Giới thiệu
Trong thế giới công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực kem và bánh kẹo, las máy làm hình nón đóng một vai trò thiết yếu. Những thiết bị tự động này cho phép bạn sản xuất kem ốc quế một cách nhanh chóng, độ chính xác và với số lượng lớn. Trong bài viết này chúng tôi cung cấp cho bạn một hướng dẫn chi tiết và đầy đủ, với hơn 10,000 từ, về mọi thứ bạn cần biết về máy làm hình nón: hoạt động của nó, các loại, ứng dụng, những lợi ích, xu hướng thị trường và khuyến nghị mua hàng.

1. Máy làm nón là gì?
las máy làm hình nón Chúng là những thiết bị được thiết kế để sản xuất nón ăn được theo công nghiệp hoặc thủ công.. Những chiếc nón này thường được dùng làm đế để phục vụ kem., mặc dù chúng cũng được sử dụng trong các ứng dụng ẩm thực sáng tạo. las máy làm hình nón khuôn hiện đại sử dụng khuôn nung nóng, hệ thống đổ và cán bột tự động, và thậm chí tích hợp với máy xếp tự động để nâng cao hiệu quả.
2. Lịch sử của nón và sản xuất của họ
Cây kem ốc quế có lịch sử từ thế kỷ 19. Kể từ đó, Nhu cầu sản xuất nón với số lượng lớn đã thúc đẩy sự phát triển của máy móc chuyên dụng. đầu tiên máy làm hình nón Họ đã làm thủ công, nhưng theo thời gian chúng đã được tự động hóa để tăng hiệu quả và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.. Vào đầu thế kỷ 20, máy quay gang đã được giới thiệu; ôi, Chúng tôi có dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh với điều khiển kỹ thuật số.
3. Nguyên tắc làm việc
las máy làm hình nón Chúng hoạt động bằng cách làm nóng các khuôn nơi hỗn hợp chất lỏng được lắng đọng. Các khuôn này đóng, nấu hỗn hợp, Sau đó nón được tự động cuộn lại hoặc tạo hình trong các khuôn đặc biệt để tạo ra các hình dạng khác nhau như giỏ hoặc nón đôi. Phiên bản hiện đại hơn cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, thời gian nấu ăn, độ dày hình nón, và họ thậm chí còn có hệ thống làm sạch tự động.
4. Các loại máy làm nón
4.1 Tùy theo mức độ tự động hóa:
- Hướng dẫn sử dụng: lý tưởng cho sản xuất thủ công.
- Bán tự động: cân bằng giữa điều khiển thủ công và quy trình tự động.
- Tự động: dây chuyền sản xuất liên tục, lý tưởng cho các ngành công nghiệp lớn.
4.2 Theo hình dạng của hình nón:
- Nón cổ điển
- Giỏ
- Nón Bỉ
- nón wafer
- Nón có hương vị hoặc màu sắc
5. Ứng dụng của máy làm nón
Ngoài các tiệm kem, las máy làm hình nón được sử dụng trong:
- Tiệm bánh và bánh ngọt
- nhà sản xuất đồ ăn nhẹ
- công ty cung cấp suất ăn
- Nhà máy sản phẩm dành cho người sành ăn
- Các ngành sản xuất sản phẩm không chứa gluten hoặc thuần chay
6. Lợi ích của việc đầu tư máy làm nón
- Tăng sản lượng: hàng nghìn chiếc nón có thể được sản xuất mỗi giờ.
- Tính nhất quán và chất lượng của sản phẩm: tất cả các hình nón đều đồng nhất.
- Tiết kiệm chi phí lâu dài: ít lao động, năng suất cao hơn.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn sức khỏe: thép không gỉ, tự động làm sạch.
- Đa dạng hóa sản phẩm: nhiều khuôn và hương vị.
7. Những yếu tố cần quan tâm khi lựa chọn máy làm nón
- Năng lực sản xuất (nón/giờ)
- Kích thước thiết bị và không gian có sẵn
- Yêu cầu về điện và kỹ thuật
- Dịch vụ kỹ thuật và phụ tùng thay thế
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
- Ngân sách và lợi tức đầu tư
8. Bảo trì máy làm nón
Bảo trì thích hợp bao gồm:
- Vệ sinh khuôn hàng ngày
- Bôi trơn các bộ phận chuyển động
- Kiểm tra định kỳ hệ thống điện
- Thay thế theo lịch trình các bộ phận bị mòn
- Xác minh các thông số nấu ăn kỹ thuật số
9. Nhà sản xuất hàng đầu trên thị trường
Một trong những nhà sản xuất được công nhận nhất là Máy thực phẩm DT, một công ty chuyên về dây chuyền sản xuất thực phẩm. Họ cung cấp một loạt các máy làm hình nón, từ mô hình thủ công đến dây chuyền tự động với năng lực sản xuất hàng loạt.
Ưu điểm của máy thực phẩm DT:
- Thiết bị được chứng nhận bởi CE và FDA
- Tùy chỉnh khuôn
- Hiệu quả năng lượng cao
- Hỗ trợ kỹ thuật toàn cầu
10. Thông số kỹ thuật (Các mẫu máy thực phẩm DT được đề xuất):
Mẫu DT-8 (Tiêu chuẩn tự động)
| Tham số | Giá trị |
|---|---|
| Người mẫu | DT-8 |
| Năng lực sản xuất | 5,000 - 8,000 nón/giờ |
| Năng lượng | 380V / 50Hz |
| Tổng công suất | 25 KW |
| Kích thước | 4800mm × 2200mm × 2000mm |
| Peso | 2200 kg |
| Loại hình nón được hỗ trợ | bánh xốp, rổ, gấp đôi, cá nhân hóa |
| Vật liệu | Thép không gỉ cấp thực phẩm |
| Điều khiển | PLC với màn hình cảm ứng |
| Chức năng bổ sung | Tự động cuộn dây và xếp chồng |
Mẫu DT-4 (Sản lượng trung bình)
| Tham số | Giá trị |
| Người mẫu | DT-4 |
| Năng lực sản xuất | 2,000 - 4,000 nón/giờ |
| Năng lượng | 380V / 50Hz |
| Tổng công suất | 14 KW |
| Kích thước | 2800mm × 1800mm × 1900mm |
| Peso | 1600 kg |
| Loại hình nón được hỗ trợ | bánh xốp, truyền thống |
| Vật liệu | Thép không gỉ 304 |
| Điều khiển | Điều khiển kỹ thuật số bằng nút bấm |
| Chức năng bổ sung | Cuộn dây bán tự động |
Model DTC-1 (Thủ công/thủ công)
| Tham số | Giá trị |
| Người mẫu | DT-1 |
| Năng lực sản xuất | 200 - 500 nón/giờ |
| Năng lượng | 220V / 50Hz |
| Tổng công suất | 2.5 KW |
| Kích thước | 900mm × 600mm × 1200mm |
| Peso | 120 kg |
| Loại hình nón được hỗ trợ | thủ công, bánh xốp |
| Vật liệu | Thép không gỉ |
| Điều khiển | Thủ công |
| Chức năng bổ sung | Kiểm soát nhiệt độ có thể điều chỉnh |
| Tham số | Giá trị |
| Người mẫu | DTC-8 |
| Năng lực sản xuất | 5,000 - 8,000 nón/giờ |
| Năng lượng | 380V / 50Hz |
| Tổng công suất | 25 KW |
| Kích thước | 4800mm × 2200mm × 2000mm |
| Peso | 2200 kg |
| Loại hình nón được hỗ trợ | bánh xốp, rổ, gấp đôi, cá nhân hóa |
| Vật liệu | Thép không gỉ cấp thực phẩm |
| Điều khiển | PLC với màn hình cảm ứng |
| Chức năng bổ sung | Tự động cuộn dây và xếp chồng |
11. Xu hướng thị trường
- Tùy chỉnh hình nón: màu sắc, hương vị và hình dạng
- Sản xuất bền vững: vật liệu phân hủy sinh học và hiệu quả năng lượng
- Tích hợp với các công nghệ thông minh để theo dõi thời gian thực
- Nhu cầu về nón khỏe mạnh tăng lên (tích phân, không đường, người ăn chay)
12. Câu chuyện thành công
Các công ty ở Mỹ Latinh, Châu Âu và Châu Á đã tìm cách tăng cường sản xuất và thâm nhập thị trường nhờ thực hiện máy làm hình nón tự động và hiệu suất cao. Ví dụ, Một nhà máy ở Peru tăng công suất sản xuất 1,000 Một 6,000 nón mỗi giờ và hiện xuất khẩu sang năm quốc gia.
13. Cân nhắc cuối cùng
Tăng trưởng nhu cầu về các sản phẩm kem, lành mạnh và có thể tùy chỉnh làm cho lĩnh vực nón ăn được trở thành một trong những lĩnh vực năng động nhất trong ngành thực phẩm. Đầu tư vào một máy làm nón Cách tiếp cận phù hợp có thể giúp bạn có được vị thế cạnh tranh và mở ra những cơ hội ở cả thị trường địa phương và quốc tế..
14. Phần kết luận
las máy làm hình nón Chúng đại diện cho một công cụ không thể thiếu đối với bất kỳ doanh nghiệp nào muốn sản xuất nón chất lượng cao với số lượng lớn.. Đầu tư vào một chiếc máy phù hợp có thể là bước đầu tiên hướng tới thành công trong lĩnh vực kem và bánh kẹo.. Dù bạn đang bắt đầu kinh doanh nhỏ hay mở rộng nhà máy, Sở hữu một chiếc máy tốt sẽ tạo nên sự khác biệt đáng kể về năng suất, chất lượng và lợi nhuận.


