Qué equipo se utiliza en la producción de yogur?

El yogur es uno de los productos lácteos más consumidos en todo el mundo gracias a su sabor, valor nutricional y versatilidad. Sin embargo, detrás de cada vaso de yogur que encontramos en el supermercado existe un proceso industrial cuidadosamente controlado, en el que intervienen diversos equipos diseñados para garantizar la calidad, la higiene y … Leer más