Yaourt

Le yaourt, tel que nous le connaissons aujourd'hui, Il a un passé aussi vieux que fascinant. On estime qu'il est né plus de 4.000 años en la región que actualmente corresponde a Turquía, au Moyen-Orient. El propio término yogur proviene del turco yoğurt, derivado de yoğurmak, que significa amasar, una referencia directa al proceso tradicional … Lire plus