상업용 아이스크림 콘에 대한 전 세계 수요는 매년 증가하고 있습니다.. 장인의 아이스크림 가게부터 산업 공장까지, 모두에게 안정적인 시스템이 필요합니다, 위생적이고 효율적으로 생산 가능 바삭한 웨이퍼. 이곳은 산업용 아이스크림 콘 만드는 기계, 라고도 자동 아이스크림 웨이퍼 제조기 영형 콘용 산업용 장비.

이 기사에서 당신은 배울 것입니다:

• 산업용 콘 제조 기계의 작동 원리
• 다양한 유형의 장비 사용 가능
• 중요한 기술적 특성
• 실패가 발생하는 이유와 이를 방지하는 방법
• 균일하고 바삭바삭한 콘을 위한 생산 팁
• 신뢰할 수 있는 제조업체 선택을 위한 권장 사항

웨이퍼 제조기를 구입하거나 현재 생산 라인을 업그레이드할 계획인 경우, 이 기사는 제조업체와 사용자의 실제 경험을 바탕으로 완벽한 비전을 제공합니다..

1. 산업용 아이스크림 콘 만들기 기계란 무엇입니까??

아이스크림 콘을 연속적이고 자동으로 생산하도록 설계된 장비입니다., 에 사용:

• 아이스크림 공장
• 산업용 웨이퍼 공장
• 스낵 회사
• 수요가 많은 상업용 아이스크림 가게
• 수출용 쿠쿠루초 생산

이 기계는 그 사이에 생산할 수 있습니다 1.000 와이 10.000 시간당 원뿔, 금형 수 및 자동화 수준에 따라 다름.

시장에는 구매자가 사용하는 여러 동의어가 있습니다.:

• 자동 바키요 기계
• 회전식 콘 오븐
• 상업용 콘 만드는 기계
• 아이스크림 콘 생산 라인
• 바삭한 웨이퍼를 위한 산업용 기계

모두 동일한 유형의 기술을 나타냅니다.: 균일한 콘을 생산하는 자동 베이킹 및 성형 시스템.

2. 산업용 아이스크림 콘 기계는 어떻게 작동합니까??

제조사마다 모델이 다르지만, 일반적인 과정은 비슷해요. 여기서는 단계별로 설명하겠습니다.:

2.1 반죽을 섞는다

반죽은 기본재료로 준비해주세요: 밀가루, 설탕, 기름, 물과 향료.
산업 생산에 사용됩니다.:

• 고속 믹서
• 뜨거운 저장 호퍼
• 반죽의 침전을 방지하는 재순환 시스템

2.2 자동 투여

기계는 반죽을 뜨거운 틀에 분배합니다.. 이는 다음을 보장합니다.:

• 균일한 무게
• 일정한 두께
• 폐기물 감소

2.3 틀에서 요리하기

요리는 사이에서 발생합니다 150 ℃ y 200 ℃, 레시피에 따라.

이중 몰드가 균일한 브라우닝을 보장합니다..
산업용 오븐은 다음에서 얻을 수 있습니다. 12 ~까지 60 금형.

2.4 원뿔 형성

한 번 익히면, 뜨거운 웨이퍼는 자동으로 롤링되는 원뿔형 금형으로 전달됩니다..

2.5 건조

이 단계를 통해 원뿔이 그대로 유지됩니다.:

• 골든
• 바삭바삭
• 서리 방지

2.6 차갑게 쌓여 쌓인

냉각 시스템으로 인해 콘이 직선으로 유지되고 균열이 발생하지 않습니다..

3. 산업용 아이스크림 콘 제조 기계의 종류

자동화 수준에 따라, 여러 종류가 있어요:

3.1 수동 또는 반자동 기계

중소기업에 적합.
장점:

• 낮은 초기 비용
• 유지관리 용이

단점:

• 낮은 용량 (200–500콘/시간)
• 운영자에 대한 의존도가 높음

수제 아이스크림 가게에 이상적입니다.

3.2 자동 아이스크림 콘 기계

현대 공장의 가장 일반적인 모델.

형질:

• PLC 제어
• 자동 반죽 공급
• 연속 조리
• 자동성형

능력: 1.500 - 6.000 원뿔/시간.

3.3 완전 산업용 라인

콘의 대량 생산을 위해 설계됨.

포함:

• 산업용 믹서
• 가열 호퍼
• 고속 조리기
• 오토매틱 와인딩 시스템
• 터널 냉각
• 자동 포장기

능력: 8.000 - 20.000 원뿔/시간.

4. 산업용 콘 머신 구매 시 주요 기술적 측면

웨이퍼를 만들 기계를 선택할 때, 이러한 요소를 고려해야 합니다:

4.1 금형 재료

형은 일 수 있습니다:

• 주철
• 탄소강
• 스테인레스 스틸

스테인레스 스틸 몰드는 더 오래 지속되고 더 위생적입니다..

4.2 온도 조절

좋은 시스템은 다음을 허용해야 합니다.:

• 구역별 독립적 조정
• 디지털 온도 모니터
• 반죽두께에 따른 자동보정

4.3 금형 수

더 많은 금형, 더 큰 생산 능력.

예:

4.4 에너지 소비

산업 기계는 사이에서 소비할 수 있습니다:

• 12 KW (작은)
• 40-90kW (산업의)

전기 시스템에 따라 선택하세요..

4.5 제어 시스템

현재 최고의 표준:

• plc (지멘스, 델타, 옴론)
• HMI 터치스크린
• 고장 진단
• 프로그래밍 가능한 레시피

4.6 안전과 위생

찾다:

• 스테인레스 스틸 304
• CE 인증서
• 과열 보호
• 빠른 청소 시스템

5. 콘 생산 시 일반적인 문제와 해결 방법

5.1 부드럽거나 별로 바삭하지 않은 콘

원인:

• 조리시간이 부족함
• 건조 부족
• 물이 너무 많이 들어간 반죽

해결책:

• 온도를 다음으로 높입니다. 180 ℃
• 요리시간을 늘려라
• 설탕을 더 많이 넣거나 물을 적게 넣어 레시피를 조정하세요

5.2 부서지는 콘

원인:

• 너무 딱딱한 반죽
• 오래된 금형
• 심하게 상처를 입었다

해결책:

• 탄력을 향상시키기 위해 오일을 첨가하십시오
• 마모된 금형 교체
• 원추형 금형 압력 조정

5.3 고르지 않은 원뿔

원인:

• 나쁜 복용량
• 막힌 노즐
• 혼합 호퍼 문제

해결책:

• 노즐 청소
• 디스펜서 교정
• 일정한 순환으로 질량을 유지

6. 산업용 웨이퍼 생산을 개선하기 위한 실용적인 팁

6.1 항상 반죽을 균일하게 유지하세요

지속적으로 교반하는 호퍼를 사용하십시오..

6.2 매일 금형을 청소하세요.

잔류물은 웨이퍼의 색상과 두께에 영향을 미칩니다..

6.3 환경의 습도 조절

높은 습도 → 덜 바삭한 콘.

6.4 안정적인 냉각 시스템 사용

적층시 크랙 방지.

6.5 매개변수 등록

이상적인 온도: 170–190°C
요리 시간: 40-60초

7. 신뢰할 수 있는 콘 머신 제조업체를 선택하는 방법?

여기서 가장 중요한 기준은:

7.1 제조업체 경험

이상인 회사를 선택하세요. 10 웨이퍼 기계에서의 수년.

7.2 예비 부품 가용성

지속적인 생산에 매우 중요.

7.3 맞춤화 기능

에 따르면:

• 콘 크기
• 웨이퍼 두께
• 레시피 유형
• 자동화 수준

7.4 기술 서비스

주요 질문:

• 공장에 기계를 설치합니까??
• 교육을 제공합니까??
• 지원이 있나요? 24/7?

8. DT 푸드 머신: 전문 아이스크림 콘 기계 제조업체

DT 푸드 머신 자동 아이스크림 콘 제조 기계 및 전체 웨이퍼 라인을 생산하는 아시아 최고의 제조업체 중 하나입니다..

우리는 제공합니다:

• 12~60개의 금형을 갖춘 산업용 기계
• 권취 및 적재 자동화 설비
• 혼합 및 투여 시스템
• 콘에 대한 사용자 정의 42 mm - 180 mm
• 글로벌 설치 및 기술 지원

우리의 기계는 다음과 같은 점에서 두드러집니다.:

• 높은 생산량
• 내구성이 뛰어난 금형
• 조리 안정성
• 균일하고 선명한 콘
• 사용하기 쉬운 소프트웨어

우리는 아이스크림 회사에 신뢰할 수 있는 공급업체입니다., 이상의 스낵 제조업체 및 유통업체 40 국가.

산업용 아이스크림 콘 만드는 기계

그만큼 산업용 아이스크림 콘 만드는 기계 고품질 웨이퍼를 효율적이고 수익성 있게 생산하려는 모든 기업에 필수적인 도구입니다.. 어떻게 작동하는지 알아보세요, 종류, 기술적인 매개변수, 일반적인 실패 및 구매 기준을 통해 생산에 가장 적합한 장비를 선택할 수 있습니다..

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