giriiş: Domates Püresi Makinası nedir ve ne işe yarar??
. domates püresi makinesi Gıda endüstrisinde ve özel mutfaklarda vazgeçilmez bir ekipmandır., ezmek için tasarlandı, taze domatesleri presleyin ve işleyin, şişelemeye hazır homojen bir püre elde edilir, pişirin veya koruyun.
Domates püresi, soslar gibi birçok ürünün temelini oluşturur., konsantreler, makarnalar, çorbalar ve konserveler. Bu nedenle, sahip olmak verimli domates işleme makinesi performansı artırır, Atıkları azaltır ve nihai ürün kalitesini garanti eder.
Domates Püresi Yapma Makinesi Çeşitleri
1. Domates püresi hazırlamak için yerli makine
Bu makineler evde kullanım için tasarlanmıştır, Genellikle kompakttırlar, manuel veya düşük güçlü elektrik. Küçük mutfaklarda kullanılırlar, aile bahçeleri ve gastronomik girişimciler tarafından.
Ortak Özellikler:
- Yetenek: 10 A 20 kg/saat
- Malzemeler: paslanmaz çelik veya gıda plastiği
- Kolay sökme ve temizleme
- Motor 200 A 500 K (evet elektrikli)
Avantajları:
- Ekonomik
- Küçük miktarlar için ideal
- Taşınabilir ve kullanımı kolay
2. Domates püresi yapmak için endüstriyel makine
Gıda endüstrisinde, daha sağlam ve otomatik makinelere ihtiyaç vardır. öyle domates işlemek için endüstriyel makineler Yüksek kapasiteye sahiptirler, Sürekli çalışırlar ve yoğun iş günlerine dayanacak şekilde tasarlanmıştır..
Yaygın kullanımlar:
- Sos ve konserve fabrikaları
- Gıda işleme tesisleri
- tarım kooperatifleri
Temel Özellikler:
- Yetenek: itibaren 300 kg/saat'e kadar 3 ton/saat
- Gıda sınıfı paslanmaz çelik yapı
- Peeling hatlarıyla entegrasyon, haşlanmış, ve şişelenmiş
- Farklı dokular için ağ veya elek çeşitleri
Domates Püresi Yapma Makinesinin Genel Çalışması
Süreç modeller arasında biraz farklılık gösterebilir, ancak genellikle aşağıdaki adımları izleyin:
- Domatesin yıkanması ve haşlanması (isteğe bağlı)
- Hazneye çiğ domates beslemesi
- Kabukların ve tohumların ezilmesi ve ayrılması
- Pürenin alt çıkıştan çıkarılması
- Tepsilerde toplama veya pastörizasyon veya paketleme hattıyla doğrudan entegrasyon
Domates Püresi Makinelerinde Ortak Teknik Parametreler
| Model | Yetenek (kg/s) | Güç (KW) | Malzeme | örgü boyutu | Başvuru |
|---|---|---|---|---|---|
| TM-100 | 100–150 | 0.75 | Paslanmaz çelik | 0.6 mm | Ev/ticari kullanım |
| TM-300 | 300–500 | 1.5 | SS304 | 0.8 mm | Restoranlar, meyve bahçeleri |
| TM-1000 | 1000–1500 | 3.0 | SS316 | 1 mm | Küçük endüstriler |
| TM-3000PRO | 3000–5000 | 7.5 | SS316L | değişken | İşleme fabrikaları |
Profesyonel Domates Püresi Makinesinin Ana Parçaları
1. Besleme Haznesi
Bütün domateslerin konulduğu alandır. Paslanmaz çelik veya dayanıklı polietilenden yapılabilir.
2. kırıcı silindir
Domateslerin merdanelerle preslenip ezildiği alan, bıçaklar veya burgu.
3. Ayırma ağı veya elek
Meyve suyunu ve posayı tohumlardan ve kabuklardan ayırın. Eleğin inceliği pürenin dokusunu belirler.
4. Motor ve şanzıman
Elektrikli veya endüstriyel modellerde, motor çok önemli. Arasında değişir 0.5 sen 10 kW kapasiteye bağlı olarak.
5. Ürün çıkışı
İşlenmiş pürenin toplandığı yerdir.. Bir tanka bağlanabilir, tepsi veya otomatik paketleme sistemi.
Endüstriyel Domates Püresi Makinesi Kullanmanın Avantajları
- Zamandan ve işçilikten tasarruf
- Kilogram domates başına daha yüksek verim
- Safsızlık içermeyen daha homojen püreler
- Tam üretim hatlarına uyarlanabilirlik
Domates Püresi Makinasının Bakımı ve Temizliği
Bakımlı bir makine, daha uzun kullanım ömrünü ve gıda güvenliğini garanti eder. Bazı ipuçları:
- Her kullanımdan sonra sıcak su ve nötr sabunla temizleyin
- Kalıntıları gidermek için hareketli parçaları sökün
- Mekanik bileşenleri her hafta kontrol edin ve yağlayın
- Paslanmaz çeliği çizen aşındırıcı malzemelerden kaçının
Diğer Domates İşleme Makinaları ile Entegrasyon
Endüstriyel hatlarda, domates püresi makinesi ile tamamlanmaktadır:
- domates yıkama makineleri
- Haşlayıcılar
- Otomatik soyucular
- Pastörizatörler
- Kavanoz veya torba doldurma ve kapatma makineleri
Bu makineler, bir elde etmek için konveyör bantları ile bağlanabilir tam otomatik domates püresi üretim hattı.
Doğru Domates Püresi Makinesi Nasıl Seçilir
Dikkate alınması gereken temel faktörler:
- Günlük üretim hacmi
- Yerde veya mutfakta kullanılabilir alan
- İstenilen otomasyon seviyesi
- İşlenecek domates türü (Roman, Pera, kiraz, vesaire.)
- İstenilen püre dokusu
Profesyonel ipucu:
Satın almadan önce her zaman bir test çalıştırması talep etmeniz tavsiye edilir., özellikle endüstriyel modeller için.
Domates Püresi Makinelerinin Ana Üreticileri
- DT Gıda Makina A.Ş., Ltd.. (komple domates hattında lider)
- Industrias Frutibérica S.L.. (Uzay)
- Tecnoalimentaria Andina S.A.C. (Peru)
- Tomatequip S.R.L.. (Arjantin)
Bu şirketler müşteri türüne göre özel çözümler sunmaktadır.: zanaatkârlardan büyük tarımsal işletmelere.
Sıkça Sorulan Sorular (RFQ) Domates Püresi Makinaları Hakkında
1. Makine domates dışında başka ürünler için de kullanılabilir mi??
Evet, birçok model mango gibi diğer meyveleri ezmenize olanak tanır, çilek veya papaya.
2. Hangi koruyucu bakım yapılmalıdır??
Günlük temizlik, bıçak muayenesi ve aylık yatak yağlaması.
3. Endüstriyel domates püresi makinesinin maliyeti ne kadardır??
Fiyatlar arasında değişiklik gösterir 1.000 sen 20.000 Kapasiteye göre USD, marka ve otomasyon düzeyi.
4. Makine tohumları ve kabuğu otomatik olarak ayırıyor mu??
Evet, profesyonel modeller, yabancı maddeleri tutan elekler içerir.
5. Makinenin hangi sertifikalara sahip olması gerekir??
CE sertifikasına sahip olması tavsiye edilir, ISO 9001 ve gıdaya uygun malzemeler.
Çözüm: Girişimcilik ve Tarım-Gıda Şirketleri için Akıllı Yatırım
Birine yatırım yap domates püresi makinesi üretim ölçeğinize uygun stratejik bir karardır. İster zanaatkar bir sos işine başlayın ister bir konserve fabrikasını modernleştirin, Doğru ekipmanı seçmek ürün kalitesini artırır, maliyetleri azaltır ve verimliliği artırır.
Geniş model yelpazesiyle, Piyasada mevcut kapasiteler ve konfigürasyonlar, Her ihtiyaç için her zaman mükemmel bir makine vardır.