Pengenalan
Pembuatan barisan pengeluaran pemasangan intaintan:Pasaran Mi segera telah mengalami pertumbuhan yang ketara dalam dekad yang lalu, Dan trend terus meningkat di kawasan seperti Ruang, Mexico, Colombia dan Chile. Fenomena ini telah mempromosikan keperluan untuk barisan pengeluaran yang cekap, automatik dan disesuaikan dengan permintaan kualiti dan kelantangan baru.
Dalam artikel ini kita meneroka secara mendalam peranan a Pembuatan barisan pengeluaran pemasangan intaintan, Model yang paling biasa, Parameter teknikal yang mesti anda ketahui, Proses pembuatan lengkap dan mengapa setiap hari lebih banyak syarikat -syarikat yang berpakaian Sepanyol bertaruh untuk pelaburan ini.
Bab 1: Apakah barisan pengeluaran mi serta -merta?
A Barisan pengeluaran mi segera Ia adalah satu set mesin yang disambungkan yang secara automatik melaksanakan semua proses yang diperlukan untuk pembuatan mi:
- Campuran tepung dan air
- Diukir
- Laminate dan potong
- Memasak kukus
- Menggoreng atau mengeringkan (Menurut jenisnya)
- Disejukkan
- Pembungkusan automatik
Garis ini boleh Sepenuhnya automatik separuh automatik, dan kapasitinya berbeza dari 30kg/j hingga lebih dari 500kg/j.
Bab 2: Apa yang harus ditawarkan pengeluar yang baik?
Pengeluar mi profesional mesti menyediakan:
- Reka bentuk yang diperibadikan
- Gred makanan mesin keluli tahan karat
- Keserasian dengan voltan antarabangsa
- Latihan, Bantuan pemasangan dan post -sales
- Sijil CE, ISO dan dokumentasi lengkap
- Kapasiti eksport pesat ke Sepanyol dan Amerika Latin
Bab 3: Struktur umum garis mi segera
3.1 Komponen utama
Komponen | Fungsi utama |
---|---|
Pengadun tepung | Campurkan tepung dan air secara homogen |
Kneader | Jisim padat dan bentuk |
Laminator | Memanjangkan adunan di daun halus |
Pemotong | Bentuk dan panjang ke mi |
Periuk kukus | Pocer adunan sebelum menggoreng/mengeringkan |
Penggoreng atau pengering | Menurut jenis mi (Frites di Frites) |
Sejuk | Suhu pembungkusan yang lebih rendah |
Pembungkusan automatik | Individu atau pelbagai pengedap |
Bab 4: Jadual teknikal model yang ada pengeluar pengeluaran mi serta -merta
Model | Kemampuan (kg/h) | Jumlah kuasa (kw) | Saiz (m) | Kakitangan yang diperlukan | Jenis memasak |
---|---|---|---|---|---|
DT-FD30 | 30 | 22 | 12 × 2.2 × 2.0 | 2-3 | Frito |
DT-FD60 | 60 | 35 | 16 × 2.5 × 2.2 | 3-4 | Frito |
DT-FD100 | 100 | 50 | 22 × 3.0 × 2.4 | 4-5 | Frito / Tidak digoreng |
DT-FD200 | 200 | 75 | 28 × 3.2 × 2.5 | 5-6 | Hibrid |
DT-FD500 | 500 | 110 | 38 × 4.0 × 2.8 | 6-8 | Berterusan Frill |
Bab 5: Penggunaan Tenaga dan Kecekapan Pengeluar Pengeluaran Mi Segera
5.1 Penggunaan jam anggaran
Model | Penggunaan tenaga | Sumber yang disyorkan |
---|---|---|
DT-FD30 | 18-22 kWh | Monophase / Tiga -phase |
DT-FD60 | 30-36 kWh | Tiga -phase 380V |
DT-FD100 | 45-55 kWh | Tiga -phase 380-440V |
DT-FD200 | 70-85 kWh | Perindustrian tiga -phase |
DT-FD500 | 100-130 kWh | Loji kuasa khusus |
Bab 6: Kapasiti pengeluaran dan prestasi
Model | Pengeluaran harian (8h) | Bahagian anggaran |
---|---|---|
DT-FD30 | 240 kg | ~ 3,200 bahagian |
DT-FD60 | 480 kg | ~ 6,400 bahagian |
DT-FD100 | 800 kg | ~ 10,600 bahagian |
DT-FD200 | 1,600 kg | ~ 21,000 bahagian |
DT-FD500 | 4,000 kg | ~ 52,000 bahagian |
Bab 7: Proses pengeluaran terperinci
7.1 Rajah aliran
- Campuran → 2. Diperdaya → 3. Laminate → 4. Potong →
- Memasak → 6. Friture/Drying → 7. Disejukkan → 8. Pembungkusan
7.2 Parameter laras
- Ketebalan massa: 0.8-2.5 mm
- Masa memasak: 60-120 sendiri
- Suhu minyak: 130-150 ° C.
- Kelajuan pita: pembolehubah
Bab 8: Pengeluaran mi goreng vs tidak goreng
Jenis mi | Kelebihan | Kekurangan |
---|---|---|
Goreng | Memasak cepat, Rasa sengit | Lebih gemuk, Memerlukan penggoreng |
Tidak digoreng | Sihat, jangka hayat panjang | Lebih banyak masa memasak |
Bab 9: Mengapa melabur dalam teknologi ini?
- 🌍 Meningkatkan eksport ke Eropah dan Latam
- 🤖 Automasi mengurangkan kesilapan dan peribadi
- 📈 Keuntungan yang tinggi (Purata ROI < 18 bulan)
- 🛡️ Pematuhan peraturan makanan
Bab 10: Perkhidmatan yang ditawarkan oleh pengeluar profesional seperti mesin makanan DT
- Reka bentuk tumbuhan yang diperibadikan (susun atur en autocad)
- Jauh atau muka -untuk latihan teknikal
- Penyelenggaraan pencegahan dan pembetulan
- Sokongan Sepanyol 24/7
- Bahagian ganti dijamin oleh 2 tahun
- Penghantaran ke Pelabuhan Barcelona, Valencia, Manzanillo, Cartagena, Callao, dan lain-lain.
Bab 11: Kes Kejayaan Pengeluar Pengeluaran Mi Segera
Sepanyol - SME di Valencia
Baris 60kg/j menggantikan pengeluaran manual. Hasil: +50% produktiviti, -35% kos kakitangan.
Peru - Loji di Lima
Pemasangan baris DT-FD100 dengan pengeringan udara. Mereka meletakkan diri mereka sebagai jenama yang sihat di pasar raya Wong dan Plaza Vea.
Bab 12: Soalan yang kerap
- Berapakah masa penghantaran? → Antara 25 y 45 hari.
- Bolehkah anda mengubah bentuk mi? → Ya, Dengan acuan.
- Bolehkah saya memintanya dalam 220V atau 440V? → Ya, boleh disesuaikan.
- Bagaimana pemasangannya dilakukan? → Termasuk panduan, Sokongan video dan jarak jauh.
- Berapa banyak ruang yang saya perlukan? → Dari 80 m² hingga 300 m² Menurut model.
Bab 13: Keperluan untuk reka bentuk dan pengedaran tumbuhan
Pemasangan a Barisan pengeluaran mi segera Memerlukan perancangan susun atur tumbuhan sebelum ini. Reka bentuk yang baik memastikan aliran berterusan, Elakkan pencemaran silang dan mengoptimumkan kos logistik.
13.1 Pengagihan tumbuhan biasa (100 kg/h)
Kawasan | Anggaran ruang (m²) |
---|---|
Rekod bahan mentah | 15 |
Campuran dan diukir | 20 |
Laminate dan potong | 25 |
Memasak dan menggoreng | 30 |
Penyejukan dan pembungkusan | 25 |
Penyimpanan Produk | 30 |
Kawasan teknikal / Kawalan plc | 10 |
Jumlah anggaran | 150-170 m² |
Cadangan: Kawasan berasingan “kotor” (Campurkan) kawasan “Bersih” (pembungkusan).
Bab 14: Teknologi ekologi dan kecekapan tenaga
Oleh kerana peraturan alam sekitar menjadi lebih ketat di Sepanyol, Mexico dan negara Amerika Latin yang lain, Ramai pengeluar melabur dalam teknologi lestari.
14.1 Pasukan dengan pemulihan haba
Sistem penggorengan yang paling moden memulihkan haba minyak sisa dan menggunakannya semula untuk memanaskan minyak baru.
14.2 Enjin penggunaan yang rendah
Enjin kecekapan IE3 atau IE4 dipasang dengan variasi frekuensi (VFD), yang membolehkan:
- Simpanan sehingga 30% tenaga
- Kawalan proses yang tepat
- Pakaian mekanikal yang lebih rendah
14.3 Mi friture
Permintaan yang semakin meningkat untuk produk yang sihat telah menyebabkan banyak kilang untuk dimasukkan udara panas atau pengering gelombang mikro, Menghapuskan penggunaan minyak.
Bab 15: Normatif, Pensijilan dan peraturan tempatan
Dan Pengilang serius garis pengeluaran mi serta -merta Anda mesti menawarkan pasukan yang mematuhi piawaian antarabangsa, dan juga menyesuaikan diri dengan peraturan tempatan.
15.1 Pensijilan yang ada:
- CE (Europa): sangat diperlukan untuk memasuki Sepanyol dan EU.
- ISO 9001 / 22000: Keselamatan kualiti dan makanan.
- FDA (Dari. Dia.): Untuk eksport tidak langsung ke Amerika Syarikat.
- Inmetro (Brazil), DIGESA (Peru): Terdapat.
15.2 Normatif setiap negara
Negara | Keperluan utama |
---|---|
Ruang | Sijil CE, Pendaftaran Sanitari, Tenaga tiga fasa |
Mexico | Sijil nom, Sambungan 220V/60Hz |
Peru | Kelulusan Makanan Digesa |
Colombia | Pendaftaran Invima, Penggunaan keluli 304 |
Chile | Pengisytiharan Seremi dan Sanitisasi Mudah |
Bab 16: Pilihan pembungkusan mengikut pasaran sasaran
Sistem pembungkusan adalah bahagian penting dari Barisan pengeluaran mi segera. Jenis pembungkusan secara langsung mempengaruhi persepsi produk, Hayat berguna dan harga akhir anda.
16.1 Jenis pembungkusan yang ada
Jenis pembungkusan | Penerangan | Hidup |
---|---|---|
Pada plastik tertutup | Lebih murah, Sesuai untuk pasar raya | 6-9 bulan |
Mangkuk plastik (mangkuk) | Premium, Termasuk pada sup | 9-12 bulan |
Pembungkusan vakum | Untuk eksport atau gourmet | 12 Bulan+ |
Biodegradable | Trend Ekologi, Penerimaan tinggi | 6-9 bulan |
16.2 Sistem pembungkusan automatik
- Jenis Embacker Menegak "Form-Fill-Seal"
- Pengedap dulang + Penutup plastik
- Pelabelan automatik dengan kod QR
- Banyak percetakan dan tarikh berterusan
Bab 17: Cara Memilih Pengilang Terbaik?
Semasa anda mencari Pembuatan barisan pengeluaran pemasangan intaintan, Pertimbangkan:
✅ tahun pengalaman (>10 tahun)
✅ Eksport kes ke rantau anda
✅ Kapasiti Peribadi (voltan, saiz, bahasa)
✅ Sokongan Teknikal Post -Sales Sebenar (Bukan sahaja janji)
✅ Jaminan Jelas, alat ganti yang tersedia, Manual dalam bahasa Sepanyol
Contoh pembekal yang ideal:
Mesin makanan dt memenuhi semua keperluan di atas, Dengan lebih daripada 15 tahun pengalaman mengeksport lebih daripada 60 negara, termasuk Sepanyol, Chile, Peru dan Colombia.
Bab 18: Blanca dan Pembangunan Produk
Ramai pelanggan mencari bukan sahaja untuk membeli mesin, tetapi juga melancarkan anda jenama mi sendiri. Pengilang yang baik dapat menyokong anda:
- Formula sup asas fidean
- Reka bentuk pembungkusan (Biasiswa, Tazon, label)
- Standard pemakanan mengikut negara
- Pelan Pelancaran Serantau
📌 Nasihat tambahan: Termasuk perisa tempatan meningkatkan kadar belian.
Bab 19: Kes pelaksanaan di Amerika Latin dan Eropah
Mexico - Pelanggan di Jalisco
Jenis baris: 100 kg/h
produk: Chile-Limon Flavor Mi
Saluran Jualan: Oxxo, Chedraui
Hasilnya: +80% Peningkatan pendapatan bersih di 12 bulan
Sepanyol - Pelanggan di Alicante
Jenis baris: Tidak digoreng, 60 kg/h
produk: Mi vegan ekologi
Hasilnya: Akses ke Carrefour Bio dan Jualan Dalam Talian di Amazon.com
Colombia - Pelanggan di Medellín
Jenis baris: 30 Projek KG/H untuk Projek Universiti
produk: Mi protein Lenty
Hasilnya: Pengembangan baris 100kg/h selepas pengesahan pasaran
Kesimpulan terakhir
Menjadi Pembuatan barisan pengeluaran pemasangan intaintan Ini adalah peluang yang baik bagi mereka yang berusaha memulakan atau mengembangkan perniagaan makanan mereka di pasaran seperti Sepanyol, Mexico, Peru, Colombia o Chile. Melalui teknologi automatik, Pematuhan peraturan, Sistem pembungkusan moden dan sokongan teknikal yang komprehensif, Anda boleh mencapai tahap produktiviti dan keuntungan yang tinggi.
Dalam Mesin makanan dt, Kami bukan sahaja mengeluarkan peralatan: Kami membangunkan penyelesaian. Sekiranya anda ingin memasuki dunia mi segera dengan keyakinan, profesionalisme dan sokongan, Kami adalah sekutu sempurna anda.