ガーリックカッター : 完全ガイド

1. ガーリックカッターの紹介

ニンニクカッター これは今日、現代の食品産業において最も重要な機械の 1 つです。. ニンニク, 世界の美食の基本的な材料として, ソースに使用される, スープ, シチューや各種加工食品. 大規模生産の増加に伴い, などの専門的な設備を備えている 工業用ニンニクカッター 効率を向上させ、均一で高品質な切断を保証するために不可欠なものとなっています。.

の ガーリックカッター ニンニクを均等にスライスするように設計された装置です, 早くて衛生的. 手動カットとは異なります, 時間と労力がかかる, この機械は大量のニンニクを数分で処理できます, 生産コストを削減し、均質な最終製品を保証します。.

2. ガーリックスライサーの動作原理

ガーリックカッターの操作は、 ステンレス鋼の刃 回転ディスクまたはドラム上に配置される. ニンニクのクローブは供給ホッパーに入り、切断システムに運ばれます。. モデルによって異なります, スライスの厚さを調整することができます, 業界のニーズに応じてさまざまなプレゼンテーションを実現できます。.

機構の特徴:

• ロータリーブレードシステム: 正確なカットのための鋭い.
• 厚み規制: から 1 mmまで 5 ほとんどのモデルでは mm.
• 電動モーター: カッティングドラムを安定して駆動します.
• 安全装置: 事故を避けるためのセンサーと保護装置.

3. 市販されているガーリックカッターの種類

1. 手動ニンニクカッター
   • 小さなキッチン向けに設計.
   • 限られた容量.
   • 低コスト, しかし工業生産には適さない.
2. 半自動カッター
   • 手動送りと電動カットの組み合わせ.
   • 小規模な食品ビジネスに最適.
   • 手動切断よりも効率が高い.
3. 自動および工業用切断機
   • 1時間あたり数百kgの処理能力.
   • 完全電動, 速度と厚さの調整付き.
   • 食品工場に最適, 輸出会社や調味料工場など.

4. ニンニク切断機を使うメリット

• 高効率: 間のプロセス 100 y 1000 kg/時間（モデルに応じて異なる）.
• カットの均一性: 同じ厚さのスライスを保証します.
• 衛生: ステンレススチール製, 食品用途に適した.
• 安全: 保護システムを装備.
• コスト削減: 労働力の必要性が少なくなる.
• 汎用性: 一部のモデルでは生姜も使用できます, 玉ねぎやその他の野菜.

5. ガーリックカッターの技術的パラメータ

次, 業務用ガーリックカッターの共通仕様表:

6. ガーリックカッターの用途

ガーリックカッターはさまざまな業界で使用されています, その中で:

• 香辛料・調味料業界: 乾燥スライスニンニクの製造.
• 乾燥ガーリックパウダーの製造: 機械は乾燥と研磨の前に歯を切断します。.
• 業務用厨房とレストラン: 食事の準備の時間の短縮.
• 調理済み食品工場: ピザ, ソース, インスタントスープとすぐに温められる食事.
• エクスポート処理: ニンニクをスライスして国際市場向けにパッケージ化.

7. スライスニンニクの製造工程

1. 選択と洗浄: ニンニクを洗浄して選別する.
2. ガーリックスライサーで切る: 装置は需要に応じて厚さを調整します.
3. 乾燥または脱水: ニンニクを保存するために湿度レベルが除去されます.
4. 最終パッケージ: 乾燥または新鮮なスライスは真空密封袋または工業用包装に詰められます。.

8. ガーリックカッターのメンテナンスと清掃

• 毎日の清掃: 腐食を避けるために、ニンニクと接触した部分を洗い流してください。.
• 定期的な給油: ベアリングや可動部品に食用油を塗布する.
• 刃の交換: 切れ味が悪くなったら交換して切断品質を維持します.
• 電気検査: 安全な動作を確保するためにケーブルとモーターをチェックしてください.
• 適切な保管: 湿気のない乾燥した場所に保管してください.

9. ガーリックカッターの革新とトレンド

• インテリジェントな自動化: センサーとPLC制御の組み込み.
• エネルギーの節約: より低い電力消費でより効率的なモーター.
• コンパクトな設計: スペースが限られている中小企業に最適.
• 多目的な互換性: 一部のモデルでは生姜をカットできます, ジャガイモまたはニンジン.

10. ガーリックカッター

の ガーリックカッター 食品加工に特化した企業にとって不可欠なツールです. 効率性のメリット, 均一性と衛生性が戦略的投資となる. 小さなキッチンから大規模な工場まで, この装置はプロの切断と標準化された生産を保証します.

11. RFQ – ガーリックカッターのお客様のよくある質問

1. 時間当たりの生産能力はどれくらいですか?
モデルによって異なります, 間 200 y 1000 kg/h.

2. カットの厚さは調整可能ですか？?
うん, 通常は間にあります 1 mmy 5 んん.

3. どのような種類のエンジンを使用していますか?
電気モーター 0.75 キロワットハスタ 2.2 kW, サイズに応じて.

4. 皮付きニンニクに適した機械ですか?
均等に切るために皮をむいたニンニクを使用することをお勧めします.

5. 刃の耐用年数はどれくらいですか??
間 6 y 12 使用頻度による月数.

6. 他の野菜にも使えますか?
うん, 一部のモデルは生姜に適しています, タマネギと小さな塊茎.

7. 機械にはどのような電圧が必要ですか??
220V～380V, 50/60Hz, 国に応じて調整可能.

8. 設置とトレーニングを提供していますか?
うん, ほとんどのメーカーが設置ガイドとユーザーマニュアルを提供しています.

9. 国際配送はどのように行われますか??
木製梱包と海上または航空輸送による.

10. 業務用ガーリックカッターの平均価格はいくらですか?
それは以下の間で異なります 米ドル 1,500 – 5,000 容量や追加機能に応じて.