İspanyolca konuşulan birçok ülkede, özellikle yemek tarifleri aradığımızda, güzellik ürünleri veya fındık hakkında bilgi, terimleri bulmak yaygındır badem sen badem. Bu karışıklığa neden olabilir, Çünkü pek çok kişi bu ikisi arasında gerçekten bir fark olup olmadığını veya farklı isimlerle aynı ceviz olup olmadığını merak ediyor.. Bu makalede, Aralarındaki farkların neler olduğunu basit ve ayrıntılı bir şekilde açıklıyoruz. badem ve badem, kullanımları, Besin değeri ve neden isimler dünyanın bölgelerine göre değişiyor?.
1. ¿Badem ve badem aynı?
Kısa cevap:: Evet, badem ve badem tamamen aynı.
kelime badem Güney Asya ülkelerinde kullanılıyor, özellikle Hindistan, Pakistan, Bangladeş ve Afganistan, Farsça ve Urduca dillerinden nereden geliyor?. Bu sırada, “Badem” İspanyolcada kullanılan bir terimdir ve Latince kökenlidir. amigdala.
Bu yüzden, kurutulmuş meyve aynı; ne gibi değişiklikler var kültürel isim.
2. Neden farklı isimler var??
Farklı isimler faktörlere yanıt verir dilsel ve kültürel:
- Badem: Hintçe'de yaygın terim, Urduca, Farsça ve diğer Güney Asya dilleri.
- Badem: İspanyolca konuşulan tüm ülkelerde kullanılan terim.
- İngilizce, kurutulmuş meyve olarak bilinir badem.
- Arapça, denir aptal (Gevşetmek).
Bunu anlamak önemlidir, ağaç olmasına rağmen, tohum ve özellikleri aynı, kültürel bağlamlar farklı isimlerin ortaya çıkmasına neden olur.
3. Farklı badem türleri var mı??
Rağmen badem ve badem aynı meyveyi ifade eder, evet farklılar var badem çeşitleri, ve bu bazı karışıklıklara neden oluyor. Bazı insanlar buna inanıyor badem Özel bir badem türüdür., ama öyle değil. Olan şu ki, Hindistan ve Güney Asya'da bazı çeşitler daha iyi biliniyor.
Dünyadaki yaygın çeşitler
- Kaliforniya bademi
Amerika Birleşik Devletleri ve Latin Amerika'da popüler; Genellikle daha büyük ve daha düzgündür. - İspanyol bademi
Daha yüksek yağ içeriği ve daha yoğun lezzet ile. - İran veya Afgan bademi
Asya'da büyük beğeni topladı, daha tatlı bir tada ve biraz daha ince bir cilde sahip. - Mamra badem
İran ve Afganistan menşeli birinci sınıf bir çeşittir. Bu, genellikle özel olarak ilişkilendirilen çeşittir. badem fiyatı ve kalitesi nedeniyle Hindistan'da.
4. Çeşide bağlı olarak tat ve şekil farklılıkları
Rağmen badem ve badem aynı, evet lezzet farklılıkları olabilir, çeşitlilik nedeniyle boyut ve doku:
- Las Kaliforniya bademleri onlar daha yumuşak, büyük ve ekonomik.
- Las mamra badem (mama badem) Daha tatlı bir tada sahipler, düzensiz şekil ve daha yüksek yağ içeriği.
- Las İspanyol bademleri Daha kalın bir cilde ve daha aromatik bir tada sahiptirler..
Bu yüzden, Bazı insanlar "badam"ın farklı bir badem olduğuna inanıyor; Aslında, bu sadece bir tanesi çeşitlilik Asya'da en çok kullanılan.
5. Beslenme karşılaştırması: badem vs. badem
Beslenme açısından, hiçbir fark yok aynı çeşitten geliyorlarsa badam ve badem arasında. Fakat, Mamra gibi bazı çeşitlerde hafif farklılıklar olabilir.
Olsa bile, ortalama olarak, 100 g badem sağlar:
- Protein: 21 G
- sağlıklı yağlar: 50 G
- Elyaf: 12 G
- E vitamini: 25 mg
- Magnezyum: 268 mg
- Kalori: yaklaşık olarak 575 kcal
Badem yüksek konsantrasyonda olmasıyla bilinir. antioksidanlar, Tekli doymamış yağlar ve kardiyovasküler sağlık yararları.
6. Yaygın kullanımlar: arasında değişiyorlar mı? badem ve badem?
Kullanım alanları hemen hemen aynı; yalnızca kültürel bağlam değişir.
Asya'da yaygın kullanımlar (badem)
- badam sütü (geleneksel Hint içeceği).
- Tatlılar gibi badem helvası O Kheer.
- Ayurveda hafızayı ve enerjiyi geliştiren karışımlar.
- Masaj ve kozmetik için tatlı badam yağı.
İspanyol ülkelerinde yaygın kullanımlar (badem)
- badem sütü.
- Şekerleme: koz helvası, badem ezmesi, kekler.
- Sağlıklı atıştırmalık olarak tüketim.
- Cilt ve saç için badem yağı.
Bulaşıklar değişiyor, ama içerik tamamen aynı.
7. Fiyat farkı
Güney Asya'da, dönem badem Genellikle İran ve Afganistan'dan ithal edilen çeşitlerle ilişkilendirilir., özellikle Mamra badem, nedeniyle genellikle daha pahalıdır:
- Sınırlı üretim.
- Daha doğal büyüme süreci.
- Daha yüksek yağ içeriği ve daha yoğun lezzet.
Bu yüzden, Hindistan pazarlarında arasında açık bir fark var Kaliforniya bademleri (daha ekonomik) sen Mamra badem (prim).
8. hangisi daha iyi?
Evrensel bir cevap yok. Her kişinin ne aradığına bağlıdır.:
- Günlük tüketmek: Kaliforniya veya İspanyol bademi (daha ekonomik).
- Özel tatlılar veya Ayurveda faydaları için: mama badem.
- Kozmetik yağı için: herhangi bir tatlı badem uygundur.
Çözüm
Aslında, badam ile badem arasında hiçbir fark yoktur: Her iki terim de aynı somunu ifade eder.. Karışıklık, her bölgede mevcut olan farklı çeşitlerden ve ismin dilsel kökeninden kaynaklanmaktadır.. Sırasında badem geleneksel Güney Asya terimidir, “Badem” İspanyolcada kullanılan kelimedir. Lezzet farklılıkları, boyut veya fiyat, isme değil, yalnızca çeşide bağlıdır.
Kullanan bir tarife bakıyorsanız badem, bademleri sorunsuz kullanabilirsiniz. Farklı isimle aynı üründürler, kültürel bağlamına uyarlanmış.
DT Gıda Makinesi profesyonel bir fındık işleme makineleri üreticisidir, kalitesiyle tanınan, yenilik ve verimli çözümler. Soyma ekipmanları sunuyoruz, kızarmış, badem için öğütme ve komple hatlar, yer fıstığı ve diğer fındıklar. Teknolojimiz yüksek performansı garanti eder, Küçük ve büyük işletmeler için düşük tüketim ve tutarlı sonuçlar.