그 아이스 쿨러 단순한 아이스크림 스탠드 그 이상입니다.. 질감의 완벽한 조합입니다, 맛, 기능성과 전통. 오늘날의 세계에서는, 소비자 경험이 중요한 곳, 아이스크림 콘은 즐거움과 산업 혁신의 상징이 되었습니다.. 선도적인 제조업체가 만든 웨이퍼 제조 기계, 콘과 관련된 모든 것을 심층적으로 살펴봅니다.: 역사, 분류, 생산 과정, 자동 기계, 비즈니스 이점, 이 분야의 동향과 수익성 있는 사업을 시작하는 방법.
장 1: 아이스크림 콘의 역사
1.1 조상의 기원
현대의 콘은 20세기에 탄생했지만, 그 뿌리는 디저트를 담는 데 사용되는 얇은 웨이퍼의 중세 제조법으로 거슬러 올라갑니다.. 유럽에서는, 특히 이탈리아와 프랑스에서는, 압연 달콤한 웨이퍼는 수세기 동안 만들어졌습니다..
1.2 현대적인 콘의 탄생 (1904)
세인트 세계 박람회 기간 동안. 루이스 인 1904, 어니스트 함위, 시리아 웨이퍼 판매자, 아이스크림 상인이 접시가 떨어지자 뜨거운 웨이퍼를 말아 아이스크림 판매대를 즉석에서 만들었습니다.. 이로써 현대사가 인정한 최초의 식용 콘이 탄생하게 되었습니다..
1.3 콘의 산업적 발전
얼마 지나지 않아, 콘을 자동으로 형성하는 기계가 특허를 받기 시작했습니다., 이로써 콘 아이스크림의 대규모 상업적 확장이 가능해졌습니다..
장 2: 아이스크림 콘의 종류
2.1 설탕 콘
- 황금색, 우두둑 깨무는, 달콤한 맛
- 수제 아이스크림 가게에 이상적입니다
2.2 와플콘
- 도톰한 반죽으로 만들어서, 그리드 패턴
- 큰 아이스크림이나 여러 스쿱에 대한 내성이 매우 강함
2.3 편평한 콘 (컵 콘)
- 표면에 쉽게 배치할 수 있는 평평한 베이스
- 아이들이 흔히 사용하거나 소프트 아이스크림에 사용
2.4 담근 콘
- 초콜릿으로 덮여, 코코아 토핑
- 더 큰 부가가치와 시각적 매력
2.5 맞춤형 콘
- 맞춤 색상, 인쇄된 로고, 독특한 모양
- 맞춤형 생산을 위해서는 전문 기계가 필요합니다.
장 3: 성분 및 제형
3.1 주요 성분
- 밀가루, 설탕, 계란, 식물성 지방, 남자 이름, 천연 향기
- 선택 과목: 카카오, 꿀, 계피, 식물성 염료
3.2 특수 시장을 위한 대안
- 글루텐 프리 콘, 무설탕 또는 완전 채식
- 쌀가루 활용, 옥수수나 귀리
장 4: 산업 생산 과정
4.1 반죽의 준비
- 균일한 혼합
- 점도 및 온도 제어
4.2 자동 조리
- 회전식 접시 또는 요리 터널
- 디지털 온도 및 시간 설정
4.3 원뿔 형성
- 웨이퍼가 여전히 뜨거운 동안 기계식 롤러는 원뿔 모양을 형성합니다.
- 금형에 따라 구성 가능한 크기
4.4 냉각 및 적층
- 습기를 피하기 위해 통풍 벨트로 운반
- 포장용 자동 적재
4.5 포장 및 보존
- 더 큰 용량을 위해 밀폐 포장 또는 상자에 넣기
- 부드러워지는 것을 방지하기 위한 습도 조절
장 5: 아이스크림 콘 만드는 기계
5.1 자동 콘 라인
- 반죽 공급, 요리, 말아서, 법원, 쌓여서 포장됨
5.2 우리가 제공하는 기계 유형
- 자동 회전 콘 기계
- 대용량 콘을 위한 연속 터널 라인
- 편평한 콘 기계 유형 “컵 콘”
5.3 우리 기계의 장점
- 스테인레스 스틸 제조
- PLC 제어 시스템
- 고성능 및 낮은 에너지 소비
5.4 기술적인 매개변수
| 모델 | 능력 (콘/시간) | 힘 | 치수 | 무게 |
|---|---|---|---|---|
| DT-20 | 3,000 | 12 KW | 2.5×1.2×1.5중 | 600킬로그램 |
| DT-40 | 6,000 | 20 KW | 3.0×1.5×1.7중 | 850킬로그램 |
| DT-60 | 10,000 | 28 KW | 4.2×1.8×1.9중 | 1200킬로그램 |
장 6: 귀하의 비즈니스를 위해 아이스크림 콘을 선택하는 이유?
6.1 수익성
- 낮은 생산 비용
- 가치에 대한 높은 인식
- 쉬운 확장성
6.2 지속 가능성
- 100% 식용 및 생분해성
- 플라스틱을 대체하는 친환경적 제품
6.3 제품 차별화
- 완전한 감각 경험
- 미식가를 테마로 한 콘
장 7: 글로벌 아이스크림 콘 시장 동향
7.1 장인 아이스크림 산업의 성장
- 자연스럽고 신선한 재료에 대한 수요
- 시각적 매력의 일부인 수제 콘
7.2 제품 맞춤화
- 브랜드 로고가 있는 콘, 독특한 색깔이나 맛
7.3 국제 무역
- 중동으로 수출, 라틴 아메리카, 동남아시아
- 보건 규정 및 필수 인증
장 8: 적합한 콘 머신을 선택하는 방법?
8.1 고려해야 할 요소
- 일일 생산량
- 사용 가능한 공간
- 원하는 콘 유형 (권위 있는, 와플, Plano)
- 전압 및 안전 요구 사항
8.2 업종별 추천
- 동네 아이스크림 가게: DTC-20 또는 DTC-40
- 산업공장: DTC-60 또는 다중 라인
8.3 우리 회사의 장점
- 이상 15 기계 제조 경력
- 이상의 클라이언트 50 국가
- 기술지원, 예비 부품 및 교육
장 9: 실제 아이스크림 콘 성공 사례
9.1 멕시코의 클라이언트
- 일일 생산: 30,000 콘
- 단위당 비용 절감 40%
9.2 스페인의 클라이언트
- 슈퍼마켓에 직접 판매
- 독점적인 비건 콘 제작
9.3 아랍에미리트의 클라이언트
- 초콜렛디핑콘 유럽 수출
장 10: 콘 사업을 시작하는 방법?
10.1 시장 조사
- 현지 수요 파악
- 경쟁 및 가격 분석
10.2 투자 계획
- 기계, 설치, 입력, 마케팅
10.3 법적 및 건강 요구 사항
- 라이센스, 식품 규정 및 라벨링
10.4 효과적인 마케팅
- 포장 atractivo
- 온라인 상점, 소셜 네트워크, 미식 박람회
아이스크림콘이 많이 발전했어요, 단순한 즉흥적 아이디어에서 수백만 달러 규모의 산업으로. 혁신으로, 적합한 기계 및 상업 전략, 귀하의 비즈니스는 이 제품을 통해 큰 이익을 얻을 수 있습니다.. 우리 회사에서는, 우리는 기술 솔루션을 제공합니다, 아이스크림 콘을 진정한 비즈니스 기회로 전환하는 데 필요한 전문적인 조언과 고급 장비.
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