চিনাবাদাম মাখন প্রক্রিয়াকরণের ভূমিকা
দ্য চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন আধুনিক খাদ্য শিল্পে বিপ্লব ঘটিয়েছে. স্বাস্থ্যকর পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি সঙ্গে, চিনাবাদাম মাখন (বা চিনাবাদাম মাখন) একটি অপরিহার্য খাদ্য হয়ে উঠেছে, উভয় স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে. এই নিবন্ধটি কীভাবে চয়ন করবেন তার একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা সরবরাহ করে, একটি ব্যবহার পরিচালনা এবং অপ্টিমাইজ করুন চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন, কারখানার জন্য আদর্শ, উদ্যোক্তা এবং পরিবেশক.

1. একটি চিনাবাদাম মাখন তৈরি মেশিন কি??
ক চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন একটি সমজাতীয় এবং ক্রিমি পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ভাজা চিনাবাদাম পিষে তৈরি করা একটি শিল্প বা আধা-শিল্প সরঞ্জাম।. এই ধরনের যন্ত্রপাতি ক্ষমতা পরিবর্তিত হতে পারে, অটোমেশন স্তর এবং অতিরিক্ত ফাংশন, মিশ্রিত হিসাবে, প্যাকেজিং বা পাস্তুরাইজেশন.
1.1 প্রধান ফাংশন
- সূক্ষ্মভাবে ভুনা চিনাবাদাম.
- প্রাকৃতিক চিনাবাদাম তেলের ইমালসন.
- ক্রমাগত বা ব্যাচ উত্পাদন.
1.2 মেশিনের ধরন
- ম্যানুয়াল বা ছোট স্কেল.
- আধা-স্বয়ংক্রিয়.
- বড় ক্ষমতা স্বয়ংক্রিয়.
2. একটি চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিনের উপাদান
2.1 ফড়িং খাওয়ান
পাত্র যেখানে ভাজা চিনাবাদাম রাখা হয়.
2.2 নাকাল সিস্টেম
একটি অভিন্ন ক্রিম প্রাপ্ত উচ্চ কঠোরতা ডিস্ক বা পাথর দিয়ে সজ্জিত.
2.3 মোটর চালান
বৈদ্যুতিক মোটর (একক-ফেজ বা তিন-ফেজ) যা গ্রাইন্ডিং সিস্টেমকে সক্রিয় করে.
2.4 স্টেইনলেস স্টীল গঠন
খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে.
2.5 তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
প্রক্রিয়া চলাকালীন পণ্যের তরলতা বজায় রাখার অনুমতি দেয়.

3. চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন দিয়ে উত্পাদন প্রক্রিয়া
3.1 চিনাবাদাম নির্বাচন
- খোসাযুক্ত চিনাবাদাম, ত্রুটি বা অত্যধিক আর্দ্রতা ছাড়া.
3.2 টোস্টেড
- স্বাদ তীব্র করে এবং আর্দ্রতা হ্রাস করে.
- এটি রোটারি বা ট্রে ওভেনে তৈরি করা হয়।.
3.3 শীতল
- অতিরিক্ত গরম এড়াতে নাকাল আগে গুরুত্বপূর্ণ.
3.4 মেশিন দিয়ে নাকাল
- চিনাবাদাম একটি মসৃণ ক্রিম প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত কমাতে মেশিনে চালু করা হয়।.
3.5 সংযোজন মিশ্রণ (ঐচ্ছিক)
- চিনি, সাল, উদ্ভিজ্জ তেল বা স্টেবিলাইজার.
3.6 প্যাকিং
- স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়াল, কাচের বা প্লাস্টিকের জারে.
4. একটি শিল্প চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন ব্যবহার করার সুবিধা
- উচ্চ দক্ষতা এবং উত্পাদন ক্ষমতা.
- পণ্যের টেক্সচারের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ.
- কম পরিশ্রম.
- ক্রস দূষণ হ্রাস.
- পণ্যের জীবনকালের উন্নতি.
5. উত্পাদিত চিনাবাদাম মাখন অ্যাপ্লিকেশন
- খাদ্য শিল্প (অযোগ্য, ডেজার্ট, শক্তি বার).
- রপ্তানি.
- চূড়ান্ত ভোক্তা সরাসরি বিক্রয়.
- প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবহার (স্কুল, হাসপাতাল, কারাগার).
6. সাধারণ প্রযুক্তিগত পরামিতি
| মডেল | ক্ষমতা (কেজি/এইচ) | শক্তি (কেডব্লিউ) | ভোল্টেজ | ওজন (কেজি) | উপাদান |
|---|---|---|---|---|---|
| DT-50 | 50 | 1.5 | 220ভি | 55 | স্টেইনলেস স্টিল 304 |
| DT-100 | 100 | 3.0 | 380ভি | 75 | স্টেইনলেস স্টিল 304 |
| DT-200 | 200 | 5.5 | 380ভি | 110 | স্টেইনলেস স্টিল 304 |
| DT-500 | 500 | 11 | 380ভি | 300 | স্টেইনলেস স্টিল 316 |
7. কিভাবে সেরা চিনাবাদাম মাখন তৈরি মেশিন চয়ন করুন?
7.1 দৈনিক উত্পাদন
আপনার আনুমানিক ভলিউমের জন্য উপযুক্ত একটি মডেল চয়ন করুন (50 কেজি/দিন বা 1000 কেজি/দিন).
7.2 গ্রাহকের ধরন
- উদ্যোক্তাদের জন্য: কমপ্যাক্ট বা পোর্টেবল মডেল.
- কারখানার জন্য: পরিবাহক বেল্ট এবং pasteurizer সঙ্গে স্বয়ংক্রিয় লাইন.
7.3 বাজেট
- মৌলিক মডেল: USD থেকে $800.
- ইন্ডাস্ট্রিয়াল: ইউএসডি $5,000 – $25,000.
8. সম্পূর্ণ চিনাবাদাম মাখন উত্পাদন লাইন
একটি শিল্প লাইন অন্তর্ভুক্ত:
- চিনাবাদাম শেল
- টোস্টার মেশিন
- শীতল
- চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন
- মিক্সিং ট্যাংক
- ফিলিং এবং সিলিং সিস্টেম
9. চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণ
9.1 দৈনিক পরিষ্কার
- প্রতি ব্যাচের পর, গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন.
- গাঁজন রোধ করতে বর্জ্য এড়িয়ে চলুন.
9.2 তৈলাক্তকরণ
- সাপ্তাহিক চলমান অংশ পরীক্ষা করুন.
9.3 বৈদ্যুতিক পরিদর্শন
- স্থল সংযোগ নিশ্চিত করুন.
- ওভারলোড চেক করুন.
10. অপারেটিং খরচ এবং লাভজনকতা
10.1 খরচ
- চিনাবাদাম: $1.2/কেজি
- বিদ্যুৎ: $0.10/কেজি প্রক্রিয়াজাত
- রক্ষণাবেক্ষণ: $100/mes
10.2 বিক্রয় মূল্য
- স্থানীয় বাজার: $3.5 – $6/কেজি
- গুরমেট রপ্তানি: $8 – $12/কেজি
10.3 আনুমানিক ROI
- ভিতরে ফিরে যান 3-6 ধ্রুবক উত্পাদন সহ মাস.
11. লাতিন আমেরিকার সাফল্যের গল্প
11.1 মেক্সিকো
পুয়েব্লা এবং ওক্সাকাতে ছোট কারিগর কারখানাগুলি ইতিমধ্যেই এর চেয়ে বেশি উত্পাদন করে 2 প্রতি মাসে টন.
11.2 কলম্বিয়া
যে সংস্থাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জৈব ক্রিম রপ্তানি করে.
11.3 পেরু এবং ইকুয়েডর
আঞ্চলিক ব্র্যান্ডগুলি সুপারমার্কেট এবং ফার্মেসি চেইন সরবরাহ করে.
12. প্রবিধান এবং সার্টিফিকেশন প্রয়োজন
- এইচএসিসিপি
- আইএসও 22000
- স্থানীয় নিয়ম (সেনাসা, INVIMA, কোফেপ্রিস)
- রপ্তানি সার্টিফিকেশন: এফডিএ, ইউএসডিএ
13. ঘন ঘন প্রশ্ন (FAQ)
আমি কি অন্য বাদামের জন্য একই মেশিন ব্যবহার করতে পারি??
হ্যাঁ, সমন্বয় সঙ্গে এটি বাদাম জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বাদাম, কাজু.
মেশিনের কি কোন বিশেষ অপারেটর প্রয়োজন??
না, একটি সংক্ষিপ্ত প্রশিক্ষণের পরে এটি ব্যবহার করা সহজ.
একটি চিনাবাদাম মাখন প্রস্তুতকারক কতক্ষণ স্থায়ী হয়??
মধ্যে 8 y 15 বছর, ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের উপর নির্ভর করে.
একটি মাঝারি মেশিন কত কেজি/ঘণ্টা প্রক্রিয়া করতে পারে?
প্রায় 100 ক 200 কেজি/এইচ.
14. উদ্যোক্তাদের জন্য টিপস
- উত্পাদন স্কেলিং করার আগে স্বাদ এবং টেক্সচার পরীক্ষা পরিচালনা করুন.
- আকর্ষণীয় লেবেল ব্যবহার করুন.
- পুষ্টিগত সুবিধা প্রচার করে.
- চকোলেট বৈকল্পিক অন্তর্ভুক্ত, মধু বা দারুচিনি.
15. উপসংহার
দ্য চিনাবাদাম মাখন তৈরির মেশিন যারা খাদ্য খাতে তাদের উৎপাদনশীল ক্ষমতা শুরু বা প্রসারিত করতে চান তাদের জন্য এটি আদর্শ দল।. এর বহুমুখিতা, পরিচালনার সহজতা এবং ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান চাহিদা এটিকে একটি স্মার্ট বিনিয়োগ করে তোলে. ছোট পরিসরে হোক বা শিল্প পর্যায়ে, এই প্রযুক্তি আমাদের একটি পুষ্টিকর পণ্য অফার করতে পারবেন, সুস্বাদু এবং অত্যন্ত লাভজনক.

