Paradicsomszósz készítő gép
A paradicsomszósz-készítő gép egy olyan berendezés, amelyet a paradicsomszósz teljes gyártási folyamatának optimalizálására terveztek., a paradicsom átvételétől a végső csomagolásig. Automatizált kialakításának köszönhetően, lehetővé teszi a termelők számára, hogy gyorsabban és hatékonyabban szerezzenek jó minőségű terméket.
A folyamat a paradicsommosó géppel kezdődik, amely eltávolítja a szennyeződéseket vagy maradványokat a gyümölcsről, biztosítva, hogy csak a legfrissebb és legtisztább paradicsomot használják fel. Majd, A paradicsom egy zúzón megy keresztül, amely homogén péppé alakítja, készen áll a következő finomítási lépésre.
Miután a pépet megkaptuk, finomítót használnak, amely eltávolítja a magokat és a héjat, puha és kellemes textúrát garantál. Később, a pép koncentrálódik a sűrítőben, ami csökkenti a víztartalmat, sűrűbb, nagyobb ízű szósz elérése.
Végül, A terméket a csomagológéppel együtt csomagoljuk, amely biztosítja a paradicsomszósz megfelelő tartósítását és a fogyasztásig friss maradását. Ez a gép ideális a termelékenység növelésére, csökkenti a költségeket, és állandó, kiváló minőségű terméket kínál.
paradicsomszósz készítő gép
ipari paradicsom mosógép
A mosógép minden paradicsomszósz gyártósor elengedhetetlen első lépése. Ez a gép túlnyomásos vizet használ, felső és alsó zuhanyzók és forgó kefék a szennyeződések, például szennyeződések eltávolítására, levelek és növényi maradványok.
A fő cél annak biztosítása, hogy a paradicsom teljesen tisztán kerüljön a folyamatba., a keresztszennyeződés elkerülése és a higiénikus végtermék biztosítása. Kívül, egyes modellek ellenőrző szalagokat tartalmaznak a további vizuális ellenőrzés érdekében.
egy jó paradicsomszósz készítő gép Mindig egy hatékony mosógéppel kell kezdenie, mivel a kezdeti tisztítás közvetlenül befolyásolja a szósz minőségét.
paradicsomtörő
Mosás után, paradicsom irány a daráló. Ez a gép az egész paradicsomot homogén péppé alakítja rozsdamentes acél pengék vagy hengerek segítségével, amelyek pontosan és gyorsan összetörik a gyümölcsöt..
Az aprítás lehetővé teszi a folyékony rész elválasztását a vastagabb szálaktól., megkönnyíti a későbbi finomítást. Ezenkívül elősegíti a paradicsom természetes levének felszabadítását anélkül, hogy az ízt veszélyeztetné..
Ez a szakasz mindenben kulcsfontosságú paradicsomszósz készítő gép, hiszen egyenletesen és folyamatosan készíti elő a termék alapját.
Paradicsompép előmelegítő
A zúzott pép átkerül az előmelegítőbe, olyan gép, amely megközelítőleg 65–75°C-ra emeli a hőmérsékletét. Ez a termikus folyamat elengedhetetlen az enzimek inaktiválásához, amelyek megváltoztathatják a paradicsom ízét és színét..
Kívül, az előmelegítés csökkenti a termék bakteriális terhelését a finomítás előtt, élelmezésbiztonság javítása. A püré állaga is javul ennek a hőkezelésnek köszönhetően.
belül a paradicsomszósz készítő gép, Az előmelegítő segít meghosszabbítani a végtermék eltarthatóságát és megőrizni frissességét.
Paradicsompép finomító
A finomító felelős a bőr elválasztásáért, magvak és egyéb nem kívánt szilárd anyagok a paradicsompüréből. Használjon forgó vagy centrifugális finom szitákat a sima és egyenletes állag érdekében.
Ennek a folyamatnak köszönhetően, kiváló megjelenésű és ízű, finomított pürét kapunk. Kívül, javítja a szósz viszkozitását, ízletesebbé és vizuálisan vonzóbbá teszi.
A jó finomító mindenben elengedhetetlen paradicsomszósz készítő gép, mivel a terméket főzésre és fűszerezésre kész alaprá alakítja.
paradicsomszósz sűrítő
A sűrítő vákuumpárologtatással csökkenti a cefre víztartalmát, tápanyagok elvesztése vagy a paradicsom természetes színének megváltoztatása nélkül. Ez lehetővé teszi az oldható szilárdanyag-tartalom növelését, sűrűbb textúra elérése.
A koncentrálási folyamat javítja a szósz stabilitását és tartósságát. Kívül, megkönnyíti az összetevők hozzáadását a végtermék hígítása nélkül.
Ez elengedhetetlen része a paradicsomszósz készítő gép, különösen, ha olyan termékeket szeretne beszerezni, mint a paradicsompüré vagy a ketchup.
Paradicsomszósz keverő és tűzhely
Ebben a szakaszban kiegészítő összetevőket, például sót adnak hozzá., cukor, ecet, fokhagyma vagy fűszerek. A mixer homogén módon keveri össze őket, miközben a tűzhely állandó hőt alkalmaz az ízek fokozása érdekében.
A főzés eléri a 85°C és 95°C közötti hőmérsékletet, megfelelő pasztőrözés biztosítása. A savasságot is beállítják, és a szósz jellegzetes ízét fejlesztik..
Ez a része a paradicsomszósz készítő gép meghatározza a termék végső profilját, ízében és állagában egyaránt.
paradicsomszósz csomagoló gép
Az utolsó szakasz a csomagolás. A forró vagy sterilizált szószt üvegekbe helyezzük, üvegekbe, tasakokat vagy dobozokat egy automata csomagológépen keresztül, amely a tartályokat is hermetikusan lezárja.
Ez a folyamat tartalmazhat forró vagy aszeptikus töltést., a termék típusától függően. Egyes csomagológépek a tételek címkézését és kódolását is integrálják..
A csomagológép mindennek kulcsfontosságú része paradicsomszósz készítő gép, hiszen a fogyasztás pillanatáig védi a termék minőségét.
Paradicsomszósz-készítő gép műszaki jellemzői és kapacitása
| Paraméter | Alapmodell | Közepes modell | Ipari modell |
|---|---|---|---|
| Termelési kapacitás | 500 - - 1,000 kg/h | 3,000 - - 5,000 kg/h | 10,000 - - 15,000 kg/h |
| Művelet típusa | Félautomata | Automatikus | Az automatikus folytatódik |
| Gyártási anyag | Rozsdamentes acél 304 | Rozsdamentes acél 304/316 | 316L rozsdamentes acél |
| Energiafogyasztás | 10 - - 20 KW | 30 - - 50 KW | 60 - - 100 KW |
| Szükséges feszültség | 380V / 50HZ / 3 fázisok | 380V / 50HZ / 3 fázisok | 380V / 50HZ / 3 fázisok |
| Paradicsom mosógép | 1000 kg/h | 4000 kg/h | 10,000+ kg/h |
| Zúzógép | 1000 kg/h | 5000 kg/h | 15,000 kg/h |
| finomító | 800 kg/h | 4000 kg/h | 12,000 kg/h |
| Koncentrátor (üres) | 1 színpadon, 500 L/h | 2 szakaszaiban, 2000 L/h | 3 szakaszaiban, 5000+ L/h |
| Tűzhely/Mixer | 200 - - 500 L/h | 1000 - - 3000 L/h | 5000 - - 8000 L/h |
| Irányító rendszer | Alap panel gombokkal | PLC érintőképernyővel | Fejlett PLC érintőképernyős HMI-vel |
| Tisztító rendszer (Cip) | Kézikönyv | Félautomata | Teljesen automata |
| Munkavállalókat igényel | 2 - - 3 personák | 3 - - 5 personák | 6 - - 8 personák |
| Szükséges terület (kb.) | 30 - - 50 m² | 80 - - 120 m² | 200 - - 400 m² |
Minden gépünk megfelel a nemzetközi minőségi és biztonsági előírásoknak, A hatékony és biztonságos működés garantálása.
RFQ- paradicsomszósz készítő gép
1. Mekkora a rendelkezésre álló termelési kapacitás?
től modelleket kínálunk 500 kg/h TO 15 tonna óránként. Testreszabhatjuk a napi feldolgozási mennyiségnek megfelelően.
2. Milyen összetevőket tartalmaz a teljes terméksor??
A standard sor tartalmazza: mosógép, zúzógép, előmelegítő, finomító, töményítő, mixer-főző, töltőrendszer és szállítószalag. Ez is adaptálható.
3. A paradicsomon kívül más termékekkel is használható?
Igen. Paprikához adaptálható, gyümölcsök, például mangó vagy fresa, és más szószok vagy pürék.
4. Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült?
Igen. Az egész gép rozsdamentes acélból készült 304 o 316, megfelel a nemzetközi élelmiszer-szabványoknak.
5. Mennyi hely kell a vezeték telepítéséhez?
Tól 30 m² kis modellekhez max 400 m² ipari vonalak számára. Tervezési terveket kínálunk az Ön alaprajza alapján.
6. Hány operátorra van szüksége a vonalnak??
A kis modellekhez szükséges 2-3 personák, közepes 4-5, és ipari vonalak ig 8 dolgozók.
7. Telepítheti a gépet az országomban??
Igen. Helyszíni beszerelést kínálunk, műszaki képzés, és nemzetközi értékesítés utáni támogatás.
8. Mi a szállítási idő?
Általában től 25 A 60 munkanapokon, a modelltől és a szükséges testreszabástól függően.
9. Milyen garanciát vállalsz??
kínálunk 12 hónap garancia a fő alkatrészekre, videohívással vagy látogatással elérhető műszaki szolgáltatással.
10. Milyen típusú csomagolást és szállítást használ??
A gépet kezelt fadobozokba csomagolják exportra.. A szállítás történhet tengeren is, légi szárazföldi szállítás, az Ön igényei szerint.
Paradicsomszósz-készítő gépek gyártói
A DT Food Machine-nél vezető gyártók vagyunk Paradicsomszósz készítő gépek, több mint 15 több éves tapasztalattal rendelkezik a paradicsomfeldolgozás komplett megoldásaiban. Gyártósorokról 500 kg/h ipari üzemekbe 15 tonna óránként, Olyan berendezéseket kínálunk, amelyek mind a kézműves termelők, mind a nagyüzemek igényeit kielégítik..
Ami megkülönböztet minket, az az, amire összpontosítunk minőség, automatizálás és vevőszolgálat. Gépeink élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készülnek (304/316), megfelel a nemzetközi higiéniai és biztonsági előírásoknak. Kívül, Olyan fejlett technológiát alkalmazunk, mint például a PLC-vezérlés, CIP rendszerek és vákuum elpárologtatók, amelyek nagyobb teljesítményt és energiahatékonyságot biztosítanak.
Kulcsrakész megoldásokat kínálunk, amelyek magukban foglalják az elrendezés tervezését, telepítés a rendeltetési helyre, műszaki betanítás és gyors pótalkatrészek. Exportálunk több mint 30 latin-amerikai országok, Afrika és Ázsia, amely bizonyítja, hogy képesek vagyunk alkalmazkodni a különböző piacokhoz és követelményekhez.
Ha megbízható partnert keres paradicsomszósz-üzemének felállításához, A DT Food Machine a legjobb választás. Többet szállítunk, mint gépeket: termelékenységet biztosítunk, minőségi és hosszú távú műszaki támogatás.
Kakaófeldolgozás A gyártási ár ára
A paradicsomszósz-készítő gép ára a gyártókapacitás függvényében változik, az automatizálás szintje és a benne foglalt komponensek. Kis vonalakhoz (500 kg/h), az ár USD-től indulhat 8,000 A 15,000. Közepes modellekben (3-5 tonna/óra), tartomány USD-re emelkedik 100,000 - - 400,000, míg az ipari vonalakhoz (10-15 tonna/óra) meghaladhatja az USD-t 1,000,000.
A méret mellett, olyan tényezők, mint az anyag (rozsdamentes acél 304 o 316), az elektromos alkatrészek márkája, és ha olyan rendszereket tartalmaz, mint a vákuum elpárologtató vagy az automatikus CIP, ezek közvetlenül befolyásolják a végső árat is..
Pontos idézetért, Lépjen kapcsolatba velünk a gyártási igényeivel és a szabad helyekkel kapcsolatban.