Mesin untuk kentang goreng Perancis
The Mesin untuk kentang goreng Perancis adalah peralatan perindustrian yang direka untuk mengubah kentang segar ke dalam kentang goreng siap untuk pembungkusan dan pengedaran.. Ia sesuai untuk kilang makanan ringan, pemproses makanan beku dan syarikat di sektor Horeca yang mencari kecekapan yang tinggi dan kualiti yang berterusan.
Garis automatik ini merangkumi proses utama seperti mengelupas, mahkamah, mencuci, lecur, menggoreng, degreasing dan pembungkusan. Setiap modul dioptimumkan untuk menawarkan pengeluaran berterusan, dengan suhu dan kawalan masa yang tepat untuk mencapai kemasan keemasan dan rangup.
Dibina dalam keluli tahan karat, Jentera menjamin kebersihan, ketahanan dan pembersihan mudah. Selain itu, Ia boleh didapati dalam kapasiti pengeluaran yang berbeza, dari 100 kg/h ke 5,000 kg/h, menyesuaikan diri dengan keperluan tumbuhan kecil dan besar.
Melabur dalam satu Mesin Membuat Kentang Perancis membolehkan anda meningkatkan produktiviti, mengurangkan sisa dan mengekalkan kualiti yang konsisten dalam setiap kumpulan, memastikan kepuasan pengguna akhir.
Mesin untuk kentang goreng Perancis
Pengupas kentang perindustrian
Pengupas kentang perindustrian adalah langkah pertama dalam proses pengeluaran. Mesin ini berkesan menghilangkan kulit dari kentang menggunakan penggelek kasar atau berus berputar.
Terima kasih atas kapasiti yang tinggi, membolehkan anda mengupas kuantiti yang besar dalam masa yang singkat, memastikan keseragaman dan kebersihan. Penggunaannya memastikan penyediaan yang mencukupi untuk langkah -langkah pemotongan dan penggoreng berikut..
Pada mana -mana baris Mesin untuk kentang goreng Perancis, Pengupas yang cekap meningkatkan produktiviti dan kualiti produk akhir.
Pemotong kayu kentang
Sekali dikupas, kentang pergi ke pemotong kayu. Mesin ini mengubah keseluruhan kentang menjadi jalur bersaiz biasa, Sesuai untuk menggoreng.
Acuan yang berbeza membolehkan anda mendapatkan luka halus, tebal atau keriting, Menurut keutamaan pelanggan atau pasaran. Potongan homogen memastikan memasak seragam.
Di dalam Mesin untuk kentang goreng Perancis, Tahap ini adalah kunci untuk menyeragamkan produk dan menawarkan pengalaman pengguna yang konsisten.
Potong mesin basuh kentang
Selepas potongan, Kentang mesti dibasuh untuk mengeluarkan kanji permukaan yang berlebihan.. Ini menghalang mereka daripada melekat bersama semasa menggoreng..
Mesin basuh perindustrian menggunakan jet air tekanan tinggi dan pergolakan lembut untuk memastikan pembersihan lengkap. Ada yang termasuk penapis untuk menggunakan semula air.
Fasa ini Mesin untuk kentang goreng Perancis Adalah penting untuk meningkatkan tekstur akhir dan memastikan penggoreng yang lebih bersih dan lebih cekap..
Potongan Blancher
Blanching terdiri daripada tenggelam kentang di air panas untuk masa yang terkawal. Ini membantu mengekalkan warna, ketegasan dan mengurangkan kandungan gula.
Selain itu, menyediakan kentang untuk pengeringan dan menghalang mereka daripada gelap atau terbakar ketika menggoreng. Ini adalah teknik biasa dalam barisan pengeluaran moden.
Dalam satu Mesin untuk kentang goreng Perancis, Tahap ini meningkatkan kualiti dan ketahanan produk akhir.
Pengering kentang empar
Sebelum menggoreng, Adalah penting untuk menghilangkan air berlebihan. Pengering empar melakukan tugas ini dengan berputar pada kelajuan tinggi., yang meningkatkan kecekapan proses berikut.
Pengeringan yang betul mengurangkan percikan minyak dan menyumbang kepada tekstur crispier. Ia juga mengurangkan penggunaan tenaga penggoreng.
Langkah ini menukar Mesin untuk kentang goreng Perancis dalam penyelesaian yang lebih selamat, Kebersihan dan berkesan.
Perindustrian berterusan penggoreng
Penggoreng perindustrian adalah hati sistem. Dengan suhu dan kawalan masa automatik, menjamin memasak yang sempurna dan seragam yang sempurna.
Beroperasi dengan minyak sayuran yang ditapis secara berterusan, yang mengekalkan rasa dan memanjangkan jangka hayat minyak. Kentang keluar rangup dan bersedia untuk langkah seterusnya..
Di dalam Mesin untuk kentang goreng Perancis, penggoreng sebahagian besarnya mentakrifkan rasa, warna dan tekstur produk akhir.
Mesin pembungkusan kentang goreng automatik
Selepas menggoreng, kentang pergi ke mesin pembungkusan automatik. Peralatan ini beratnya, dos dan meterai produk dalam beg pelindung atau bekas seperti yang diperlukan.
Beberapa model telah mengubah suasana (Peta) untuk memanjangkan hayat tanpa pengawet. Juga termasuk percetakan tarikh batch dan tamat tempoh.
Garis Mesin untuk kentang goreng Perancis tanpa baler yang cekap, ia tidak akan lengkap. Langkah terakhir ini menjamin persembahan, kesegaran dan kualiti untuk pengguna.
Spesifikasi Teknikal dan Kapasiti Mesin Membuat Kentang Perancis
| Jumlah kuasa | 5 kw – 150 kw (Berbeza bergantung pada kapasiti dan jenis mesin) |
| Voltan operasi | 220V / 380V, 50Hz / 60Hz (Bergantung pada model dan pasaran) |
| Penggunaan tenaga | 1.5 kWh – 15 kWh (Bergantung pada pengeluaran sejam) |
| Dimensi mesin | 3m x 1.5m x 2m dan 6m x 2.5m x 3m (Bergantung pada model) |
| Berat mesin | 500 kg – 8,000 kg (Bergantung pada kapasiti dan konfigurasi) |
| Bahan pembinaan | SUS304 keluli tahan karat, tahan kakisan dan mudah dibersihkan |
| Sistem kawalan | Kawalan PLC dengan skrin sentuh atau antara muka pengguna intuitif |
| Sistem penggoreng | Penyerapan minyak menggoreng dengan sistem suhu terkawal |
| Suhu menggoreng | 160°C – 200°C, boleh laras mengikut jenis kentang dan potong |
| Masa menggoreng | 2 – 5 minit setiap kumpulan (bergantung pada ketebalan dan jenis kentang) |
| Sistem pemotongan kentang | Potong menjadi jalur, kiub, kerepek atau bentuk tersuai (pilihan) |
| Kapasiti pemuatan kentang | 20 kg – 500 kg setiap lot (bergantung pada kapasiti mesin) |
| Sistem mencuci dan membasahi | Tangki basuh dengan air yang dikitar semula, penapis sisa |
| Keperluan buruh | 1 – 3 pekerja (bergantung pada automasi model) |
| Sistem penyejukan | Sistem penyejukan udara bersepadu atau degreasing (pilihan) |
| Keperluan air | 50 – 200 liter/jam (Bergantung pada mesin) |
| Tahap bunyi | 70 db – 85 db (Bergantung pada model) |
| Tahap keselamatan | Perlindungan dengan sistem penutupan automatik, Petunjuk keselamatan |
| Pensijilan | CE, ISO 9001, HACCP (Menurut piawaian kualiti dan keselamatan antarabangsa) |
| Sistem pengangkutan | Tali pinggang penghantar laras untuk aliran kentang |
| Sistem Penyimpanan | Tangki minyak dengan kapasiti sehingga 100 liter (pilihan) |
Semua mesin kami mematuhi peraturan kualiti dan keselamatan antarabangsa, menjamin fungsi yang cekap dan selamat.
RFQ- Mesin untuk kentang goreng Perancis
Berapakah kapasiti pengeluaran mesin?
Jawapan: Mesin membuat cip kentang kami mempunyai kapasiti pengeluaran yang berbeza dari 100 kg sehingga 5000 kg per jam, yang menjadikan mereka sesuai untuk kedua -dua syarikat kecil dan pengeluaran perindustrian yang besar.
Apakah jenis tenaga yang diperlukan oleh mesin??
Jawapan: Mesin ini berfungsi dengan kuasa elektrik dan boleh dikonfigurasikan untuk berfungsi dengan voltan 220V atau 380V, Bergantung pada keperluan pelanggan dan saiz mesin.
Apakah dimensi mesin?
Jawapan: Dimensi berbeza bergantung pada model dan kapasiti. Mesin kapasiti terkecil (100-1000 kg/h) Mereka padat, sementara mereka yang mempunyai kapasiti yang lebih besar (2000-5000 kg/h) memerlukan jejak yang lebih besar kerana saiznya dan bilangan komponen yang terlibat.
Berapa lama mesin mengambil beban penuh?
Jawapan: Masa pemprosesan berbeza -beza bergantung kepada kelantangan dan kapasiti mesin, tetapi secara amnya dianggarkan antara 30 minit ke 2 jam setiap caj, bergantung pada jenis dan saiz kentang.
Adakah mesin mempunyai pilihan untuk menyesuaikan pemotongan kentang?
Jawapan: Ya, Mesin kami menawarkan pilihan penyesuaian untuk memotong kentang, membolehkan anda memilih antara bentuk yang berbeza seperti jalur, kepingan atau luka tebal. Bilah boleh laras agar sesuai dengan saiz yang berbeza.
Adakah mesin termasuk sistem penggoreng terkawal?
Jawapan: Ya, Mesin kami mempunyai sistem penggorengan suhu terkawal yang memastikan seragam menggoreng kentang. Kawalan suhu automatik memastikan rasa dan tekstur yang lebih baik.
Apakah jenis penyelenggaraan yang diperlukan oleh mesin??
Jawapan: Kami mengesyorkan penyelenggaraan pencegahan biasa untuk memastikan prestasi yang optimum. Ini termasuk pembersihan harian, Periksa komponen mekanikal dan perubahan minyak yang diperlukan. Kami juga menawarkan pakej penyelenggaraan yang dijadualkan.
Adakah mesin termasuk sistem penyejukan untuk kentang goreng?
Jawapan: Ya, Sesetengah mesin kami termasuk sistem penyejukan pilihan yang membolehkan suhu kentang goreng dikurangkan dengan cepat selepas menggoreng., yang meningkatkan kualiti dan memudahkan pembungkusan.
Adakah mungkin untuk mengotomatisasi proses penggorengan?
Jawapan: Ya, Kami menawarkan model dengan sistem kawalan PLC automatik, yang membolehkan anda menyesuaikan dan memantau semua parameter proses penggorengan, memastikan operasi yang sederhana dan tepat.
Berapakah harga mesin dan adakah diskaun jumlah??
Jawapan: Harga mesin kami bergantung kepada kapasiti pengeluaran dan ciri -ciri khusus model.. Harga antara $10,000 Usd y $150,000 USD. Kami menawarkan diskaun untuk pembelian pukal dan pilihan pembiayaan.
Pengilang Mesin Perancis Membuat Mesin
Di syarikat kami, Kami pakar dalam tawaran Mesin Membuat Kentang Perancis berkualiti tinggi, dengan kapasiti pengeluaran dari 100 kg sehingga 5000 kg per jam. Komitmen kami terhadap inovasi dan kecekapan membolehkan kami menawarkan peralatan yang mengoptimumkan setiap peringkat proses., dari memotong untuk menggoreng dan menyejukkan, menjamin produk yang berkualiti terbaik.
Kami mempunyai Teknologi Lanjutan yang memastikan kawalan suhu seragam dan tepat, yang meningkatkan tekstur dan rasa kentang goreng. Selain itu, mesin kami adalah mudah dikendalikan, akan mengurangkan masa buruh dan meminimumkan pembaziran bahan mentah.
Harga kentang goreng membuat harga mesin
Dia Harga Mesin Membuat Kentang Perancis berbeza bergantung pada kapasiti pengeluaran, tahap automasi dan bahan yang digunakan. Untuk perniagaan kecil dan sederhana, garis dengan kapasiti 100kg/j boleh menelan kos antara $5,000 y $15,000 USD, bergantung kepada sama ada ia termasuk fungsi seperti mencuci, mengupas dan menggoreng automatik. Mesin -mesin ini sesuai untuk bermula dengan pelaburan yang berpatutan dan kecekapan yang dijamin..
Sebaliknya, untuk loji perindustrian yang memerlukan pengeluaran 1 a 5 tan per jam, Kos boleh berkisar antara $30,000 y $80,000 USD atau lebih. Garis ini termasuk penyelesaian lengkap dari pemprosesan ke pembungkusan, mengoptimumkan kerja dengan kurang buruh. Syarikat kami menawarkan pilihan peribadi dan nasihat teknikal untuk membantu anda memilih mesin terbaik mengikut keperluan anda..