乳製品セクター, la チーズ 職人や産業生産者にとって不可欠なツールになりました. 高品質の乳製品の需要が高まっています, チーズ処理プロセスの近代化は非常に重要です. この記事では, すべての技術的な側面を探ります, チーズを作るための機械の商業的および運用, 技術的なパラメーターを含む, 貢献要求のための完全な生産ラインと提案 (RFQ).
⚙唱チーズマシンの種類
🧰産業チーズ製造機
これらのマシンは、大量のチーズを継続的に生産するように設計されています. 工場や協同組合に最適です.
キャラクター:
- 高い処理能力 (500L -10,000Lサイクルあたり10,000L)
- 自動温度と攪拌制御
- ステンレス鋼304/316Lで製造
- 統合された自動クリーニングCIPシステム
🧰職人チーズマシン
小さな生産者や家族農場に最適です. もっとコンパクト, 操作が容易で、エネルギー消費量が少ない.
キャラクター:
- 50L -500L容量
- 手動または半自動制御
- さまざまな種類のチーズの柔軟性 (フレスコス, 成熟, 等)
- 人間工学的で簡単な - クリーンデザイン
milk豆腐マシン
巻き毛のプロセスは、チーズの精緻化で重要です. これらの機械は、牛乳の均一な凝固を保証します.
仕様:
- 正確な温度制御
- 可変速度の内部アジテーター
- プログラム可能なカード時間
- 野菜または動物の酵素に適応できます
cheeseチーズを作るための機械の技術的なパラメーター
| モデル | 能力 (l) | マテリアルプリンシパル | 温度制御 | 攪拌 | 電圧 | 寸法 (んん) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MQ-100A | 100 | Acero Inox. 304 | 自動 (20–60°C) | マニュアル | 220V/50Hz | 1200×800×1000 |
| MQ-500S | 500 | Acero Inox. 316l | PLCタッチスクリーン | 自動 | 380V/60Hz | 1800×1200×1500 |
| SQM-1000I | 1000 | Acero Inox. 316l | pid + デジタル画面 | 自動 | 380V/60Hz | 2500×1500×1800 |
| MQ-3000P | 3000 | Acero Inox. 316l | plc + スカダ | 変数 | 380V/60Hz | 4000×2500×2000 |
すべてのモデルには、衛生排出バルブが含まれます, 折りたたみタパス, CE認定および技術マニュアル.
completionチーズの生産ラインを完成させます
production生産ラインに含まれるチーム
- 牛乳受信タンク
- ミルクパッカライザー
- カードマシン / キューバケセラ
- カードカッター
- 成形テーブル / 排水
- 自動または手動チーズプレス
- サレーター / ブラインシステム
- 成熟チャンバー (オプション)
- 自動クリーニングCIPシステム
🧩自動化オプション
- HMIコントロールパネル
- pHおよび温度センサー
- リモート監視のためのSCADAシステムとの統合
- フロー制御, プレッシャーと時間
intercy典型的なプロセスフロー
- 牛乳の受信とフィルタリング
- 殺菌 (適用します)
- キューバケセラに凝固
- カットして攪拌したカード
- 血清および成形ドレナージ
- プレス
- サラド
- 成熟 (硬化チーズ用)
- 最終パッケージ
🧱建設資材と基準
- ステンレス鋼 304 O 316L, 食品接触に適しています
- 認定されたヘルスコンポーネント (バルブ, 一緒に, センサー)
- FDA規制に従って設計, ISOのCEC 9001
- 廃棄物の蓄積を避けるために磨かれた表面
- 安全な操作圧力認証
ceersチーズを作るための機械の用途
- 新鮮なチーズ (リコッタ, カッテージチーズ, 鍋)
- 成熟したチーズ (ゴーダ, チェダー, マンチェゴ)
- スパンチーズ (モッツァレラ, オアハカ)
- ヤギのチーズまたは羊
- 混合生産 (チーズ + ヨーグルト, ケフィア)
- 農業産業および技術訓練学校
- 食品イノベーション研究所
cheeseチーズマシンへの投資の利点
- 肉体労働の効率と低下
- 衛生的で質の高い製品制御
- 職人から工業生産までのスケーラビリティ
- 投資収益 (ROI) 12〜18か月で推定
- より大きなトレーサビリティと品質管理
- 乳製品ポートフォリオの多様化の可能性
- 牛乳生産との互換性, ヤギと羊
sight適切なマシンを選択するためのヒント
- 毎日の生産量を分析します
- 生産するチーズを検討してください
- 目的の自動化レベルを評価します
- 国の目的地規制を確認します
- サプライヤーの経験に相談してください
- セールスサービスとスペアパーツの後に確認します
- 既存の行との互換性を確認してください
📩RFQ-チーズの機械引用符
パーソナライズされた見積もりを取得したい場合, アプリケーションに次の情報を含めてください:
- 生産したいチーズの種類
- 望ましい生産能力 (L/日)
- 必要な自動化レベル (マニュアル, セミ自動)
- 利用可能なエネルギー源 (電気, ガス, 蒸気)
- 必要な認定 (ce, UL, 等)
- 目的地の国 (ロジスティクスと法的コンプライアンスを推定する)
📦追加サービスが提供されます
- 仮想演算子のトレーニング
- スペイン語およびビデオチュートリアルのマニュアル
- 投稿 - セールスサポート 24/7 WhatsAppまたはメール経由
- オプションのインストールと開始-UP
- 植物の設計支援と2D/3Dプラン
- 健康認定のためのコンサルティング
- オプションの拡張保証
- パーソナライズされたアクセサリー (アジテーター, 型, プレス)
🏁結論
チーズマシンは、品質と効率で生産を登ろうとする乳製品セクターのどの企業にとっても重要な投資です. さまざまなモデルがあります, 自動化機能とレベル, 各ニーズに適したソリューションがあります. 職人または工業用チーズを生産するかどうか, 適切な機器に高品質の製品と収益性の高い操作を保証する.
現代のテクノロジー, 信頼できるサプライヤーと組み合わせて, 乳生産を効率的な操作に変えることができます, 有益で持続可能. その上, 機器をカスタマイズする可能性は、各クライアントの特定の要件に適応することができます, したがって、国際酪農市場で競争上の優位性を提供する.