ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন
দ্য ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন প্যাকেজিং এবং বিতরণের জন্য প্রস্তুত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইতে তাজা আলু রূপান্তর করার জন্য ডিজাইন করা একটি শিল্প সরঞ্জাম।. এটি স্ন্যাক কারখানার জন্য আদর্শ, HORECA সেক্টরের হিমায়িত খাদ্য প্রসেসর এবং কোম্পানিগুলি যারা উচ্চ দক্ষতা এবং ধ্রুবক গুণমান খোঁজে.
এই স্বয়ংক্রিয় লাইনে পিলিং এর মতো মূল প্রক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, আদালত, ওয়াশিং, scalded, ভাজা, degreasing এবং প্যাকেজিং. প্রতিটি মডিউল ক্রমাগত উত্পাদন অফার করার জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়, সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ সহ একটি সোনালী এবং খাস্তা ফিনিস অর্জন করতে.
স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে নির্মিত, যন্ত্রপাতি স্বাস্থ্যবিধি গ্যারান্টি দেয়, স্থায়িত্ব এবং সহজ পরিষ্কার. এছাড়া, এটি বিভিন্ন উত্পাদন ক্ষমতা উপলব্ধ, থেকে 100 কেজি/ঘন্টা থেকে 5,000 কেজি/এইচ, ছোট এবং বড় গাছপালা প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া.
একটি বিনিয়োগ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিন আপনাকে উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে দেয়, বর্জ্য হ্রাস করুন এবং প্রতিটি ব্যাচে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান বজায় রাখুন, চূড়ান্ত ভোক্তা সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা.
ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন
শিল্প আলু পিলার
শিল্প আলুর খোসা উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপ. এই মেশিনটি কার্যকরভাবে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম রোলার বা ঘূর্ণায়মান ব্রাশ ব্যবহার করে আলু থেকে ত্বক অপসারণ করে.
এর উচ্চ ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে বড় পরিমাণে খোসা ছাড়তে দেয়, অভিন্নতা এবং পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা. এর ব্যবহার নিম্নলিখিত কাটিং এবং ভাজার ধাপগুলির জন্য পর্যাপ্ত প্রস্তুতি নিশ্চিত করে।.
যেকোনো লাইনে ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন, একটি দক্ষ পিলার উত্পাদনশীলতা এবং চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান উন্নত করে.

আলু স্টিক কাটার
একবার খোসা ছাড়িয়ে নিন, আলু লাঠি কাটার যান. এই মেশিনটি পুরো আলুকে নিয়মিত আকারের স্ট্রিপে রূপান্তরিত করে, ভাজার জন্য আদর্শ.
বিভিন্ন ছাঁচ আপনাকে সূক্ষ্ম কাট পেতে অনুমতি দেয়, পুরু বা কোঁকড়া, গ্রাহক বা বাজারের পছন্দ অনুযায়ী. একটি সমজাতীয় কাট অভিন্ন রান্না নিশ্চিত করে.
ভিতরে ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন, এই পর্যায়টি পণ্যের মানসম্মতকরণ এবং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ভোক্তা অভিজ্ঞতা প্রদানের মূল চাবিকাঠি.

কাটা আলু ওয়াশিং মেশিন
কাটার পর, পৃষ্ঠের অতিরিক্ত স্টার্চ অপসারণের জন্য আলু অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে।. এটি তাদের ভাজার সময় একসাথে আটকে থাকতে বাধা দেয়।.
শিল্প ওয়াশিং মেশিন সম্পূর্ণ পরিষ্কার নিশ্চিত করতে উচ্চ-চাপের জলের জেট এবং মৃদু আন্দোলন ব্যবহার করে. কিছু জল পুনরায় ব্যবহার ফিল্টার অন্তর্ভুক্ত.
এই পর্বের ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন চূড়ান্ত টেক্সচার উন্নত করা এবং পরিষ্কার এবং আরও দক্ষ ভাজা নিশ্চিত করা অপরিহার্য।.

আলু ব্লাঞ্চার
নিয়ন্ত্রিত সময়ের জন্য গরম পানিতে আলু ডুবিয়ে রাখাকে ব্লাঞ্চিং বলে. এটি রঙ বজায় রাখতে সাহায্য করে, দৃঢ়তা এবং চিনির উপাদান কমাতে.
এছাড়া, শুকানোর জন্য আলু প্রস্তুত করে এবং ভাজার সময় অন্ধকার বা জ্বলতে বাধা দেয়. আধুনিক উৎপাদন লাইনে এটি একটি সাধারণ কৌশল.
একটিতে ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন, এই পর্যায়টি চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান এবং স্থায়িত্ব উভয়ই উন্নত করে.

সেন্ট্রিফিউগাল পটেটো ড্রায়ার
ভাজার আগে, অতিরিক্ত জল অপসারণ করা অপরিহার্য. সেন্ট্রিফিউগাল ড্রায়ার উচ্চ গতিতে ঘোরার মাধ্যমে এই কাজটি সম্পাদন করে।, যা নিম্নলিখিত প্রক্রিয়ার দক্ষতা উন্নত করে.
সঠিকভাবে শুকানো তেলের স্প্ল্যাটারকে হ্রাস করে এবং একটি ক্রিস্পিয়ার টেক্সচারে অবদান রাখে. এটি ফ্রায়ারের শক্তি খরচও হ্রাস করে.
এই ধাপটি রূপান্তরিত করে ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন একটি নিরাপদ সমাধানে, স্বাস্থ্যকর এবং কার্যকর.

ইন্ডাস্ট্রিয়াল কন্টিনিউয়াস ফ্রায়ার
শিল্প ফ্রায়ার সিস্টেমের হৃদয়. স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ সহ, নিখুঁত ব্রাউনিং এবং অভিন্ন রান্নার নিশ্চয়তা দেয়.
ক্রমাগত ফিল্টার করা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাজ করে, যা গন্ধ বজায় রাখে এবং তেলের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে. আলু খাস্তা হয়ে আসে এবং পরবর্তী ধাপের জন্য প্রস্তুত।.
ভিতরে ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন, ফ্রায়ারটি মূলত স্বাদকে সংজ্ঞায়িত করে, চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং টেক্সচার.

স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্যাকিং মেশিন
ভাজার পর, আলু স্বয়ংক্রিয় প্যাকিং মেশিনে যায়. এই সরঞ্জামের ওজন, ডোজ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিরক্ষামূলক ব্যাগ বা পাত্রে পণ্য সিল.
কিছু মডেল পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল আছে (ম্যাপ) প্রিজারভেটিভ ছাড়া শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য. এছাড়াও ব্যাচ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ মুদ্রণ অন্তর্ভুক্ত.
একটি লাইন ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন একটি দক্ষ বেলার ছাড়া এটি সম্পূর্ণ হবে না. এই চূড়ান্ত পদক্ষেপ উপস্থাপনা নিশ্চিত করে, ভোক্তার জন্য সতেজতা এবং গুণমান.
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেকিং মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষমতা

| মোট শক্তি | 5 কেডব্লিউ – 150 কেডব্লিউ (ক্ষমতা এবং মেশিনের ধরনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়) |
| অপারেটিং ভোল্টেজ | 220ভি / 380ভি, 50Hz / 60Hz (মডেল এবং বাজারের উপর নির্ভর করে) |
| শক্তি খরচ | 1.5 কেডাব্লুএইচ – 15 কেডাব্লুএইচ (প্রতি ঘন্টা উত্পাদন উপর নির্ভর করে) |
| মেশিনের মাত্রা | 3m x 1.5m x 2m এবং 6m x 2.5m x 3m (মডেলের উপর নির্ভর করে) |
| মেশিনের ওজন | 500 কেজি – 8,000 কেজি (ক্ষমতা এবং কনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে) |
| নির্মাণ সামগ্রী | SUS304 স্টেইনলেস স্টীল, জারা প্রতিরোধী এবং পরিষ্কার করা সহজ |
| কন্ট্রোল সিস্টেম | টাচ স্ক্রিন বা স্বজ্ঞাত ব্যবহারকারী ইন্টারফেসের সাথে পিএলসি নিয়ন্ত্রণ |
| ফ্রাইং সিস্টেম | নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা সিস্টেমের সাথে তেল নিমজ্জন ভাজা |
| ভাজার তাপমাত্রা | 160°সে – 200°সে, আলু এবং কাটার ধরন অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য |
| ভাজার সময় | 2 – 5 প্রতি ব্যাচে মিনিট (বেধ এবং আলু ধরনের উপর নির্ভর করে) |
| আলু কাটার সিস্টেম | রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, কিউবস, চিপস বা কাস্টম আকৃতি (ঐচ্ছিক) |
| আলু লোডিং ক্ষমতা | 20 কেজি – 500 প্রতি লট কেজি (মেশিনের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে) |
| ওয়াশিং এবং ব্লাঞ্চিং সিস্টেম | পুনঃপ্রবর্তিত জল দিয়ে ওয়াশিং ট্যাঙ্ক, বর্জ্য ফিল্টার |
| শ্রমের প্রয়োজনীয়তা | 1 – 3 শ্রমিকদের (মডেলের অটোমেশনের উপর নির্ভর করে) |
| কুলিং সিস্টেম | ইন্টিগ্রেটেড এয়ার কুলিং বা ডিগ্রেসিং সিস্টেম (ঐচ্ছিক) |
| জলের প্রয়োজনীয়তা | 50 – 200 লিটার/ঘন্টা (মেশিনের উপর নির্ভর করে) |
| নয়েজ লেভেল | 70 ডিবি – 85 ডিবি (মডেলের উপর নির্ভর করে) |
| নিরাপত্তা স্তর | স্বয়ংক্রিয় শাট-অফ সিস্টেমের সাথে সুরক্ষা, নিরাপত্তা সূচক |
| সার্টিফিকেশন | সিই, আইএসও 9001, এইচএসিসিপি (আন্তর্জাতিক মান এবং নিরাপত্তা মান অনুযায়ী) |
| পরিবহন ব্যবস্থা | আলু প্রবাহের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য পরিবাহক বেল্ট |
| স্টোরেজ সিস্টেম | পর্যন্ত ক্ষমতা সম্পন্ন তেল ট্যাংক 100 লিটার (ঐচ্ছিক) |
আমাদের সমস্ত মেশিন আন্তর্জাতিক মানের এবং সুরক্ষা বিধিমালা মেনে চলে, দক্ষ এবং নিরাপদ কার্যকারিতা গ্যারান্টি.
আরএফকিউ- ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য মেশিন
মেশিনের উৎপাদন ক্ষমতা কত?
উত্তর: আমাদের আলু চিপ তৈরির মেশিনগুলির একটি উৎপাদন ক্ষমতা রয়েছে যা থেকে পরিবর্তিত হয় 100 কেজি পর্যন্ত 5000 প্রতি ঘন্টায় কেজি, যা তাদের ছোট কোম্পানি এবং বড় শিল্প উত্পাদন উভয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে.
মেশিনের কি ধরনের শক্তি প্রয়োজন??
উত্তর: মেশিনটি বৈদ্যুতিক শক্তির সাথে কাজ করে এবং 220V বা 380V এর ভোল্টেজের সাথে কাজ করার জন্য কনফিগার করা যেতে পারে, গ্রাহকের চাহিদা এবং মেশিনের আকারের উপর নির্ভর করে.
মেশিনের মাত্রা কি কি?
উত্তর: মডেল এবং ক্ষমতার উপর নির্ভর করে মাত্রা পরিবর্তিত হয়. সবচেয়ে ছোট ক্ষমতার মেশিন (100-1000 কেজি/এইচ) তারা কমপ্যাক্ট, যাদের ক্ষমতা বেশি (2000-5000 কেজি/এইচ) তাদের আকার এবং জড়িত উপাদানের সংখ্যার কারণে একটি বড় পদচিহ্ন প্রয়োজন.
মেশিনটি সম্পূর্ণ লোড প্রক্রিয়া করতে কতক্ষণ সময় নেয়?
উত্তর: প্রসেসিং সময় ভলিউম এবং মেশিন ক্ষমতা উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, কিন্তু এটা সাধারণত মধ্যে অনুমান করা হয় 30 মিনিট থেকে 2 চার্জ প্রতি ঘন্টা, আলুর ধরন এবং আকারের উপর নির্ভর করে.
মেশিনে কি আলু কাটা কাস্টমাইজ করার বিকল্প আছে?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের মেশিনগুলি আলু কাটার জন্য কাস্টমাইজেশন বিকল্পগুলি অফার করে, আপনাকে বিভিন্ন আকার যেমন স্ট্রিপগুলির মধ্যে বেছে নেওয়ার অনুমতি দেয়, স্লাইস বা ঘন কাটা. ব্লেড বিভিন্ন মাপ মাপসই সামঞ্জস্যযোগ্য.
মেশিন একটি নিয়ন্ত্রিত ফ্রাইং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের মেশিনগুলিতে একটি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা ভাজার ব্যবস্থা রয়েছে যা আলুগুলির অভিন্ন ভাজা নিশ্চিত করে৷. স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ আরও ভাল গন্ধ এবং টেক্সচার নিশ্চিত করে.
মেশিনের কি ধরনের রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন??
উত্তর: সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করতে আমরা নিয়মিত প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের পরামর্শ দিই. এর মধ্যে রয়েছে প্রতিদিনের পরিচ্ছন্নতা, প্রয়োজনে যান্ত্রিক উপাদান এবং তেলের পরিবর্তনগুলি পরীক্ষা করুন. আমরা নির্ধারিত রক্ষণাবেক্ষণ প্যাকেজও অফার করি.
মেশিনে কি ফ্রাইয়ের জন্য একটি কুলিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের কিছু মেশিনে একটি ঐচ্ছিক কুলিং সিস্টেম রয়েছে যা ভাজার পরে দ্রুত তাপমাত্রা কমাতে দেয়।, যা এর গুণমান উন্নত করে এবং প্যাকেজিং সহজতর করে.
ভাজা প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয় করা সম্ভব??
উত্তর: হ্যাঁ, আমরা স্বয়ংক্রিয় PLC নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম সহ মডেল অফার, যা আপনাকে ফ্রাইং প্রক্রিয়ার সমস্ত পরামিতি সামঞ্জস্য ও নিরীক্ষণ করতে দেয়, সহজ এবং সুনির্দিষ্ট অপারেশন নিশ্চিত করা.
মেশিনের দাম কত এবং ভলিউম ডিসকাউন্ট আছে কি??
উত্তর: আমাদের মেশিনের দাম উত্পাদন ক্ষমতা এবং মডেলের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।. দামের মধ্যে পরিসীমা $10,000 USD y $150,000 ইউএসডি. আমরা বাল্ক ক্রয় এবং অর্থায়ন বিকল্পগুলির জন্য ডিসকাউন্ট অফার করি.

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেকিং মেশিন ম্যানুফ্যাকচারার
আমাদের কোম্পানিতে, আমরা অফার বিশেষজ্ঞ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিন উচ্চ মানের, থেকে সীমার একটি উত্পাদন ক্ষমতা সঙ্গে 100 কেজি পর্যন্ত 5000 প্রতি ঘন্টায় কেজি. উদ্ভাবন এবং দক্ষতার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি আমাদেরকে এমন সরঞ্জাম অফার করার অনুমতি দেয় যা প্রক্রিয়াটির প্রতিটি স্তরকে অপ্টিমাইজ করে।, কাটা থেকে ভাজা এবং ঠান্ডা করা, সেরা মানের পণ্যের নিশ্চয়তা.
আমরা একটি আছে উন্নত প্রযুক্তি যা ইউনিফর্ম ফ্রাইং এবং সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে, যা ফ্রাইয়ের টেক্সচার এবং স্বাদ উন্নত করে. এছাড়া, আমাদের মেশিন হয় পরিচালনা করা সহজ, শ্রমের সময় কমাবে এবং কাঁচামালের অপচয় কমবে.
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেকিং মেশিনের দাম
সে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেকিং মেশিনের দাম উৎপাদন ক্ষমতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, অটোমেশনের স্তর এবং ব্যবহৃত উপকরণ. ছোট এবং মাঝারি ব্যবসার জন্য, 100kg/h ক্ষমতার একটি লাইনের মধ্যে খরচ হতে পারে $5,000 y $15,000 ইউএসডি, এটি ওয়াশিং এর মত ফাংশন অন্তর্ভুক্ত কিনা তার উপর নির্ভর করে, স্বয়ংক্রিয় পিলিং এবং ভাজা. এই মেশিনগুলি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের বিনিয়োগ এবং গ্যারান্টিযুক্ত দক্ষতার সাথে শুরু করার জন্য আদর্শ।.
পরিবর্তে, একটি উত্পাদন প্রয়োজন যে শিল্প উদ্ভিদের জন্য 1 ক 5 টন প্রতি ঘন্টা, খরচ মধ্যে পরিসীমা হতে পারে $30,000 y $80,000 ইউএসডি বা আরও বেশি. এই লাইনগুলিতে প্রক্রিয়াকরণ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ সমাধান অন্তর্ভুক্ত, কম শ্রম দিয়ে কাজ অপ্টিমাইজ করা. আমাদের কোম্পানি আপনাকে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সেরা মেশিন চয়ন করতে সাহায্য করার জন্য ব্যক্তিগতকৃত বিকল্প এবং প্রযুক্তিগত পরামর্শ প্রদান করে।.
