Maszyna do frytek
. Maszyna do frytek to urządzenie przemysłowe przeznaczone do przetwarzania świeżych ziemniaków na frytki gotowe do pakowania i dystrybucji.. Idealnie nadaje się do fabryk przekąsek, przetwórcy mrożonek oraz firmy z branży HORECA, którym zależy na wysokiej wydajności i stałej jakości.
Ta zautomatyzowana linia obejmuje kluczowe procesy takie jak obieranie, sąd, mycie, oparzony, smażenie, odtłuszczanie i pakowanie. Każdy moduł jest zoptymalizowany pod kątem zapewnienia ciągłej produkcji, z precyzyjną kontrolą temperatury i czasu, aby uzyskać złociste i chrupiące wykończenie.
Zbudowany ze stali nierdzewnej, maszyny gwarantują higienę, trwałość i łatwość czyszczenia. Oprócz, Jest dostępny w różnych mocach produkcyjnych, z 100 kg/h do 5,000 kg/h, dostosowanie się do potrzeb małych i dużych zakładów.
Zainwestuj w jeden maszyna do robienia frytek pozwala zwiększyć produktywność, ograniczaj ilość odpadów i utrzymuj stałą jakość w każdej partii, zapewnienie satysfakcji konsumenta końcowego.
Maszyna do frytek
Przemysłowa obieraczka do ziemniaków
Przemysłowa obieraczka do ziemniaków to pierwszy krok w procesie produkcyjnym. Maszyna skutecznie usuwa skórkę z ziemniaków za pomocą wałków ściernych lub szczotek obrotowych.
Dzięki dużej pojemności, pozwala obrać duże ilości w krótkim czasie, zapewniając jednolitość i czystość. Jego zastosowanie zapewnia odpowiednie przygotowanie do kolejnych etapów krojenia i smażenia..
Na dowolnej linii Maszyna do frytek, wydajna obieraczka poprawia produktywność i jakość produktu końcowego.
Krajalnica do ziemniaków
Raz obrane, ziemniaki trafiają do krajalnicy. Ta maszyna przekształca całe ziemniaki w paski o regularnej wielkości, idealny do smażenia.
Różne formy umożliwiają uzyskanie drobnych cięć, gruby lub kręcony, zgodnie z preferencjami klienta lub rynku. Jednorodne cięcie zapewnia równomierne gotowanie.
Wewnątrz Maszyna do frytek, Ten etap jest kluczowy dla standaryzacji produktu i zapewnienia spójnego doświadczenia konsumenta.
Pralka do krojenia ziemniaków
Po cięciu, Ziemniaki należy umyć, aby usunąć nadmiar skrobi z powierzchni.. Zapobiegnie to ich sklejaniu się podczas smażenia..
Pralka przemysłowa wykorzystuje strumienie wody pod wysokim ciśnieniem i delikatne mieszanie, aby zapewnić całkowite oczyszczenie. Niektóre zawierają filtry umożliwiające ponowne wykorzystanie wody.
Ta faza Maszyna do frytek Niezbędne jest poprawienie końcowej tekstury oraz zapewnienie czystszego i wydajniejszego smażenia..
Blancher Ziemniaczany
Blanszowanie polega na zanurzeniu ziemniaków w gorącej wodzie na kontrolowany czas. Pomaga to zachować kolor, jędrność i obniżona zawartość cukru.
Oprócz, przygotowuje ziemniaki do suszenia i zapobiega ich ciemnieniu lub przypalaniu podczas smażenia. Jest to technika powszechna na nowoczesnych liniach produkcyjnych.
W jednym Maszyna do frytek, Etap ten poprawia zarówno jakość, jak i trwałość produktu końcowego.
Odśrodkowa suszarka do ziemniaków
Przed smażeniem, Konieczne jest usunięcie nadmiaru wody. Suszarka odśrodkowa realizuje to zadanie obracając się z dużą prędkością., co poprawia wydajność kolejnego procesu.
Właściwe suszenie zmniejsza rozpryski oleju i zapewnia bardziej chrupiącą teksturę. Zmniejsza także zużycie energii przez frytownicę.
Ten krok konwertuje plik Maszyna do frytek w bezpieczniejszym rozwiązaniu, higieniczne i skuteczne.
Przemysłowa frytownica ciągła
Sercem systemu jest frytkownica przemysłowa. Z automatyczną kontrolą temperatury i czasu, gwarantuje doskonałe zarumienienie i równomierne wypieczenie.
Działa na stale filtrowanym oleju roślinnym, co zachowuje smak i przedłuża trwałość oleju. Ziemniaki wychodzą chrupiące i gotowe do następnego kroku..
Wewnątrz Maszyna do frytek, frytownica w dużej mierze definiuje smak, kolor i teksturę produktu końcowego.
Automatyczna maszyna do pakowania frytek
Po smażeniu, ziemniaki trafiają do automatycznej maszyny pakującej. Ten sprzęt waży, dozuje i zamyka produkt w workach lub pojemnikach ochronnych w zależności od potrzeb.
Niektóre modele mają zmodyfikowaną atmosferę (MAPA) w celu przedłużenia trwałości bez konserwantów. Obejmuje również drukowanie daty partii i ważności.
Linia Maszyna do frytek bez wydajnej prasy belującej nie byłaby kompletna. Ten ostatni krok gwarantuje prezentację, świeżość i jakość dla konsumenta.
Dane techniczne i wydajność maszyny do robienia frytek
| Całkowita moc | 5 kW – 150 kW (Różni się w zależności od wydajności i rodzaju maszyny) |
| Napięcie robocze | 220V / 380V, 50Hz / 60Hz (W zależności od modelu i rynku) |
| Zużycie energii | 1.5 kWh – 15 kWh (zależy od produkcji na godzinę) |
| Wymiary maszyny | 3m x 1,5 m x 2 m i 6 m x 2,5 m x 3 m (W zależności od modelu) |
| Masa maszyny | 500 kg – 8,000 kg (W zależności od pojemności i konfiguracji) |
| Materiał konstrukcyjny | Stal nierdzewna SUS304, odporny na korozję i łatwy do czyszczenia |
| System sterowania | Sterowanie PLC za pomocą ekranu dotykowego lub intuicyjnego interfejsu użytkownika |
| System smażenia | Smażenie zanurzeniowe w oleju z systemem kontrolowanej temperatury |
| Temperatura smażenia | 160°C – 200°C, możliwość regulacji w zależności od rodzaju ziemniaków i ich krojenia |
| Czas smażenia | 2 – 5 minut na partię (w zależności od grubości i rodzaju ziemniaków) |
| System cięcia ziemniaków | Kroi w paski, kostki, chipsy lub niestandardowy kształt (fakultatywny) |
| Pojemność załadunku ziemniaków | 20 kg – 500 kg na partię (w zależności od wydajności maszyny) |
| System mycia i blanszowania | Mycie zbiornika wodą obiegową, filtr odpadowy |
| Wymagania pracy | 1 – 3 pracownicy (w zależności od automatyzacji modelu) |
| Układ chłodzenia | Zintegrowany system chłodzenia powietrzem lub odtłuszczania (fakultatywny) |
| Wymagania dotyczące wody | 50 – 200 litrów/godz (w zależności od maszyny) |
| Poziom hałasu | 70 dB – 85 dB (w zależności od modelu) |
| Poziom bezpieczeństwa | Ochrona za pomocą automatycznego systemu wyłączania, wskaźniki bezpieczeństwa |
| Orzecznictwo | CE, ISO 9001, HACCP (zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości i bezpieczeństwa) |
| System transportowy | Regulowany przenośnik taśmowy do przepływu ziemniaków |
| System przechowywania | Zbiornik na olej o pojemności do 100 litry (fakultatywny) |
Wszystkie nasze maszyny są zgodne z międzynarodowymi przepisami dotyczącymi jakości i bezpieczeństwa, gwarantując wydajne i bezpieczne funkcjonowanie.
RFQ- Maszyna do frytek
Jaka jest zdolność produkcyjna maszyny?
Odpowiedź: Nasze maszyny do produkcji chipsów ziemniaczanych mają zdolność produkcyjną wahającą się od 100 kg do 5000 kg na godzinę, co sprawia, że nadają się zarówno dla małych firm, jak i dużych produkcji przemysłowych.
Jakiego rodzaju energii potrzebuje maszyna??
Odpowiedź: Maszyna pracuje na napędzie elektrycznym i może być skonfigurowana do pracy z napięciami 220V lub 380V, w zależności od potrzeb klienta i wielkości maszyny.
Jakie są wymiary maszyny?
Odpowiedź: Wymiary różnią się w zależności od modelu i pojemności. Maszyny o najmniejszej wydajności (100-1000 kg/h) są kompaktowe, natomiast te o większej pojemności (2000-5000 kg/h) wymagają większej powierzchni ze względu na ich rozmiar i liczbę zaangażowanych komponentów.
Ile czasu zajmuje maszynie przetworzenie pełnego ładunku?
Odpowiedź: Czas przetwarzania różni się w zależności od objętości i wydajności maszyny, ale ogólnie szacuje się, że pomiędzy 30 minut do 2 godzin na jednym ładowaniu, w zależności od rodzaju i wielkości ziemniaków.
Czy maszyna posiada opcje dostosowania krojenia ziemniaków??
Odpowiedź: Tak, Nasze maszyny oferują opcje dostosowywania krojenia ziemniaków, umożliwiając wybór pomiędzy różnymi kształtami, takimi jak paski, plastry lub grubsze kawałki. Ostrza można regulować, aby dopasować je do różnych rozmiarów.
Czy maszyna posiada kontrolowany system smażenia?
Odpowiedź: Tak, Nasze maszyny posiadają system smażenia o kontrolowanej temperaturze, który zapewnia równomierne smażenie ziemniaków. Automatyczna kontrola temperatury zapewnia lepszy smak i konsystencję.
Jakiego rodzaju konserwacji wymaga maszyna??
Odpowiedź: Zalecamy regularną konserwację zapobiegawczą, aby zapewnić optymalną wydajność. Obejmuje to codzienne sprzątanie, sprawdzić elementy mechaniczne iw razie potrzeby wymienić olej. Oferujemy również zaplanowane pakiety konserwacji.
Czy maszyna posiada system chłodzenia frytek??
Odpowiedź: Tak, Niektóre z naszych maszyn posiadają opcjonalny system chłodzenia, który umożliwia szybkie obniżenie temperatury frytek po smażeniu., co poprawia jego jakość i ułatwia pakowanie.
Czy można zautomatyzować proces smażenia??
Odpowiedź: Tak, Oferujemy modele z automatycznymi układami sterowania PLC, które pozwalają na regulację i monitorowanie wszystkich parametrów procesu smażenia, zapewniając prostą i precyzyjną obsługę.
Jaka jest cena maszyny i czy są rabaty ilościowe??
Odpowiedź: Cena naszych maszyn uzależniona jest od możliwości produkcyjnych i specyfiki modelu.. Ceny wahają się pomiędzy $10,000 USD r $150,000 USD. Oferujemy rabaty przy zakupach hurtowych i opcjach finansowania.
Producenci maszyn do produkcji frytek
W naszej firmie, specjalizujemy się w oferowaniu Maszyny do robienia frytek wysoka jakość, o zdolności produkcyjnej od 100 kg do 5000 kg na godzinę. Nasze zaangażowanie w innowacyjność i wydajność pozwala nam oferować urządzenia, które optymalizują każdy etap procesu., od krojenia po smażenie i chłodzenie, gwarantując produkty najwyższej jakości.
Mamy zaawansowana technologia co zapewnia równomierne smażenie i precyzyjną kontrolę temperatury, co poprawia konsystencję i smak frytek. Oprócz, nasze maszyny są łatwy w obsłudze, skróci czas pracy i zminimalizuje straty surowców.
Cena maszyny do robienia frytek
On cena maszyny do robienia frytek zmienia się w zależności od możliwości produkcyjnych, poziom automatyzacji i użyte materiały. Dla małych i średnich przedsiębiorstw, linia o wydajności 100 kg/h może kosztować od $5,000 y $15,000 USD, w zależności od tego, czy obejmuje funkcje takie jak mycie, automatyczne obieranie i smażenie. Maszyny te są idealne na początek z przystępną inwestycją i gwarantowaną wydajnością..
Zamiast, dla zakładów przemysłowych wymagających produkcji 1 A 5 ton na godzinę, Koszt może wahać się od $30,000 y $80,000 USD lub więcej. Linie te obejmują kompletne rozwiązania od przetwarzania po pakowanie, optymalizacja pracy przy mniejszym nakładzie pracy. Nasza firma oferuje spersonalizowane opcje i doradztwo techniczne, które pomogą Ci wybrać najlepszą maszynę zgodnie z Twoimi potrzebami..