Uppruni jógúrts
Jógúrtin, eins og við þekkjum það í dag, Það á sér jafngamla fortíð og það er heillandi. Talið er að hann hafi fæðst meira en 4.000 ár á svæðinu sem nú samsvarar Türkiye, í Miðausturlöndum. Hugtakið jógúrt sjálft kemur frá tyrknesku jógúrt, hnoða á derivado, hvað þýðir að hnoða, bein tilvísun í hefðbundið ferli … Lestu meira