Mesin Membuat Sos Tomato
Mesin membuat sos tomato adalah peralatan yang direka untuk mengoptimumkan keseluruhan proses pembuatan sos tomato., dari penerimaan tomato hingga ke pembungkusan terakhirnya. Terima kasih kepada reka bentuk automatiknya, membolehkan pengeluar mendapatkan produk yang berkualiti tinggi dengan lebih cepat dan cekap.
Proses ini bermula dengan mesin basuh tomato, yang menghilangkan sebarang kotoran atau sisa daripada buah, memastikan bahawa hanya tomato yang paling segar dan bersih digunakan. Kemudian, Tomato melalui penghancur yang mengubahnya menjadi pulpa homogen, bersedia untuk langkah pemurnian seterusnya.
Setelah pulpa diperolehi, penapis digunakan yang menghilangkan biji dan kulit, menjamin tekstur yang lembut dan menyenangkan. Nanti, pulpa tertumpu dalam concentrator, yang mengurangkan kandungan air, mencapai sos yang lebih pekat dengan rasa yang lebih baik.
Akhirnya, Produk akan dibungkus dengan mesin pembungkusan, yang memastikan sos tomato dipelihara dengan betul dan kekal segar sehingga digunakan. Mesin ini sesuai untuk meningkatkan produktiviti, mengurangkan kos dan menawarkan produk yang konsisten dan berkualiti tinggi.
mesin membuat sos tomato
mesin basuh tomato industri
Mesin basuh adalah peringkat pertama yang penting dalam mana-mana barisan pengeluaran sos tomato. Mesin ini menggunakan air bertekanan, pancuran mandian atas dan bawah serta berus berputar untuk menghilangkan kekotoran seperti kotoran, daun dan sisa tumbuhan.
Objektif utama adalah untuk menjamin bahawa tomato memasuki proses sepenuhnya bersih., mengelakkan pencemaran silang dan memastikan produk akhir yang bersih. Selain itu, sesetengah model menggabungkan pita pemeriksaan untuk kawalan visual tambahan.
yang baik mesin membuat sos tomato Anda harus sentiasa bermula dengan mesin basuh yang cekap, kerana pembersihan awal secara langsung menjejaskan kualiti sos.
Crusher Tomato
Selepas mencuci, kepala tomato ke penghancur. Mesin ini menukar keseluruhan tomato menjadi pulpa homogen menggunakan bilah keluli tahan karat atau penggelek yang menghancurkan buah dengan tepat dan cepat..
Pencincangan membolehkan bahagian cecair dipisahkan daripada gentian yang lebih tebal., memudahkan pemurnian seterusnya. Ia juga membantu mengeluarkan jus semulajadi tomato tanpa menjejaskan rasa..
Peringkat ini adalah kunci dalam mana-mana mesin membuat sos tomato, kerana ia menyediakan asas produk secara seragam dan berterusan.
Pemanas awal pulpa tomato
Pulpa yang dihancurkan dipindahkan ke pemanas awal, mesin yang menaikkan suhunya kepada kira-kira 65–75°C. Proses terma ini penting untuk menyahaktifkan enzim yang boleh mengubah rasa dan warna tomato..
Selain itu, pemanasan awal mengurangkan beban bakteria produk sebelum ditapis, meningkatkan keselamatan makanan. Konsistensi puri juga bertambah baik terima kasih kepada rawatan haba ini.
dalam a mesin membuat sos tomato, Pemanas awal membantu memanjangkan jangka hayat produk akhir dan mengekalkan kesegarannya.
Penapis pulpa tomato
Penapis bertanggungjawab untuk mengasingkan kulit, biji benih dan pepejal lain yang tidak diingini daripada puri tomato. Gunakan penapis halus berputar atau empar untuk memastikan tekstur yang licin dan seragam.
Terima kasih kepada proses ini, puri halus dengan penampilan dan rasa yang sangat baik diperolehi. Selain itu, meningkatkan kelikatan sos, menjadikannya lebih sedap dan menarik secara visual.
Penapis yang baik adalah penting dalam semua mesin membuat sos tomato, kerana ia mengubah produk menjadi asas sedia untuk dimasak dan diperisakan.
penumpu sos tomato
Penumpu mengurangkan kandungan air tumbuk dengan penyejatan vakum, tanpa kehilangan nutrien atau mengubah warna semula jadi tomato. Ini membolehkan meningkatkan kandungan pepejal larut, mencapai tekstur yang lebih padat.
Proses kepekatan meningkatkan kestabilan dan pemuliharaan sos. Selain itu, memudahkan untuk menambah bahan tanpa mencairkan produk akhir.
Ia adalah bahagian penting daripada mesin membuat sos tomato, terutamanya jika anda ingin mendapatkan produk seperti pes tomato atau sos tomato.
Pembancuh dan periuk sos tomato
Pada peringkat ini, bahan pelengkap seperti garam ditambah., gula, Cuka, bawang putih atau rempah ratus. Pengadun menggabungkannya secara homogen, manakala periuk menggunakan haba tetap untuk meningkatkan rasa.
Memasak mencapai antara 85°C dan 95°C, memastikan pempasteuran yang betul. Keasidan juga diselaraskan dan rasa ciri sos dikembangkan..
Bahagian ini mesin membuat sos tomato mentakrifkan profil akhir produk, baik dari segi rasa dan konsistensi.
mesin pembungkusan sos tomato
Peringkat terakhir adalah pembungkusan. Sos panas atau disterilkan diletakkan di dalam botol, botol, sachet atau tin melalui mesin pembungkusan automatik, yang juga mengelak bekas secara hermetik.
Proses ini mungkin termasuk pengisian panas atau pengisian aseptik., bergantung kepada jenis produk. Sesetengah mesin pembungkusan juga menyepadukan pelabelan dan pengekodan lot..
Mesin pembungkusan adalah bahagian penting dari semua mesin membuat sos tomato, kerana ia melindungi kualiti produk sehingga saat penggunaan.
Spesifikasi Teknikal dan Kapasiti Mesin Membuat Sos Tomato
| Parameter | Model Asas | Model Sederhana | Model Perindustrian |
|---|---|---|---|
| Kapasiti pengeluaran | 500 - 1,000 kg/h | 3,000 - 5,000 kg/h | 10,000 - 15,000 kg/h |
| Jenis operasi | Separa automatik | Automatik | Automatik diteruskan |
| Bahan pembuatan | Keluli tahan karat 304 | Keluli tahan karat 304/316 | Keluli tahan karat 316L |
| Penggunaan kuasa | 10 - 20 kw | 30 - 50 kw | 60 - 100 kw |
| Voltan diperlukan | 380V / 50Hz / 3 fasa | 380V / 50Hz / 3 fasa | 380V / 50Hz / 3 fasa |
| Mesin basuh tomato | 1000 kg/h | 4000 kg/h | 10,000+ kg/h |
| Penghancur | 1000 kg/h | 5000 kg/h | 15,000 kg/h |
| penapis | 800 kg/h | 4000 kg/h | 12,000 kg/h |
| Penumpu (kosong) | 1 pentas, 500 L/h | 2 peringkat, 2000 L/h | 3 peringkat, 5000+ L/h |
| Pemasak/Pengadun | 200 - 500 L/h | 1000 - 3000 L/h | 5000 - 8000 L/h |
| Sistem kawalan | Panel asas dengan butang | PLC dengan skrin sentuh | PLC lanjutan dengan sentuhan HMI |
| Sistem pembersihan (CIP) | Manual | Separa automatik | Automatik penuh |
| Memerlukan pekerja | 2 - 3 personas | 3 - 5 personas | 6 - 8 personas |
| Kawasan yang diperlukan (lebih kurang) | 30 - 50 m² | 80 - 120 m² | 200 - 400 m² |
Semua mesin kami mematuhi peraturan kualiti dan keselamatan antarabangsa, menjamin fungsi yang cekap dan selamat.
RFQ- mesin membuat sos tomato
1. Apakah kapasiti pengeluaran yang ada?
Kami menawarkan model dari 500 kg/h ke 15 tan per jam. Kami boleh menyesuaikan mengikut volum pemprosesan harian anda.
2. Apakah komponen yang termasuk dalam baris lengkap??
Barisan standard termasuk: mesin basuh, penghancur, pemanas awal, penapis, penumpu, pembancuh-masak, sistem pengisian dan tali pinggang penghantar. Ia juga boleh disesuaikan.
3. Bolehkah ia digunakan dengan produk lain selain tomato?
Ya. Boleh disesuaikan untuk lada, buah-buahan seperti mangga atau fresa, dan sos atau puri lain.
4. Adakah ia diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan?
Ya. Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat 304 o 316, mematuhi piawaian makanan antarabangsa.
5. Berapa banyak ruang yang saya perlukan untuk memasang talian?
daripada 30 m² untuk model kecil sehingga 400 m² untuk talian perindustrian. Kami menawarkan pelan reka bentuk mengikut pelan lantai anda.
6. Berapakah bilangan operator yang diperlukan oleh talian itu??
Model kecil memerlukan 2-3 personas, medium 4-5, dan barisan perindustrian sehingga 8 pekerja.
7. Bolehkah anda memasang mesin di negara saya?
Ya. Kami menawarkan pemasangan di tapak, Latihan Teknikal, dan sokongan selepas jualan antarabangsa.
8. Apakah masa penghantaran?
Umumnya daripada 25 a 60 hari bekerja, bergantung pada model dan penyesuaian yang diperlukan.
9. Waranti apa yang anda tawarkan??
Kami menawarkan 12 jaminan bulan untuk bahagian utama, dengan perkhidmatan teknikal yang tersedia melalui panggilan video atau lawatan.
10. Apakah jenis pembungkusan dan pengangkutan yang anda gunakan??
Mesin itu dibungkus dalam kes kayu yang dirawat untuk eksport.. Penghantaran boleh melalui laut, pengangkutan darat udara, mengikut keperluan anda.
Pengeluar Mesin Membuat Sos Tomato
Di DT Food Machine kami adalah pengeluar terkemuka bagi Mesin membuat sos tomato, Dengan lebih daripada 15 tahun pengalaman dalam penyelesaian lengkap untuk pemprosesan tomato. Dari barisan pengeluaran 500 kg/j kepada loji industri 15 tan per jam, Kami menawarkan peralatan yang direka untuk memuaskan hati pengeluar artisan dan kilang berskala besar..
Apa yang membezakan kami ialah tumpuan kami kualiti, automasi dan perkhidmatan selepas jualan. Mesin kami diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan (304/316), mematuhi peraturan kebersihan dan keselamatan antarabangsa. Selain itu, Kami menggabungkan teknologi canggih seperti kawalan PLC, Sistem CIP dan penyejat vakum yang memastikan prestasi yang lebih baik dan kecekapan tenaga.
Kami menawarkan penyelesaian turnkey yang merangkumi reka bentuk susun atur, pemasangan di destinasi, latihan teknikal dan alat ganti pantas. Kami mengeksport ke lebih daripada 30 negara di Amerika Latin, Afrika dan Asia, yang menunjukkan keupayaan kami untuk menyesuaikan diri dengan pasaran dan keperluan yang berbeza.
Jika anda sedang mencari rakan kongsi yang boleh dipercayai untuk menyediakan kilang sos tomato anda, Mesin Makanan DT ialah pilihan terbaik anda. Kami menghantar lebih daripada jentera: kami menyampaikan produktiviti, kualiti dan sokongan teknikal yang tahan lama.
Harga pengeluaran pemprosesan koko
Harga mesin membuat sos tomato berbeza-beza bergantung kepada kapasiti pengeluaran, tahap automasi dan komponen yang disertakan. Untuk garisan kecil (500 kg/h), harga boleh bermula dari USD 8,000 a 15,000. Dalam model sederhana (3-5 tan/jam), julat meningkat kepada USD 100,000 - 400,000, manakala bagi laluan perindustrian (10-15 tan/jam) boleh melebihi USD 1,000,000.
Selain saiz, faktor seperti bahan (keluli tahan karat 304 o 316), jenama komponen elektrik, dan jika ia termasuk sistem seperti penyejat vakum atau CIP automatik, ia juga secara langsung mempengaruhi harga akhir..
Untuk sumbangan yang tepat, Hubungi kami dengan keperluan pengeluaran anda dan ruang yang tersedia.