Mesin pembuatan puree tomato

Pengenalan: Apakah mesin puri tomato dan untuk apa??

The mesin puri tomato Ia adalah peralatan penting dalam industri makanan dan di dapur khusus., direka untuk menghancurkan, tekan dan proses tomato segar, mengakibatkan serbuk homogen bersedia untuk pembotolan, masak atau simpan.

Pure tomato adalah asas kepada pelbagai produk seperti sos., pekat, pasta, sup dan pengawet. Atas sebab ini, mempunyai a mesin pemprosesan tomato yang cekap meningkatkan prestasi, mengurangkan pembaziran dan menjamin kualiti produk akhir.

Jenis Mesin Membuat Puree Tomato

1. Mesin domestik untuk menyediakan puri tomato

Mesin ini direka untuk kegunaan rumah, Mereka biasanya padat, manual atau elektrik kuasa rendah. Ia digunakan di dapur kecil, taman keluarga dan oleh usahawan gastronomi.

Ciri -ciri umum:

• Kemampuan: 10 a 20 kg/jam
• Bahan: keluli tahan karat atau plastik makanan
• Mudah dibongkar dan dibersihkan
• enjin 200 a 500 W (ya ia adalah elektrik)

Kelebihan:

• ekonomi
• Sesuai untuk kuantiti yang kecil
• Mudah alih dan mudah digunakan

2. Mesin industri untuk membuat puri tomato

Dalam industri makanan, mesin yang lebih mantap dan automatik diperlukan. Ia adalah mesin industri untuk memproses tomato Mereka mempunyai kapasiti yang tinggi, Mereka beroperasi secara berterusan dan direka bentuk untuk menahan hari kerja yang intensif..

Kegunaan biasa:

• Kilang-kilang sos dan awet
• Loji pemprosesan makanan
• koperasi pertanian

Ciri-ciri Utama:

• Kemampuan: dari 300 kg/j sehingga lebih daripada 3 tan/j
• Pembinaan keluli tahan karat gred makanan
• Integrasi dengan garisan mengelupas, lecur, dan dibotolkan
• Variasi jerat atau ayak untuk tekstur yang berbeza

Operasi Am Mesin Pembuat Puree Tomato

Proses mungkin berbeza sedikit antara model, tetapi secara amnya ikuti langkah berikut:

1. Basuh dan rebus tomato (pilihan)
2. Suapan tomato mentah kepada corong
3. Menghancurkan dan mengasingkan kulit dan biji
4. Pengekstrakan puri melalui saluran keluar bawah
5. Pengumpulan dalam dulang atau penyepaduan langsung dengan pempasteuran atau barisan pembungkusan

Parameter Teknikal Biasa dalam Mesin Puree Tomato

Bahagian Utama Pembuat Puree Tomato Profesional

1. Feed Hopper

Ia adalah kawasan di mana keseluruhan tomato diletakkan. Boleh dibuat daripada keluli tahan karat atau polietilena tahan.

2. silinder penghancur

Kawasan di mana tomato ditekan dan dihancurkan oleh penggelek, bilah atau gerimit.

3. Jaring pemisah atau ayak

Pisahkan jus dan pulpa daripada biji dan kulit. Kehalusan ayak menentukan tekstur puri.

4. Enjin dan transmisi

Dalam model elektrik atau industri, enjin adalah penting. Ia berbeza antara 0.5 y 10 kW bergantung kepada kapasiti.

5. Keluaran produk

Di sinilah puri yang diproses dikumpulkan.. Boleh disambungkan ke tangki, dulang atau sistem pembungkusan automatik.

Kelebihan Menggunakan Mesin Puree Tomato Industri

• Menjimatkan masa dan tenaga kerja
• Hasil yang lebih tinggi bagi setiap kilogram tomato
• Lebih banyak puri homogen bebas daripada kekotoran
• Kebolehsuaian untuk melengkapkan barisan pengeluaran

Penyelenggaraan dan Pembersihan Pembuat Puree Tomato

Mesin yang diselenggara dengan baik menjamin hayat berguna dan keselamatan makanan yang lebih lama. Beberapa petua:

• Bersihkan dengan air panas dan sabun neutral selepas setiap penggunaan
• Buka bahagian yang bergerak untuk mengeluarkan serpihan
• Periksa dan pelincir komponen mekanikal setiap minggu
• Elakkan bahan kasar yang mencalar keluli tahan karat

Integrasi dengan Mesin Pemprosesan Tomato Lain

Pada barisan perindustrian, mesin puri tomato dilengkapi dengan:

• mesin basuh tomato
• Scalders
• Pengupas automatik
• Pempasteur
• Mesin mengisi balang atau beg dan pengedap

Mesin ini boleh disambungkan dengan tali pinggang penghantar untuk mencapai a barisan pengeluaran puri tomato automatik sepenuhnya.

Cara Memilih Pembuat Puree Tomato yang Betul

Faktor utama yang perlu dipertimbangkan:

• Jumlah pengeluaran harian
• Ruang yang tersedia di lantai atau dapur
• Tahap automasi yang dikehendaki
• Jenis tomato untuk diproses (Rom, pera, ceri, dll.)
• Tekstur puri yang dikehendaki

Petua pro:

Ia sentiasa dinasihatkan untuk meminta ujian dijalankan sebelum membuat pembelian., terutamanya untuk model industri.

Pengeluar Utama Mesin Puree Tomato

• DT Food Machine Co., Ltd. (pemimpin dalam baris tomato lengkap)
• Industrias Frutibérica S.L. (Ruang)
• Tecnoalimentaria Andina S.A.C. (Peru)
• Tomatequip S.R.L.. (Argentina)

Syarikat-syarikat ini menawarkan penyelesaian yang disesuaikan mengikut jenis pelanggan: daripada artisan kepada perniagaan tani yang besar.

Soalan Lazim (RFQ) mengenai Mesin Puree Tomato

1. Bolehkah mesin itu digunakan untuk produk lain selain tomato?
Ya, banyak model membolehkan anda menghancurkan buah-buahan lain seperti mangga, strawberi atau betik.

2. Apakah penyelenggaraan pencegahan yang perlu dilakukan?
Pembersihan harian, pemeriksaan bilah dan pelinciran galas bulanan.

3. Berapakah kos mesin puri tomato industri??
Harga berbeza antara 1.000 y 20.000 USD mengikut kapasiti, jenama dan tahap automasi.

4. Adakah mesin mengasingkan benih dan kulit secara automatik?
Ya, model profesional termasuk penapis yang mengekalkan kekotoran.

5. Apakah pensijilan yang perlu ada pada mesin??
Adalah disyorkan bahawa ia mempunyai pensijilan CE, ISO 9001 dan bahan gred makanan.

Kesimpulan: Pelaburan Pintar untuk Keusahawanan dan Syarikat Pertanian Makanan

Melabur dalam satu mesin puri tomato sesuai dengan skala pengeluaran anda adalah keputusan strategik. Sama ada untuk memulakan perniagaan sos artisanal atau memodenkan kilang pengetinan, memilih peralatan yang betul meningkatkan kualiti produk, mengurangkan kos dan meningkatkan kecekapan.

Dengan pelbagai model, kapasiti dan konfigurasi yang terdapat di pasaran, Sentiasa ada mesin yang sempurna untuk setiap keperluan.