Framleiðslulína fyrir augnabliknúðlur er iðnaðarkerfi sem er notað til að framleiða augnabliknúðlur. Skyndinúðlur eru orðnar einn vinsælasti matur í heimi vegna fljóts undirbúnings., ljúffengt bragð og langt geymsluþol. Í þessari grein, við munum skoða nánar framleiðsluferlið skyndinúðla, nauðsynlegan búnað og þá þætti sem hafa áhrif á verð hans.
1. Hvað er augnablik núðla framleiðslulína?
Augnablik núðla framleiðslulína er sett af vélum sem notuð eru til að búa til núðlur sjálfkrafa.. Þessar vélar leyfa framleiðslu á miklu magni af núðlum, sem síðan eru seldar í pakkningum eða bollum.
2. Augnablik núðla framleiðsluferli
Augnabliks núðluframleiðsluferli er skipt í nokkur stig:
2.1 Blandið og hnoðið deigið
Fyrsta skrefið er að blanda innihaldsefnunum saman, eins og hveiti, vatn og salt, þar til búið er að mynda deig. Stundum, öðrum hráefnum er bætt við til að bæta áferðina.
2.2 Rúlla og skera deigið
Deigið er strekkt í þunnar blöð og síðan skorið í langar ræmur.. Þessar ræmur eru núðlurnar.
2.3 Forgufueldun
Afskornar núðlur eru soðnar að hluta í gufuklefa. Þetta gerir núðlurnar betri áferð..
2.4 Þurrkun eða steiking
Það eru tvær tegundir af núðlum:
- þurrar núðlur: Þau eru þurrkuð með heitu lofti.
- steiktar núðlur: Þær eru steiktar í heitri olíu til að þær verði stökkar..
2.5 Kælt og pakkað
Þegar núðlurnar eru þurrkaðar eða steiktar, Þau eru kæld og pakkað í poka eða glös. Einnig er kryddi bætt við.
3. Búnaður sem þarf í núðluframleiðslulínu
Til að búa til núðlur, það vantar nokkrar vélar:
- Hveiti og vatnsblandari: Til að búa til deigið.
- Núðlublöð og skeri: Til að mynda núðluræmurnar.
- gufuhólf: Til foreldunar.
- Steikingarvél eða þurrkari: Til að þurrka eða steikja núðlurnar.
- pökkunarvél: Til að pakka núðlunum.
4. Verð á instant núðluframleiðslulínu
Verð á framleiðslulínu fer eftir nokkrum þáttum:
- Framleiðslu getu: Frá 10,000 Þangað til 500,000 pakka á dag.
- Gráða sjálfvirkni: Alveg sjálfvirkar línur eru dýrari.
- Efni og tækni: Ryðfrítt stál og háþróaðar vélar auka kostnað.
- Birgir: Vélar frá mismunandi löndum geta haft mismunandi verð og gæði.
Verð á framleiðslulínu getur verið frá $50,000 A. $500,000 USD.
5. Algengar spurningar (RFQ)
5.1 Hvernig á að búa til augnabliknúðlur í iðnaði?
Notuð er sjálfvirk framleiðslulína sem blandar innihaldsefnum, skera deigið, gufu núðlurnar, þurrkið eða steikið þær, og pakkar þeim svo.
5.2 Hver er munurinn á þurrkuðum og steiktum núðlum?
Þurrkaðar núðlur eru þurrkaðar með heitu lofti, á meðan þær steiktu eru steiktar í olíu, sem gerir þær stökkari.
5.3 Hvaða hráefni innihalda skyndinúðlur??
Aðallega hveiti, agua, salt og, stundum, aukaefni til að bæta áferð.
5.4 Hvert er geymsluþol skyndúllna?
Það er misjafnt á milli 6 mánuði og 1 ári, eftir því hvernig þau eru gerð.
5.5 Hver er meðalkostnaður skyndinúðluverksmiðju?
Það getur kostað á milli $50,000 y $500,000 USD, eftir stærð og sjálfvirkni.
5.6 Hversu langan tíma tekur það að setja upp núðluframleiðslulínu?
Uppsetningarferlið getur tekið á milli 30 y 90 dagar.
5.7 Hvaða viðhald þarf fyrir núðluvélar?
Mikilvægt er að þrífa vélarnar á hverjum degi og skoða íhlutina reglulega.
5.8 Er hægt að framleiða aðrar tegundir af núðlum með sömu vélum?
Já, með nokkrum lagfæringum, Hægt er að framleiða núðlur af mismunandi gerðum, eins og ramen eða udon.
5.9 Hvernig á að bæta framleiðslu skilvirkni?
Það er hægt að bæta það með því að nota sjálfvirkar vélar, draga úr sóun og fylgjast með ferlinu í rauntíma.
5.10 Hvaða heilbrigðisreglur gilda um framleiðslu á núðlum?
Fylgja þarf reglum um matvælaöryggi, eins og HACCP, og staðbundnum heilbrigðis- og hreinlætisreglum.
6. Niðurstaða
Augnablik núðluiðnaður heldur áfram að vaxa, og að hafa skilvirka framleiðslulínu getur hjálpað fyrirtæki að skera sig úr. Ef þú ætlar að fjárfesta í verksmiðju, vertu viss um að þú veljir réttan búnað. Vinsamlegast hafðu samband við okkur og við munum gefa þér heildarlausn.