Komponenten. Zum Beispiel, eine kleine Maschine für den industriellen Einsatz mit einer Kapazität von 100 kg/h kann dazwischen kosten USD 5,000 y USD 10,000, während eine vollautomatische Linie mit Produktion von 1 A 5 Tonnen pro Stunde kann die überschreiten USD 50,000.
Zusätzlich zum Grundpreis, Faktoren wie die Art der Pasta (Spaghetti, Penne, flache Nudeln, usw.), das Trocknungssystem, Auch automatische Verpackungen und elektrische Anforderungen beeinflussen die Gesamtkosten.
Und DT Food Machine vonrecemos maßgeschneiderte Lösungen und professionelle Beratung, um sicherzustellen, dass jeder Kunde die beste Ausrüstung für sein Budget und seine Bedürfnisse erhält. Fordern Sie unverbindlich ein Angebot an.