Dalam industri makanan moden, The penggoreng industri berterusan Ia telah menjadi salah satu peralatan terpenting bagi syarikat yang mengeluarkan makanan bergoreng secara besar-besaran.. Daripada kerepek dan snek sehinggalah kepada kerepek pisang, dilapisi tepung roti, kroket, ayam goreng industri dan produk yang telah dimasak, Jentera jenis ini membolehkan mencapai tahap kecekapan, produktiviti dan penyeragaman yang tidak boleh dicapai dengan sistem penggorengan tradisional.
Dalam kita akan menganalisis secara mendalam harga penggoreng industri berterusan, faktor yang mempengaruhi nilainya, ciri teknikalnya, kelebihan, Aplikasi, pilihan penyesuaian dan semua yang anda perlu tahu sebelum membelinya. Selain itu, kami akan meliputi semua kata kunci yang berkaitan sebagai penggoreng automatik industri, penggoreng berterusan untuk makanan ringan, garis penggorengan berterusan, peralatan menggoreng industri, penggoreng tali pinggang, penggoreng minyak berterusan industri, antara lain.
1. Apakah itu penggoreng industri berterusan?
A penggoreng industri berterusan Ia adalah peranti yang direka untuk menggoreng makanan secara automatik., tanpa gangguan dan dengan aliran produk yang berterusan. Berbeza dengan penggoreng batch, Sistem ini menggunakan a jalur penghantar yang menggerakkan makanan melalui minyak panas, menjamin masa memasak yang seragam.
Ia juga dikenali sebagai:
- Penggoreng automatik berterusan
- Penggoreng tali pinggang industri
- Penggoreng industri untuk makanan ringan
- Penggoreng berterusan untuk kentang goreng Perancis
- Penggoreng minyak berterusan
- Mesin Penggorengan Industri Berterusan
- Barisan penggorengan berterusan
- Penggoreng industri automatik
Objektif utamanya adalah untuk menjamin kualiti seragam, penggunaan minyak yang lebih rendah, prestasi yang lebih tinggi dan pengeluaran berterusan.
2. Untuk apa penggoreng industri berterusan??
Peralatan jenis ini penting untuk pengeluaran:
- Kentang goreng
- Kerepek pisang dan chifles
- Makanan ringan jagung dan gandum
- Tostones
- Produk roti
- Kroket
- Nugget
- Daging yang dibakar roti
- Kacang tanah goreng dan kacang lain
- tortilla goreng
- Dan semua jenis makanan goreng industri
Sistem berterusan membolehkan a pengeluaran 24/7, memasak standard dan kawalan masa keseluruhan, minyak dan suhu.
3. Kelebihan penggoreng industri berterusan
3.1. Pengeluaran berterusan
Tidak perlu menghentikan proses atau memuatkan kelompok. Produk masuk pada satu hujung dan keluar masak sepenuhnya di hujung yang lain..
3.2. Penjimatan minyak
Terima kasih kepada sistem penapisan, pemendapan dan peredaran semula, a penggoreng industri automatik memastikan minyak bersih dan mengurangkan penggunaannya.
3.3. Kawalan suhu yang tepat
Penderia dan sistem automatik memantau suhu minyak dalam masa nyata, mengelakkan terlalu panas.
3.4. Kurang buruh
Hanya satu pengendali diperlukan untuk menyelia operasi keseluruhan.
3.5. Penyeragaman produk
Setiap keping digoreng pada masa yang sama, mendapat warna, tekstur dan rasa yang seragam.
3.6. Jangka hayat minyak yang panjang
Sistem penapisan dan peredaran semula berterusan memanjangkan ketahanan minyak dengan ketara.
4. Faktor yang mempengaruhi harga penggoreng industri berterusan
Apabila pembeli mencari "Harga penggoreng industri berterusan”, Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa kosnya tidak tetap; bergantung kepada pelbagai faktor:
4.1. Kapasiti pengeluaran
Ia secara amnya berbeza antara:
- 50 kg/h
- 100 kg/h
- 200 kg/h
- 300 kg/h
- 500 kg/h
- 1000 kg/j atau lebih
Lebih besar kapasiti, lebih tinggi harganya.
4.2. Jenis pemanasan
- Gas
- Elektrik
- Diesel
- Induksi
- Sistem hibrid
Pemanasan gas biasanya yang paling menjimatkan dalam operasi.
4.3. Bahan pembuatan
Keluli tahan karat 304 lwn 316, ketebalan tangki, penebat haba, kualiti tali pinggang penghantar.
4.4. Teknologi tambahan
- Penapisan automatik
- Sistem pengangkat tudung atau jalur
- Kawal PLC
- Edaran semula automatik
- penukar haba
Setiap ciri meningkatkan harga.
4.5. Pemperibadian
Ramai pelanggan meminta penggoreng tersuai agar sesuai dengan kilang dan produk khusus mereka..
5. Anggaran julat harga: Berapakah kos penggoreng industri berterusan?
Harga berbeza mengikut negara, kapasiti dan pengeluar. Julat yang paling biasa ialah:
➤ Kapasiti kecil (50–150 kg/j):
USD 6,000 - 15,000
➤ Kapasiti sederhana (200–500 kg/j):
USD 15,000 - 40,000
➤ Kapasiti tinggi (500–1,500 kg/j):
USD 40,000 - 120,000
➤ Sistem talian penggorengan berterusan yang lengkap:
USD 80,000 - 350,000
(Termasuk: mesin basuh, pemotong, penyahhidrat, penggoreng, penyahgris, perasa, baler)
Harga akhir sentiasa bergantung pada konfigurasi pelanggan sebenar.
6. Komponen utama penggoreng industri berterusan
6.1. Tangki menggoreng
Diperbuat daripada keluli tahan karat, bertebat dan dengan injap longkang.
6.2. Jalur penghantar
Ia boleh menjadi keluli atau Teflon mesh.
6.3. Sistem pemanasan
Pembakar, rintangan atau penukar haba.
6.4. Sistem penapisan
Penapisan mekanikal atau automatik.
6.5. Kawalan elektrik
Plc, skrin sentuh, Sensor suhu.
6.6. Sistem keselamatan
Penggera, sensor, injap kecemasan.
7. Aplikasi penggoreng berterusan industri
Peralatan ini digunakan secara meluas dalam:
- Kilang-kilang makanan ringan
- Tanaman Kerepek Pisang
- Pengeluar kentang goreng
- industri daging
- Pengeluar makanan roti
- Syarikat makanan sejuk beku
- Loji katering industri
Mana-mana syarikat yang mengeluarkan makanan bergoreng secara besar-besaran memerlukan jentera jenis ini..
8. Bagaimana untuk memilih penggoreng industri berterusan terbaik mengikut perniagaan anda?
8.1. Tentukan volum pengeluaran sebenar anda
Jangan beli penggoreng besar jika pengeluaran anda rendah; bukan kecil pun kalau bercadang nak mendaki.
8.2. Pilih jenis tenaga
Gas adalah yang paling menjimatkan dalam operasi. Elektrik lebih bersih.
8.3. Menilai kualiti keluli dan kimpalan
Ini mempengaruhi keselamatan, ketahanan dan penyelenggaraan.
8.4. Tanya tentang alat ganti dan sokongan
Pembekal yang baik sentiasa mempunyai sokongan teknikal dan stok.
8.5. Semak sama ada ia termasuk penapisan automatik
Ini mengurangkan penggunaan minyak sebanyak 30%–50%.
8.6. Pensijilan selamat
CE, ISO, dan pematuhan peraturan kesihatan.
9. Penyelenggaraan dan hayat berguna
Pembersihan harian dan penggantian minyak berkala memastikan a penggoreng industri berterusan mempunyai hayat berguna lebih daripada 8–12 tahun.
Komponen sebagai band, Penderia dan injap mungkin memerlukan penggantian pencegahan.
10. Adakah berbaloi untuk melabur dalam penggoreng industri yang berterusan?
Ya, pasti. A penggoreng industri berterusan membenarkan:
- mengurangkan kos
- menyeragamkan kualiti
- meningkatkan pengeluaran
- jimat minyak
- meningkatkan kebersihan
- mematuhi piawaian antarabangsa
Bagi mana-mana syarikat yang mengeluarkan makanan bergoreng, Peralatan ini adalah pelaburan strategik yang membayar balik dengan cepat.
11. Mesin makanan dt: Pengeluar Penggoreng Industri Berterusan
Dalam Mesin makanan dt, kami adalah pengilang khusus dalam penggoreng industri berterusan, penggoreng automatik industri, garis penggorengan berterusan, peralatan menggoreng industri dan penyelesaian lengkap untuk kentang goreng, kerepek pisang, makanan ringan dan makanan berlapis roti.
Kami menawarkan reka bentuk tersuai, Teknologi Lanjutan, bahan berkualiti tinggi dan sokongan teknikal yang lengkap untuk pelanggan Amerika Latin, Eropah dan Afrika.
Jika anda mencari berkualiti tinggi, harga yang kompetitif dan penyelesaian turnkey, DT Food Machine ialah rakan kongsi terbaik anda dalam jentera penggorengan industri.