টমেটো সস তৈরির মেশিন
টমেটো সস তৈরির মেশিনটি একটি সরঞ্জাম যা সম্পূর্ণ টমেটো সস উত্পাদন প্রক্রিয়াটিকে অপ্টিমাইজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।, টমেটোর অভ্যর্থনা থেকে তার চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত. এর স্বয়ংক্রিয় নকশার জন্য ধন্যবাদ, প্রযোজকদের আরও দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে একটি উচ্চ-মানের পণ্য প্রাপ্ত করার অনুমতি দেয়.
প্রক্রিয়াটি টমেটো ওয়াশিং মেশিন দিয়ে শুরু হয়, যা ফল থেকে কোন ময়লা বা অবশিষ্টাংশ অপসারণ করে, শুধুমাত্র তাজা এবং পরিষ্কার টমেটো ব্যবহার করা হয় তা নিশ্চিত করা. তারপর, টমেটো একটি পেষণকারীর মধ্য দিয়ে যায় যা এটিকে একটি সমজাতীয় সজ্জাতে পরিণত করে, পরবর্তী পরিশোধন পদক্ষেপের জন্য প্রস্তুত.
পাল্প পাওয়া গেলে, একটি শোধক ব্যবহার করা হয় যা বীজ এবং স্কিন অপসারণ করে, একটি নরম এবং মনোরম জমিন গ্যারান্টি. পরে, সজ্জা ঘনীভূত হয়, যা পানির পরিমাণ কমিয়ে দেয়, বৃহত্তর গন্ধ সঙ্গে একটি ঘন সস অর্জন.
অবশেষে, পণ্যটি প্যাকেজিং মেশিনের সাথে প্যাক করা হবে, যা নিশ্চিত করে যে টমেটো সস সঠিকভাবে সংরক্ষিত এবং খাওয়া পর্যন্ত তাজা থাকে. এই মেশিনটি উত্পাদনশীলতা উন্নত করার জন্য আদর্শ, খরচ কমাতে এবং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চ মানের পণ্য অফার.
টমেটো সস তৈরির মেশিন
শিল্প টমেটো ওয়াশিং মেশিন
ওয়াশিং মেশিন যে কোনো টমেটো সস উৎপাদন লাইনের অপরিহার্য প্রথম ধাপ. এই মেশিন চাপ জল ব্যবহার করে, উপরের এবং নীচের ঝরনা এবং ময়লা যেমন অমেধ্য অপসারণ করতে ব্রাশ ঘোরানো, পাতা এবং উদ্ভিদ অবশেষ.
মূল উদ্দেশ্য হল গ্যারান্টি দেওয়া যে টমেটো সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে।, ক্রস দূষণ এড়ানো এবং একটি স্বাস্থ্যকর চূড়ান্ত পণ্য নিশ্চিত করা. এছাড়া, কিছু মডেল অতিরিক্ত চাক্ষুষ নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিদর্শন টেপ অন্তর্ভুক্ত করে.
একটি ভাল টমেটো সস তৈরির মেশিন আপনার সর্বদা একটি দক্ষ ওয়াশিং মেশিন দিয়ে শুরু করা উচিত, যেহেতু প্রাথমিক পরিচ্ছন্নতা সরাসরি সসের গুণমানকে প্রভাবিত করে.
টমেটো ক্রাশার
ধোয়ার পর, টমেটো পেষণকারী মাথা. এই মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড বা রোলার ব্যবহার করে পুরো টমেটোকে একটি সমজাতীয় সজ্জাতে রূপান্তরিত করে যা ফলকে সুনির্দিষ্টভাবে এবং দ্রুত গুঁড়ো করে।.
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, পরবর্তী পরিশোধন সহজতর. এটি স্বাদের সাথে আপস না করে টমেটোর প্রাকৃতিক রস মুক্ত করতেও সাহায্য করে।.
এই পর্যায় যে কোনো ক্ষেত্রে মূল টমেটো সস তৈরির মেশিন, যেহেতু এটি পণ্যের ভিত্তিকে সমানভাবে এবং অবিচ্ছিন্নভাবে প্রস্তুত করে.
টমেটো পাল্প প্রিহিটার
চূর্ণ করা সজ্জা প্রিহিটারে স্থানান্তরিত হয়, একটি মেশিন যা তার তাপমাত্রা প্রায় 65-75 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাড়ায়. এই তাপ প্রক্রিয়াটি এনজাইমগুলিকে নিষ্ক্রিয় করার জন্য প্রয়োজনীয় যা টমেটোর স্বাদ এবং রঙ পরিবর্তন করতে পারে।.
এছাড়া, পরিশোধন করার আগে প্রিহিটিং পণ্যের ব্যাকটেরিয়া লোড হ্রাস করে, খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করা. এই তাপ চিকিত্সার জন্য পিউরির সামঞ্জস্যও উন্নত হয়.
ভিতরে a টমেটো সস তৈরির মেশিন, প্রিহিটার চূড়ান্ত পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়াতে এবং এর সতেজতা রক্ষা করতে সাহায্য করে.
টমেটো পাল্প রিফাইনার
রিফাইনার চামড়া আলাদা করার জন্য দায়ী, টমেটো পিউরি থেকে বীজ এবং অন্যান্য অবাঞ্ছিত কঠিন পদার্থ. একটি মসৃণ এবং অভিন্ন টেক্সচার নিশ্চিত করতে ঘূর্ণমান বা কেন্দ্রাতিগ সূক্ষ্ম sieves ব্যবহার করুন.
এই প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, চমৎকার চেহারা এবং গন্ধ সঙ্গে একটি মিহি পিউরি প্রাপ্ত করা হয়. এছাড়া, সস এর সান্দ্রতা উন্নত করে, এটিকে আরও সুস্বাদু এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয় করে তোলে.
একটি ভাল শোধক সব ক্ষেত্রে অপরিহার্য টমেটো সস তৈরির মেশিন, যেহেতু এটি পণ্যটিকে রান্না এবং পাকা করার জন্য প্রস্তুত একটি বেসে রূপান্তরিত করে.
টমেটো সস ঘনীভূতকারী
কনসেনট্রেটর ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনের মাধ্যমে ম্যাশের জলের পরিমাণ হ্রাস করে, পুষ্টি হারানো বা টমেটোর প্রাকৃতিক রঙ পরিবর্তন ছাড়া. এটি দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের বিষয়বস্তু বাড়ানোর অনুমতি দেয়, একটি ঘন জমিন অর্জন.
ঘনত্ব প্রক্রিয়া সসের স্থায়িত্ব এবং সংরক্ষণ উন্নত করে. এছাড়া, চূড়ান্ত পণ্য পাতলা না করে উপাদান যোগ করা সহজ করে তোলে.
এটি একটি অপরিহার্য অংশ টমেটো সস তৈরির মেশিন, বিশেষ করে যদি আপনি টমেটো পেস্ট বা কেচাপের মতো পণ্য পেতে চান.
টমেটো সস মিক্সার এবং কুকার
এই পর্যায়ে, পরিপূরক উপাদান যেমন লবণ যোগ করা হয়।, চিনি, ভিনেগার, রসুন বা মশলা. মিক্সার তাদের একজাতভাবে অন্তর্ভুক্ত করে, যখন কুকার স্বাদ বাড়ানোর জন্য ধ্রুবক তাপ প্রয়োগ করে.
রান্না 85°C থেকে 95°C এর মধ্যে পৌঁছায়, সঠিক পাস্তুরাইজেশন নিশ্চিত করা. অম্লতাও সামঞ্জস্য করা হয় এবং সসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ উন্নত হয়।.
এই অংশ টমেটো সস তৈরির মেশিন পণ্যের চূড়ান্ত প্রোফাইল সংজ্ঞায়িত করে, স্বাদ এবং ধারাবাহিকতা উভয়ই.
টমেটো সস প্যাকেজিং মেশিন
চূড়ান্ত পর্যায়ে প্যাকেজিং হয়. গরম বা জীবাণুমুক্ত সস বোতলে রাখা হয়, জার, একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিনের মাধ্যমে থলি বা ক্যান, যা পাত্রে hermetically সিল.
এই প্রক্রিয়ার মধ্যে গরম ফিলিং বা অ্যাসেপটিক ফিলিং অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।, পণ্যের ধরনের উপর নির্ভর করে. কিছু প্যাকেজিং মেশিন লট লেবেলিং এবং কোডিংও একত্রিত করে।.
প্যাকেজিং মেশিন সব একটি মূল অংশ টমেটো সস তৈরির মেশিন, যেহেতু এটি ব্যবহারের মুহূর্ত পর্যন্ত পণ্যের গুণমান রক্ষা করে.
টমেটো সস তৈরির মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষমতা
| প্যারামিটার | মৌলিক মডেল | মাঝারি মডেল | শিল্প মডেল |
|---|---|---|---|
| উত্পাদন ক্ষমতা | 500 - 1,000 কেজি/এইচ | 3,000 - 5,000 কেজি/এইচ | 10,000 - 15,000 কেজি/এইচ |
| অপারেশনের ধরণ | আধা-স্বয়ংক্রিয় | স্বয়ংক্রিয় | স্বয়ংক্রিয়ভাবে চলতে থাকে |
| উত্পাদন উপাদান | স্টেইনলেস স্টিল 304 | স্টেইনলেস স্টিল 304/316 | 316L স্টেইনলেস স্টীল |
| শক্তি খরচ | 10 - 20 কেডব্লিউ | 30 - 50 কেডব্লিউ | 60 - 100 কেডব্লিউ |
| ভোল্টেজ প্রয়োজন | 380ভি / 50Hz / 3 পর্যায়গুলি | 380ভি / 50Hz / 3 পর্যায়গুলি | 380ভি / 50Hz / 3 পর্যায়গুলি |
| টমেটো ওয়াশিং মেশিন | 1000 কেজি/এইচ | 4000 কেজি/এইচ | 10,000+ কেজি/এইচ |
| পেষণকারী | 1000 কেজি/এইচ | 5000 কেজি/এইচ | 15,000 কেজি/এইচ |
| পরিশোধক | 800 কেজি/এইচ | 4000 কেজি/এইচ | 12,000 কেজি/এইচ |
| ঘনীভূতকারী (খালি) | 1 মঞ্চ, 500 এল/এইচ | 2 পর্যায়, 2000 এল/এইচ | 3 পর্যায়, 5000+ এল/এইচ |
| কুকার/মিক্সার | 200 - 500 এল/এইচ | 1000 - 3000 এল/এইচ | 5000 - 8000 এল/এইচ |
| নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা | বোতাম সহ মৌলিক প্যানেল | টাচ স্ক্রিন সহ পিএলসি | স্পর্শ এইচএমআই সহ উন্নত পিএলসি |
| পরিষ্কারের ব্যবস্থা (সিআইপি) | ম্যানুয়াল | আধা স্বয়ংক্রিয় | সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় |
| কর্মীদের প্রয়োজন | 2 - 3 ব্যক্তিত্ব | 3 - 5 ব্যক্তিত্ব | 6 - 8 ব্যক্তিত্ব |
| প্রয়োজনীয় এলাকা (প্রায়) | 30 - 50 m² | 80 - 120 m² | 200 - 400 m² |
আমাদের সমস্ত মেশিন আন্তর্জাতিক মানের এবং সুরক্ষা বিধিমালা মেনে চলে, দক্ষ এবং নিরাপদ কার্যকারিতা গ্যারান্টি.
আরএফকিউ- টমেটো সস তৈরির মেশিন
1. উপলব্ধ উৎপাদন ক্ষমতা কি??
আমরা থেকে মডেল অফার 500 কেজি/ঘন্টা থেকে 15 টন প্রতি ঘন্টা. আমরা আপনার দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ভলিউম অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারেন.
2. সম্পূর্ণ লাইন কি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে??
স্ট্যান্ডার্ড লাইন অন্তর্ভুক্ত: ওয়াশিং মেশিন, পেষণকারী, প্রিহিটার, পরিশোধক, ঘনীভূতকারী, মিক্সার-কুকার, ফিলিং সিস্টেম এবং পরিবাহক বেল্ট. এটাও মানিয়ে নেওয়া যায়.
3. এটি টমেটো ছাড়াও অন্যান্য পণ্যের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে?
হ্যাঁ. মরিচ জন্য অভিযোজিত করা যেতে পারে, ফল যেমন আম বা ফ্রেস, এবং অন্যান্য সস বা পিউরি.
4. এটা কি ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি?
হ্যাঁ. পুরো মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি 304 ও 316, আন্তর্জাতিক খাদ্য মান মেনে চলা.
5. লাইন ইন্সটল করতে আমার কতটা জায়গা লাগবে?
থেকে 30 m² পর্যন্ত ছোট মডেলের জন্য 400 শিল্প লাইনের জন্য m². আমরা আপনার মেঝে পরিকল্পনা অনুযায়ী নকশা পরিকল্পনা অফার.
6. লাইনে কতজন অপারেটরের প্রয়োজন??
ছোট মডেল প্রয়োজন 2-3 ব্যক্তিত্ব, মাঝারি 4-5, এবং শিল্প লাইন পর্যন্ত 8 শ্রমিকদের.
7. আপনি আমার দেশে মেশিন ইনস্টল করতে পারেন??
হ্যাঁ. আমরা সাইটে ইনস্টলেশন অফার, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ, এবং আন্তর্জাতিক বিক্রয়োত্তর সমর্থন.
8. ডেলিভারির সময় কি?
সাধারণত থেকে 25 ক 60 কাজের দিন, মডেল এবং কাস্টমাইজেশন প্রয়োজনীয় উপর নির্ভর করে.
9. আপনি কি ওয়ারেন্টি অফার করবেন??
আমরা অফার 12 প্রধান অংশগুলির জন্য মাসের ওয়ারেন্টি, ভিডিও কল বা ভিজিট দ্বারা উপলব্ধ প্রযুক্তিগত পরিষেবা সহ.
10. আপনি কি ধরনের প্যাকেজিং এবং পরিবহন ব্যবহার করেন??
মেশিনটি রপ্তানির জন্য চিকিত্সা করা কাঠের ক্ষেত্রে প্যাক করা হয়।. শিপিং সমুদ্র দ্বারা হতে পারে, বিমান স্থল পরিবহন, আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী.
টমেটো সস মেকিং মেশিন ম্যানুফ্যাকচারার
ডিটি ফুড মেশিনে আমরা নেতৃস্থানীয় নির্মাতারা টমেটো সস তৈরির মেশিন, এর চেয়েও বেশি 15 টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য সম্পূর্ণ সমাধানে বছরের অভিজ্ঞতা. উৎপাদন লাইন থেকে 500 কেজি/ঘন্টা শিল্প কারখানায় 15 টন প্রতি ঘন্টা, আমরা কারিগর উৎপাদক এবং বড় আকারের কারখানা উভয়কে সন্তুষ্ট করার জন্য ডিজাইন করা সরঞ্জাম সরবরাহ করি।.
যা আমাদের আলাদা করে তা হল আমাদের ফোকাস গুণ, অটোমেশন এবং বিক্রয়োত্তর সেবা. আমাদের মেশিনগুলি ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি (304/316), আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা বিধি মেনে চলা. এছাড়া, আমরা PLC নিয়ন্ত্রণের মতো উন্নত প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করি, সিআইপি সিস্টেম এবং ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন যা বৃহত্তর কর্মক্ষমতা এবং শক্তি দক্ষতা নিশ্চিত করে.
আমরা টার্নকি সমাধান অফার করি যাতে লেআউট ডিজাইন অন্তর্ভুক্ত থাকে, গন্তব্যে ইনস্টলেশন, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ এবং দ্রুত খুচরা যন্ত্রাংশ. আমরা এর বেশি রপ্তানি করি 30 ল্যাটিন আমেরিকার দেশগুলো, আফ্রিকা ও এশিয়া, যা বিভিন্ন বাজার এবং প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার আমাদের ক্ষমতা প্রদর্শন করে.
আপনি যদি আপনার টমেটো সস প্ল্যান্ট সেট আপ করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার খুঁজছেন, ডিটি ফুড মেশিন আপনার সেরা পছন্দ. আমরা যন্ত্রপাতির চেয়ে বেশি সরবরাহ করি: আমরা উত্পাদনশীলতা প্রদান করি, গুণমান এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রযুক্তিগত সহায়তা.
কোকো প্রসেসিং উত্পাদন মূল্য মূল্য
টমেটো সস তৈরির মেশিনের দাম উৎপাদন ক্ষমতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, অটোমেশন স্তর এবং উপাদান অন্তর্ভুক্ত. ছোট লাইনের জন্য (500 কেজি/এইচ), দাম USD থেকে শুরু হতে পারে 8,000 ক 15,000. মাঝারি মডেলে (3-5 টন/ঘন্টা), পরিসীমা USD-এ বেড়ে যায় 100,000 - 400,000, যখন শিল্প লাইনের জন্য (10-15 টন/ঘন্টা) USD ছাড়িয়ে যেতে পারে 1,000,000.
আকার ছাড়াও, উপাদান যেমন উপাদান (স্টেইনলেস স্টিল 304 ও 316), বৈদ্যুতিক উপাদানের ব্র্যান্ড, এবং যদি এটি ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটর বা স্বয়ংক্রিয় সিআইপির মতো সিস্টেমগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে তবে তারা সরাসরি চূড়ান্ত মূল্যকে প্রভাবিত করে।.
একটি সঠিক অবদানের জন্য, আপনার উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা এবং উপলব্ধ স্থান সঙ্গে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.