Mesin Cucurucho

Pengenalan kepada Dunia Kon

kon itu, juga dikenali sebagai ais krim, Ia adalah salah satu produk yang paling lambang dalam industri pencuci mulut pastri dan beku.. Popularitinya telah mendorong permintaan untuk teknologi khusus seperti mesin membuat kon, Peralatan penting untuk pembuat ais krim artisanal dan perindustrian. Dalam artikel ini, Kami akan meneroka dengan teliti semua yang berkaitan dengan mesin ini: jenis, operasi, Ciri -ciri teknikal, faedah dan cara memilih pilihan terbaik untuk perniagaan anda.

Apakah Mesin Pembuat Kon??

A mesin membuat kon Ia adalah peralatan yang direka untuk menghasilkan kon ais krim secara automatik atau separa automatik.. Mesin ini memasak doh, Mereka membentuknya dan menggulungnya dalam bentuk kon atau wafer., sedia untuk digunakan di kedai aiskrim.

Sinonim dan Istilah Berkaitan

• Mesin Barquillo
• mesin pembuat kon aiskrim
• Mesin untuk kon wafer
• mesin kon aiskrim
• Mesin kon industri

Jenis Mesin Membuat Kon

1. Mesin Pembuat Kon Manual

Sesuai untuk pengeluaran kecil atau kedai ais krim artisanal. Memerlukan campur tangan manusia untuk menggulung dan membentuk kon.

Kelebihan:

• Kos rendah
• Penyelenggaraan yang mudah
• Sesuai untuk perniagaan kecil

Kekurangan:

• ini
• Pengeluaran terhad

2. Mesin Kon Separa Automatik

Mesin ini mengautomasikan memasak doh tetapi memerlukan campur tangan untuk membentuk kon..

Aplikasi biasa:

• Kedai aiskrim sederhana
• Pengeluaran cucurucho yang disesuaikan

3. Mesin Pembuat Kon Automatik

Sesuai untuk kilang aiskrim atau pengeluaran besar-besaran. Mereka memasak, dalam acuan, Gulung dan sejukkan kon secara automatik.

Ciri -ciri pilihan:

• Kelajuan pengeluaran yang tinggi
• Konsisten dalam saiz dan bentuk
• Pengurangan kos buruh

Komponen Utama Mesin Pembuat Kon

Parameter Teknikal Biasa

Cara Pembuat Kon Berfungsi

1. Penyediaan doh: Secara amnya berasaskan tepung, gula, susu dan perasa.
2. Mencurah doh: Dituang ke dalam acuan panas.
3. Memasak: Doh dimasak antara plat logam.
4. digulung: Automatik atau manual bergantung pada model.
5. Penyejukan: Kon disejukkan sebelum dibungkus atau digunakan.

Kelebihan Melabur dalam Mesin Kon

• Kecekapan: Meningkatkan pengeluaran dan mengurangkan masa.
• Konsistensi produk: Semua kon mempunyai bentuk dan tekstur yang sama.
• Pengurangan kos operasi: Kurang kakitangan diperlukan.
• Keuntungan yang tinggi: Sesuai untuk mengembangkan perniagaan aiskrim.

Aplikasi Komersial Mesin Pembuat Kon

• Kilang aiskrim industri
• Patung ais krim artisanal
• Restoran dan kafe
• Pengeluaran OEM kon untuk pihak ketiga

Trend dalam Pasaran Kon dan Wafer

Pasaran global untuk kon telah berkembang dengan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Permintaan untuk mesin pembuatan wafer industri juga telah meningkat berkat peningkatan dalam penggunaan ais krim artisanal dan vegan.

Pasaran utama:

• Amerika Latin (Mexico, Colombia, Argentina)
• Sepanyol dan Itali
• Amerika Syarikat dan Kanada

Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Membeli Mesin Kon Ais Krim

1. Kapasiti pengeluaran

Pastikan peralatan dapat memenuhi jangkaan permintaan harian. Contohnya, purata kedai aiskrim mungkin memerlukan 500–1000 kon sehari.

2. Automasi

Adakah anda memerlukan peralatan automatik atau adakah mesin separa automatik mencukupi?? Ini bergantung pada saiz perniagaan anda..

3. Ruang Tersedia

Sahkan bahawa dimensi mesin sesuai dengan ruang yang tersedia di kilang atau premis anda.

4. Tenaga dan Penggunaan

Semak keperluan elektrik dan penggunaan tenaga. Ini secara langsung mempengaruhi kos operasi.

Soalan Lazim (RFQ)

Berapakah kos pembuat kon??

Harga berbeza dari $800 USD (manual) sehingga $25,000 USD (perindustrian automatik sepenuhnya).

Apakah jenis doh yang digunakan?

Campuran tepung gandum digunakan, gula, minyak, agua, susu dan kadangkala perasa semulajadi seperti vanila atau koko.

Bolehkah saiz kon dilaraskan??

Ya, banyak model membenarkan diameter dan panjang diubah suai dengan menukar acuan.

Adakah latihan diperlukan untuk mengendalikannya??

Model automatik mudah digunakan. Penyedia selalunya menyertakan latihan asas percuma.

Apakah hayat berguna mesin tersebut?

Dengan penyelenggaraan yang betul, boleh bertahan antara 8 y 12 tahun.

Kisah Kejayaan dalam Penggunaan Mesin Membuat Kon

Syarikat di Mexico, Peru dan Sepanyol telah meningkatkan pengeluaran mereka tiga kali ganda selepas digabungkan mesin membuat wafer automatik. Pelaburan awal dipulihkan dalam masa kurang daripada 18 bulan terima kasih kepada kos pengeluaran yang rendah dan permintaan yang tinggi untuk produk.

Penyelenggaraan dan Penjagaan Peralatan

• Pembersihan harian: Terutama di bahagian yang bersentuhan dengan doh.
• Pelinciran bulanan: Bahagian yang bergerak.
• Semakan teknikal tahunan: Untuk memeriksa rintangan, pengawal dan acuan.

Pengeluar dan Pembekal yang Disyorkan

1. DT Food Machine Co., Ltd.

Pakar mesin makanan. Mereka menawarkan mesin automatik dengan pelbagai kapasiti, sokongan teknikal antarabangsa dan penghantaran ke seluruh dunia.

2. Frixon FoodTech

Pengeluar Sepanyol dengan pilihan separa automatik berkualiti tinggi.

3. Mesin Wafer

Pembekal Amerika Latin dengan mesin tersuai untuk perniagaan kecil.

Kesimpulan

A mesin membuat kon Ia lebih daripada sekadar peralatan dapur; adalah kunci untuk mengubah perniagaan tradisional menjadi barisan pengeluaran yang menguntungkan, bersih dan sangat cekap. Sama ada anda mengendalikan kedai ais krim artisanal atau kilang pencuci mulut sejuk beku, Mempunyai mesin yang berkualiti boleh membuat perubahan.

Jangan tunggu lagi: Pilih model ideal anda dan mula mencipta kon yang tidak dapat dilawan yang menggembirakan pelanggan anda dan mengembangkan perniagaan anda.