Ő fagylalttölcsér Ez sokkal több, mint egy fagylalttartó.. Ez a textúrák tökéletes kombinációja, aroma, funkcionalitás és hagyomány. A mai világban, ahol kulcsfontosságú a fogyasztói élmény, A fagylalttölcsér az élvezet és az ipari innováció szimbólumává vált. egyik vezető gyártója készítette A gofri gépek, mélyreható pillantást ad mindenre, ami a kúpokkal kapcsolatos: történelem, osztályozás, gyártási folyamat, automata gépek, üzleti előnyök, trendek és hogyan lehet nyereséges vállalkozást indítani ebben a szektorban.
Fejezet 1: A jégkrém története
1.1 Ősi eredet
Bár a modern kúp a XX, Gyökerei a desszertek tárolására használt vékony ostyák középkori receptjéig nyúlnak vissza.. Európában, különösen Olaszországban és Franciaországban, A hengerelt édes ostyákat évszázadok óta készítik.
1.2 A modern kúp születése (1904)
A világkiállításon a St. Louis be 1904, Ernest Hamwi, egy szír ostyaárus, rögtönzött egy fagylaltost egy forró ostya feltekerésével, amikor egy fagylaltárusnak kifogytak a tányérjai. Így született meg a modern történelem által elismert első ehető toboz..
1.3 A kúp ipari fejlődése
Röviddel ezután, A kúpformázó gépeket automatikusan szabadalmaztatni kezdték, így lehetővé téve a tölcsérfagylalt nagyarányú kereskedelmi terjeszkedését.
Fejezet 2: Fagylalt tölcsérek fajtái
2.1 cukorkúp
- arany színű, ropogós, édes ízű
- Ideális kézműves fagylaltozókhoz
2.2 gofri kúp
- Sűrűbb tésztával készült, rács minta
- Nagyon ellenálló nagy fagylaltokhoz vagy több gombóchoz
2.3 lapos kúp (csésze kúp)
- Lapos alap a felületeken való könnyű elhelyezésért
- Gyerekek gyakran használják, vagy lágy fagylalthoz
2.4 mártott kúp
- csokoládéval bevonva, kókusz vagy feltét
- Nagyobb hozzáadott érték és vizuális vonzerő
2.5 Egyedi kúpok
- Egyedi színek, nyomtatott logók, egyedi formák
- Az egyedi gyártáshoz speciális gépekre van szükség
Fejezet 3: Összetevők és összetétel
3.1 Fő összetevők
- búzaliszt, cukor, tojás, növényi zsírok, sal, természetes aromák
- Választható: kakaó, Méz, fahéj, növényi színezékek
3.2 Alternatívák speciális piacokra
- Gluténmentes kúpok, cukormentes vagy vegán
- Rizsliszt használata, kukorica vagy zab
Fejezet 4: ipari termelési folyamat
4.1 A tészta elkészítése
- Homogén keverés
- Viszkozitás és hőmérséklet szabályozás
4.2 Automatikus főzés
- Forgó tányérok vagy főzőalagutak
- Digitális hőmérséklet- és időbeállítás
4.3 kúpképződés
- A mechanikus görgők kúp alakúak, miközben az ostya még forró
- Konfigurálható méretek a formától függően
4.4 Hűtés és halmozás
- Szellőztetett szalagon szállítsa a nedvesség elkerülése érdekében
- Automatikus egymásra rakás a csomagoláshoz
4.5 Csomagolás és tartósítás
- Légmentes csomagolásban vagy dobozokban a nagyobb térfogat érdekében
- Páratartalom szabályozás a lágyulás elkerülése érdekében
Fejezet 5: Fagylalttölcsér készítő gépek
5.1 Automata kúpos vonal
- Tésztaetetés, főzés, feltekerve, bíróság, egymásra rakva és csomagolva
5.2 Az általunk kínált géptípusok
- Automata forgókúpos gép
- Folyamatos alagútvonal nagy térfogatú kúpokhoz
- lapos kúpos géptípus “csésze kúp”
5.3 Gépeink előnyei
- Rozsdamentes acél gyártás
- PLC vezérlőrendszer
- Nagy teljesítmény és alacsony energiafogyasztás
5.4 Műszaki paraméterek
| Modell | Képesség (kúpok/h) | Hatalom | Méretek | Peso |
|---|---|---|---|---|
| DT-20 | 3,000 | 12 KW | 2.5×1.2×1.5m | 600kg |
| DT-40 | 6,000 | 20 KW | 3.0×1.5×1.7m | 850kg |
| DT-60 | 10,000 | 28 KW | 4.2×1.8×1.9m | 1200kg |
Fejezet 6: Miért válasszon fagylalttölcsért vállalkozása számára??
6.1 Jövedelmezőség
- Alacsony gyártási költség
- Magas értékfelfogás
- Könnyű skálázhatóság
6.2 Fenntarthatóság
- 100% ehető és biológiailag lebomló
- Környezetbarát alternatíva a műanyag helyett
6.3 Termékdifferenciálás
- Teljes érzékszervi élmény
- Gourmet témájú kúpok
Fejezet 7: Globális jégkrémpiaci trendek
7.1 A kézműves jégkrémipar növekedése
- Természetes és friss alapanyagok iránti igény
- Kézzel készített kúpok a látványosság részeként
7.2 Termék testreszabása
- Kúpok márkalogókkal, egyedi színek vagy ízek
7.3 Nemzetközi kereskedelem
- Export a Közel-Keletre, Latin -Amerika, Délkelet-Ázsia
- Egészségügyi előírások és szükséges bizonyítványok
Fejezet 8: Hogyan válasszunk megfelelő kúpos gépet?
8.1 Figyelembe veendő tényezők
- Napi termelési mennyiség
- Szabad hely
- Kívánt kúp típus (klasszikus, waffle, plano)
- Feszültség és biztonsági követelmények
8.2 Ajánlás a vállalkozás típusa szerint
- Helyi fagylaltozó: DTC-20 vagy DTC-40
- Ipari gyár: DTC-60 vagy több vonal
8.3 Cégünk előnyei
- Több mint 15 évek a gépgyártásban
- Az ügyfelek több mint 50 országokban
- Technikai támogatás, alkatrészek és képzés
Fejezet 9: Igazi jégkrémes sikertörténetek
9.1 Ügyfél Mexikóban
- napi termelés: 30,000 kúpok
- Az egységenkénti költség csökkenése 40%
9.2 Ügyfél Spanyolországban
- Közvetlen értékesítés szupermarketeknek
- Exkluzív vegán kúp alkotás
9.3 Ügyfél az Arab Emírségekben
- Csokoládéba mártott tobozok exportja Európába
Fejezet 10: Hogyan indítsunk el egy kúpos vállalkozást?
10.1 Piactanulmány
- A helyi kereslet azonosítása
- Elemezze a versenyt és az árakat
10.2 Beruházási terv
- Gépek, telepítés, bemenetek, marketing
10.3 Jogi és egészségügyi követelmények
- Licencek, élelmiszer-szabályozás és címkézés
10.4 Hatékony marketing
- Atractivo csomagolás
- Online áruház, közösségi hálózatok, gasztronómiai vásárok
A fagylalttölcsér hosszú utat tett meg, Egy egyszerű rögtönzött ötlettől a több millió dolláros iparágig. Innovációval, megfelelő gépezet és kereskedelmi stratégia, Vállalkozása nagy hasznot húzhat ebből a termékből.. Társaságunkban, műszaki megoldásokat kínálunk, professzionális tanácsok és fejlett felszerelések, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy a fagylalttölcsért valódi üzleti lehetőséggé alakítsa.
Érdekel a fagylalttölcsér gyártás beindítása vagy bővítése??
Lépjen kapcsolatba velünk még ma, hogy megkapja a egyedi árajánlat, a ingyenes tanácsadás vagy egy virtuális bemutató automata kúpkészítő gépeink közül.
DT Food Machine Co., Kft. – Az automata fagylalttölcsér gépek vezető gyártója. Minőséget exportálunk, innováció és íz.