Qanday qilib banan chiping mashinasini o'rnatasiz??

 Kirish: To'g'ri o'rnatishning ahamiyati

O'rnatish a banan chiplarini tayyorlash mashinasi Bu samarali ishlab chiqarishni kafolatlash uchun asosiy qadamdir, xavfsiz va bardoshli. Garchi ko'pchilik mashinani ulash va ishlab chiqarishni boshlash kifoya deb o'ylaydi, Haqiqat shundaki, professional yig'ish barqaror ishlab chiqarish liniyasi va texnik nosozliklar bilan to'la o'rtasidagi farqni yaratadi..

Bunda biz tushuntiramiz banan chiplarini tayyorlash mashinasini qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak, sizga qanday vositalar kerak, qanday xatolardan qochish kerak, va birinchi kundan boshlab sanoat darajasidagi chiplar uchun ish muhitingizni qanday optimallashtirish kerak.

Agar siz ushbu turdagi uskunaga sarmoya kiritishni o'ylayotgan bo'lsangiz, ushbu qo'llanma sizning to'liq ma'lumotnomangiz bo'ladi.

🔧 1. O'rnatish joyini tayyorlash

Mashinani o'rashdan oldin, U o'rnatiladigan joyni tayyorlash juda muhimdir. A banan chiplari ishlab chiqarish liniyasi joy kerak, shamollatish va etarli gigiena va elektr sharoitlari.

a) Bo'shliq va tarqatish

• Hudud tekis bo'lishi kerak, darajasi va operatorlar uchun qulay foydalanish.
• Kamida bo'sh joy 1 metr atrofida har bir komponentdan (tukli, kesuvchi, fritöz, dehidrator, pres mashinasi).
• Shiftning balandligi havo aylanishini va qiyinchiliksiz parvarishlashni ta'minlashi kerak.
• Agar ochiq joy bo'lsa, quyosh yoki yomg'irga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilishdan saqlaning.

b) Shamollatish va harorat

Banan chiplarini qovurish issiqlik va bug' hosil qiladi, shuning uchun yaxshi shamollatish juda muhimdir.

• O'rnatish havo chiqargichlar yoki sanoat fanatlar xona haroratini saqlash uchun.
• Ular orasida o'rtacha haroratni saqlang 20-30 °C ishlab chiqarish hududida.

c) Gigienik sharoitlar

• Zamin silliq bo'lmasligi va tozalash oson bo'lishi kerak..
• Yog 'yoki qoldiqlar to'planadigan yoriqlar yoki joylar bo'lmasligi kerak..
• Ko'proq gigiena uchun yuviladigan devorlar yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan panellardan foydalanish tavsiya etiladi.

⚙️ 2. Komponentlarni o'rash va tekshirish

Sayt tayyorlangach, uskunani o'rash bilan davom eting.
Har biri banan chiplarini tayyorlash mashinasi sanoat odatda bir nechta modullarni o'z ichiga oladi:

1. banan tozalagich
2. Kesuvchi yoki kesuvchi
3. Uzluksiz yoki yarim avtomatik fritöz
4. Dehidrator yoki moyni tozalash vositasi
5. Sovutish tizimi
6. Avtomatik to'ldiruvchi

a) Vizual tekshirish

Barcha komponentlar mukammal holatda va tashish paytida shikastlanmaganligini diqqat bilan tekshiring.. Tasdiqlash:

• Buzilmagan elektr kabellari
• Vintlar mahkamlang
• Chiziqlar va zangsiz yuzalar

b) Qismlarni va qo'llanmani tekshirish

Sizda borligiga ishonch hosil qiling:

• O'rnatish qo'llanma
• Ehtiyot qismlar va aksessuarlar ro'yxati
• Asosiy vositalar (kalitlari, tornavidalar, izolyatsion lenta)

Agar biron bir etishmayotgan qismlarni aniqlasangiz, Davom etishdan oldin darhol ishlab chiqaruvchi yoki yetkazib beruvchi bilan bog'laning.

⚡ 3. Elektr va quvvat ulanishlari

Elektr tizimi a ning yuragi hisoblanadi banan chiplarini tayyorlash mashinasi. Noto'g'ri ulanish uskunaga zarar etkazishi yoki baxtsiz hodisalarga olib kelishi mumkin..

a) Elektr talablari

• Standart kuchlanish: 380Uch fazada / 50Hz (sanoat foydalanish uchun)
• Ba'zi mamlakatlarda 220V uch fazali ishlatiladi; texnik lavhaga murojaat qiling.
• Zavod tizimingiz bilan jihozlanganligini tekshiring differentsial o'chirgich y topraklama.

b) Elektr o'rnatish

• Tegishli kesimdagi mis kabellardan foydalaning (minimal 4 o'rta uskunalar uchun mm²).
• Doimiy kengaytmalar yoki adapterlardan saqlaning.
• Agar sizda bir nechta modul bo'lsa (tukli, fritöz, pres mashinasi), har birini a ga ulang asosiy boshqaruv paneli.

c) Elektr xavfsizligi

• Birini o'rnating umumiy favqulodda kalit operator uchun ochiq.
• Dvigatellarni yuklashdan oldin ularning aylanish yo'nalishini tekshiring.
• Ulangan mashina bilan hech qachon texnik xizmat ko'rsatmang.

🔩 4. Mexanik ulanishlar va jihozlarni moslashtirish

Uzluksiz mahsulot oqimini ta'minlash uchun har bir modul to'g'ri ulangan bo'lishi kerak.

a) Onlayn joylashishni aniqlash

Tavsiya etilgan o'rnatish tartibi:

1. Peladora
2. Kesuvchi
3. Fritöz
4. Yog'sizlantiruvchi / dehidrator
5. Sovutgich
6. Balyachi

Mashinalarni qattiq, tekis asoslarga joylashtiring. a foydalaning qabariq darajasi gorizontallikni tekshirish uchun.

b) Mashinalar orasidagi ulanishlar

• Modullar orasidagi chiplarni siljitish uchun tovoqlar yoki konveyer bantlaridan foydalaning.
• Fritöz yog'i boshqa joylarga sachramasligiga ishonch hosil qiling.
• Drenaj quvurlari xavfsiz utilizatsiya tizimiga ulangan bo'lishi kerak.

🧴 5. Yordamchi tizimlarning ulanishi

a) neft tizimi

Fritöz yog 'filtrlash va aylanish tizimiga muhtoj:

• Yog 'nasosini asosiy idishga ulang.
• Yog 'to'g'ri oqayotganiga va hech qanday oqish yo'qligiga ishonch hosil qiling.
• Faqat tozalangan o'simlik moyidan foydalaning (kungaboqar, palma yoki makkajo'xori).

b) suv tizimi

ba'zi qismlar, tozalagich yoki kesgich kabi, suv talab qiladi:

• Tez yopiladigan vanalar bilan toza suv liniyasini ulaydi.
• O'rtasida bosimni saqlang 1.5 y 2 bar.
• Tiqilib qolishning oldini olish uchun filtrni o'rnating.

c) Siqilgan havo tizimi (ixtiyoriy)

• Avtomatik balya mashinalari uchun tavsiya etiladi.
• ideal bosim: 0.6-0,8 MPa.
• Shlangi yoki vanalardagi qochqinlarni tekshiring.

🧪 6. Dastlabki sinov

Rasmiy ishlab chiqarishni boshlashdan oldin, a qilish vakuum sinovi (banan yo'q) barcha tizimlarning to'g'ri ishlashiga ishonch hosil qilish uchun.

a) Sinov bosqichlari

1. Asosiy panelni yoqing.
2. Dvigatellarning aylanish yo'nalishini tekshiring.
3. Yog 'va suv nasoslarini ishga tushiring.
4. Fritözni qizdiring 160 °C va uning barqarorligini kuzating.
5. Sensor va signallarni tekshiring.

b) Xom ashyo bilan sinab ko'ring

• Kichik miqdordagi bananlarni kesib oling va ularni butun chiziq bo'ylab o'tkazing.
• Rangga qarang, tekstura va qovurish vaqti.
• Natijaga qarab harorat va tashish tezligini sozlang.

🧑‍🔧 7. Yakuniy sozlash va kalibrlash

Tizim barqaror bo'lgandan keyin, quyidagi sozlamalarni o'rnating:

c) Chiziqlarni sinxronlashtirish

Konveyer tasmasining tezligi qovurish va sovutish tezligiga mos kelishiga ishonch hosil qiling.
Noto'g'ri hizalama chiplar juda jigarrang yoki yumshoq bo'lishiga olib kelishi mumkin..

🧽 8. Tozalash va dastlabki parvarishlash

Birinchi ishlab chiqarishdan keyin, yog 'va banan qoldiqlarini olib tashlash uchun to'liq tozalashni amalga oshiradi.

a) Kundalik tozalash

• Mashinani elektrdan uzing.
• Qayta foydalanish uchun moy va filtrni to'liq to'kib tashlang..
• Issiq suv va neytral detarjen bilan yuving.
• Siqilgan havo yoki toza mato bilan quriting.

b) Haftalik tozalash

• Filtrlar va klapanlarni tekshiring.
• Yo'riqnomaga muvofiq podshipniklar va motorlarni moylaydi.
• Elektr simlari va havo ulanishlarini tekshiring.

c) Oylik chuqur tozalash

• Asosiy komponentlarni demontaj qiling (kesuvchi, tovoqlar, filtrlar).
• Oziq-ovqat mahsulotlarini yog'sizlantirish vositalaridan foydalaning.
• Iloji bo'lsa, bug 'bilan dezinfektsiya qiling.

🧰 9. O'rnatish va ishlatishda xavfsizlik

Ishlatish a banan chiplarini tayyorlash mashinasi issiqlik xavfini o'z ichiga oladi, neft va elektr energiyasi. Shuning uchun xavfsizlik qoidalariga rioya qilish kerak.:

• Operatorlar foydalanishi kerak termal qo'lqoplar, qopqoq, apron va sirpanmaydigan poyabzal.
• Fritöz yoqilganda, hech qachon himoyasiz yaqinlashmang.
• Issiq yog'da suv ishlatishdan saqlaning.
• Ish joyida ko'rinadigan belgilarni joylashtiring.
• Har hafta profilaktik tekshiruvlarni o'tkazing.

🌍 10. DT Food Machine bilan professional o'rnatish

Ichida Dt oziq-ovqat mashinasi, kabi banan chiplarini ishlab chiqaruvchi etakchi ishlab chiqaruvchi, O'rnatish jarayonida biz har tomonlama texnik yordamni taklif qilamiz:

1. Oldindan maslahat o'simlikni tayyorlash uchun.
2. O'rnatish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma raqamli yoki video formatda.
3. Onlayn yoki shaxsan o'qitish operatorlar uchun.
4. Shaxsiy sozlash va kalibrlash ishlab chiqarish liniyasidan.
5. Sotishdan keyingi texnik xizmat ko'rsatish va original ehtiyot qismlarni etkazib berish.

Bizning maqsadimiz shundaki, har bir mijoz to'siqlarsiz va maksimal samaradorlik bilan ishlab chiqarishni boshlashi mumkin..

🧾 11. O'rnatish paytida keng tarqalgan xatolar (va ulardan qanday qochish kerak)

Ushbu xatolarga yo'l qo'ymaslik uskunaning ishlash muddatini oshiradi va mahsulotning yakuniy sifatini yaxshilaydi..

🧮 12. O'rnatish va ishlab chiqarishni optimallashtirish bo'yicha maslahatlar

• Foydalanish bir xil o'lchamdagi banan bir hil chiplarni olish uchun.
• Qovurish haroratini a bilan boshqaring raqamli termometr.
• Foydalanishdan keyin har 3-4 soatda moyni filtrlang.
• Chiplarning rangini vizual nazorat qilishni osonlashtirish uchun etarli yoritishni o'rnating.
• Mehnatni kamaytirish va tezlikni oshirish uchun qadoqlash jarayonini avtomatlashtiring.

🏆 banan chiplarini tayyorlash mashinasi

O'rnatish a banan chiplarini tayyorlash mashinasi bu murakkab emas, lekin aniqlikni talab qiladi, rejalashtirish va texnik bilim. Professional o'rnatish kafolatlanadi:

• Xodimlar uchun katta xavfsizlik
• Uskunaning yuqori chidamliligi
• Energiyani tejash
• Qisqichbaqasimon tuzilishga va mukammal oltin rangga ega banan chiplari

Agar siz gazak ishlab chiqarishni boshlamoqchi bo'lsangiz yoki hozirgi liniyangizni modernizatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, Dt oziq-ovqat mashinasi sizga to'liq yechimni taqdim etishi mumkin: zavodni loyihalashdan o'rnatishgacha, ishga tushirish va doimiy texnik yordam.

Yuqori sifatli mashinalarimiz va ixtisoslashgan texnik guruhimiz bilan, bir necha kun ichida eksport darajasidagi banan chiplarini ishlab chiqarishni boshlashingiz mumkin.