Қазіргі тамақ өнеркәсібінде, та үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш Ол қуырылған тағамдарды кең көлемде шығаратын компаниялар үшін ең маңызды жабдықтардың біріне айналды.. Чипсы мен жеңіл тағамдардан банан чиптеріне дейін, нан пісірілген, крокеттер, өнеркәсіптік қуырылған тауық және алдын ала пісірілген өнімдер, Техниканың бұл түрі тиімділік деңгейіне қол жеткізуге мүмкіндік береді, дәстүрлі қуыру жүйелерімен қол жеткізу мүмкін емес өнімділік пен стандарттау.
Біз тереңірек талдаймыз үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш бағасы, құндылығына әсер ететін факторлар, оның техникалық сипаттамалары, артықшылықтар, Қолданбалар, теңшеу опциялары және біреуін сатып алмас бұрын білуіңіз керек барлық нәрсе. Сонымен қатар, барлығын қамтитын боламыз қатысты кілт сөздер ретінде өнеркәсіптік автоматты қуырғыш, тағамдарға арналған үздіксіз қуырғыш, үздіксіз қуыру сызығы, өнеркәсіптік қуыру жабдықтары, белдік қуырғыш, өнеркәсіптік үздіксіз май қуырғыш, басқалар арасында.
1. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш дегеніміз не?
А үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш Бұл тағамды автоматты түрде қуыруға арналған құрылғы., үзіліссіз және өнімнің тұрақты ағынымен. Пакеттік қуырғыштардан айырмашылығы, Бұл жүйе a пайдаланады конвейер жолағы бұл тағамды ыстық май арқылы жылжытады, біркелкі пісіру уақытына кепілдік береді.
Ол сондай-ақ белгілі:
- Үздіксіз автоматты қуырғыш
- Өнеркәсіптік белдік қуырғыш
- Тағамдарға арналған өнеркәсіптік қуырғыш
- Француз фрилеріне арналған үздіксіз қуырғыш
- Үздіксіз май қуырғыш
- Үздіксіз өнеркәсіптік қуыру машинасы
- Үздіксіз қуыру сызығы
- Автоматты өнеркәсіптік қуырғыш
Оның негізгі мақсаты – кепілдік беру біркелкі сапа, майдың аз шығыны, жоғары өнімділік және үздіксіз өндіріс.
2. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш не үшін қажет??
Жабдықтың бұл түрі өндіру үшін өте қажет:
- Фри картобы
- Банан чипсы және чипсы
- Жүгері мен бидай тағамдары
- Тостондар
- Нан өнімдері
- Крокет
- Наггеттар
- Нан еттері
- Қуырылған жержаңғақ және басқа да жаңғақтар
- қуырылған шелпек
- Және өнеркәсіптік қуырылған тағамдардың барлық түрлері
Үздіксіз жүйе а өндіріс 24/7, стандартты пісіру және жалпы уақытты бақылау, май және температура.
3. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыштың артықшылықтары
3.1. Үздіксіз өндіріс
Процесті тоқтатудың немесе партияларды жүктеудің қажеті жоқ. Өнім бір шетінен кіріп, екінші жағынан толығымен піскен күйде шығады..
3.2. Мұнай үнемдеу
Сүзгілеу жүйелері арқасында, седиментация және рециркуляция, а автоматты өнеркәсіптік қуырғыш майды таза ұстайды және оның шығынын азайтады.
3.3. Температураны дәл бақылау
Датчиктер мен автоматты жүйелер нақты уақыт режимінде май температурасын бақылайды, қызып кетуден аулақ болу.
3.4. Аз еңбек
Жалпы жұмысты бақылау үшін тек бір оператор қажет.
3.5. Өнімді стандарттау
Әрбір бөлік бірдей уақыт бойы қуырылады, түс алу, біркелкі құрылымы мен дәмі.
3.6. Ұзақ мұнай пайдалану
Үздіксіз сүзу және рециркуляция жүйелері майдың беріктігін айтарлықтай ұзартады.
4. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыштың бағасына әсер ететін факторлар
Сатып алушылар «Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш бағасы», Оның құны тұрақты емес екенін ескеру маңызды; көптеген факторларға байланысты:
4.1. Өндірістік қуаты
Ол әдетте арасында өзгереді:
- 50 кг / сағ
- 100 кг / сағ
- 200 кг / сағ
- 300 кг / сағ
- 500 кг / сағ
- 1000 кг/сағ немесе одан да көп
Сыйымдылық неғұрлым көп, бағасы жоғары.
4.2. Жылыту түрі
- Газ
- Электр
- Дизель
- Индукция
- Гибридті жүйелер
Газды жылыту әдетте жұмыс кезінде ең үнемді болып табылады.
4.3. Өндірістік материалдар
Тот баспайтын болат 304 қарсы 316, резервуардың қалыңдығы, жылу оқшаулау, конвейер таспасының сапасы.
4.4. Қосымша технологиялар
- Автоматты сүзгілеу
- Қақпақ немесе жолақты көтеру жүйесі
- PLC басқару
- Автоматты рециркуляция
- жылу алмастырғыш
Әрбір мүмкіндік бағаны арттырады.
4.5. Жекелендіру
Көптеген тұтынушылар өздерінің арнайы зауыты мен өнімдеріне сәйкес келетін арнайы қуырғыштарды сұрайды..
5. Болжалды баға диапазондары: Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш қанша тұрады?
Бағасы елге қарай өзгереді, қуаты және өндірушілер. Ең көп таралған диапазондар:
➤ Шағын сыйымдылық (50–150 кг/сағ):
АҚШ доллары 6,000 - 15,000
➤ Орташа сыйымдылық (200-500 кг / сағ):
АҚШ доллары 15,000 - 40,000
➤ Жоғары сыйымдылық (500–1500 кг/сағ):
АҚШ доллары 40,000 - 120,000
➤ Толық үздіксіз қуыру желісі жүйелері:
АҚШ доллары 80,000 - 350,000
(қамтиды: кір жуғыш машина, кескіш, дегидратор, қуырғыш, майсыздандырғыш, дәмдеуіш, престеуші)
Соңғы баға әрқашан мынаған байланысты нақты клиент конфигурациясы.
6. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыштың негізгі компоненттері
6.1. Қуыруға арналған ыдыс
Тот баспайтын болаттан жасалған, оқшауланған және ағызу клапандары бар.
6.2. Конвейер жолағы
Бұл болат немесе тефлон тор болуы мүмкін.
6.3. Жылыту жүйесі
Оттықтар, кедергілер немесе жылу алмастырғыштар.
6.4. Фильтрлеу жүйесі
Механикалық немесе автоматты сүзгілеу.
6.5. Электрлік бақылау
Жіктеу, сенсорлық экран, температура сенсорлары.
6.6. Қауіпсіздік жүйелері
Дабылдар, дұрорлар, апаттық клапандар.
7. Өнеркәсіптік үздіксіз қуырғыштың қолданылуы
Бұл жабдық кеңінен қолданылады:
- Снақтар зауыттары
- Банан чипті өсімдіктер
- Француз картоптарын өндірушілер
- ет өнеркәсібі
- Нан өнімдерін өндірушілер
- Мұздатылған азық-түлік компаниялары
- Өнеркәсіптік тамақтандыру кәсіпорындары
Қуырылған тағамдарды жаппай өндіретін кез келген компания мұндай техниканы қажет етеді..
8. Сіздің бизнесіңізге сәйкес ең жақсы үздіксіз өнеркәсіптік қуырғышты қалай таңдауға болады?
8.1. Нақты өндіріс көлемін анықтаңыз
Өндірісіңіз аз болса, үлкен қуырғыш сатып алмаңыз; Егер сіз көтерілуді жоспарласаңыз, кішкентай емес.
8.2. Энергия түрін таңдаңыз
Газ пайдаланудағы ең үнемді болып табылады. Электр энергиясы тазарақ.
8.3. Болат пен дәнекерлеудің сапасын бағалайды
Бұл қауіпсіздікке әсер етеді, төзімділік және техникалық қызмет көрсету.
8.4. Қосалқы бөлшектер мен қолдау туралы сұраңыз
Жақсы жеткізушіде әрқашан техникалық қолдау және қор бар.
8.5. Автоматты сүзу бар-жоғын тексеріңіз
Бұл май шығынын 30%-50%-ға азайтады..
8.6. Қауіпсіз сертификаттар
Ce, ISO, және денсаулық сақтау ережелерін сақтау.
9. Техникалық қызмет көрсету және пайдалану мерзімі
Күнделікті тазалау және майды мерзімді ауыстыру a үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш пайдалану мерзімі 8-12 жылдан астам.
Компоненттер жолақтар ретінде, Датчиктер мен клапандар профилактикалық ауыстыруды қажет етуі мүмкін.
10. Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғышқа инвестиция салу керек пе??
Иә, сөзсіз. А үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш мүмкіндік береді:
- шығындарды азайту
- сапасын стандарттау
- өндірісті ұлғайту
- майды үнемдеңіз
- гигиенаны жақсарту
- халықаралық стандарттарға сәйкес келеді
Қуырылған тағамдарды шығаратын кез келген компания үшін, Бұл жабдық тез қайтарылатын стратегиялық инвестиция болып табылады.
11. DT тамақ машинасы: Үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыш өндіруші
жылы DT тамақ машинасы, біз мамандандырылған өндірушілерміз үздіксіз өнеркәсіптік қуырғыштар, өнеркәсіптік автоматты қуырғыштар, үздіксіз қуыру сызықтары, өнеркәсіптік қуыру жабдықтары және фри картоптарына арналған толық шешімдер, банан чипсы, жеңіл тағамдар мен нан пісірілген тағамдар.
Біз тапсырыс бойынша дизайнды ұсынамыз, озық технология, жоғары сапалы материалдар және Латын Америкасы клиенттеріне толық техникалық қолдау көрсету, Еуропа және Африка.
Іздесең жоғары сапа, бәсекеге қабілетті баға және кілт тапсыру шешімдері, DT Food Machine - өнеркәсіптік қуыру машиналарындағы ең жақсы серіктесіңіз.