Dalam industri makanan modern, itu penggorengan industri berkelanjutan Ini telah menjadi salah satu peralatan terpenting bagi perusahaan yang memproduksi gorengan dalam skala besar.. Mulai dari keripik, jajanan, hingga keripik pisang, dilapisi tepung roti, kroket, ayam goreng industri dan produk yang dimasak sebelumnya, Jenis mesin ini memungkinkan tercapainya tingkat efisiensi, produktivitas dan standardisasi yang tidak dapat dicapai dengan sistem penggorengan tradisional.
Dalam kita akan menganalisis secara mendalam harga penggorengan industri berkelanjutan, faktor-faktor yang mempengaruhi nilainya, karakteristik teknisnya, keuntungan, aplikasi, opsi penyesuaian dan semua yang perlu Anda ketahui sebelum membelinya. Di samping itu, kami akan membahas semuanya kata kunci terkait sebagai penggorengan otomatis industri, penggorengan terus menerus untuk makanan ringan, garis penggorengan terus menerus, peralatan penggorengan industri, penggoreng sabuk, penggorengan minyak berkelanjutan industri, antara lain.
1. Apa itu penggorengan industri berkelanjutan?
A penggorengan industri berkelanjutan Ini adalah perangkat yang dirancang untuk menggoreng makanan secara otomatis., tanpa gangguan dan dengan aliran produk yang konstan. Berbeda dengan penggorengan batch, Sistem ini menggunakan a pita konveyor yang memindahkan makanan melalui minyak panas, menjamin waktu memasak yang seragam.
Itu juga dikenal sebagai:
- Penggorengan otomatis terus menerus
- Penggorengan sabuk industri
- Penggorengan industri untuk makanan ringan
- Penggorengan terus menerus untuk kentang goreng
- Penggorengan minyak terus menerus
- Mesin Penggorengan Industri Berkelanjutan
- Garis penggorengan terus menerus
- Penggorengan industri otomatis
Tujuan utamanya adalah untuk menjamin kualitas seragam, konsumsi minyak yang lebih rendah, kinerja yang lebih tinggi dan produksi berkelanjutan.
2. Untuk apa penggorengan industri berkelanjutan??
Peralatan jenis ini penting untuk produksi:
- kentang goreng
- Keripik pisang dan chifles
- Camilan jagung dan gandum
- batu nisan
- Produk yang dilapisi tepung roti
- Kroket
- Nugget
- Daging yang dilapisi tepung roti
- Kacang goreng dan kacang lainnya
- tortilla goreng
- Dan segala jenis gorengan industri
Sistem kontinyu memungkinkan a produksi 24/7, memasak standar dan kontrol waktu total, minyak dan suhu.
3. Keuntungan dari penggorengan industri berkelanjutan
3.1. Produksi berkelanjutan
Tidak perlu menghentikan proses atau memuat batch. Produk masuk di satu ujung dan keluar sepenuhnya matang di ujung lainnya..
3.2. Penghematan minyak
Berkat sistem penyaringan, sedimentasi dan resirkulasi, A penggorengan industri otomatis menjaga minyak tetap bersih dan mengurangi konsumsinya.
3.3. Kontrol suhu yang tepat
Sensor dan sistem otomatis memantau suhu oli secara real time, menghindari panas berlebih.
3.4. Lebih sedikit tenaga kerja
Hanya satu operator yang diperlukan untuk mengawasi keseluruhan pengoperasian.
3.5. Standardisasi produk
Setiap bagian digoreng dalam waktu yang sama persis, mendapatkan warna, tekstur dan rasa seragam.
3.6. Umur minyak yang panjang
Sistem filtrasi dan resirkulasi yang berkelanjutan secara signifikan meningkatkan ketahanan oli.
4. Faktor-faktor yang mempengaruhi harga alat penggoreng industri kontinyu
Saat pembeli menelusuri “Harga penggoreng industri berkelanjutan”, Penting untuk diingat bahwa biayanya tidak tetap; tergantung pada banyak faktor:
4.1. Kapasitas produksi
Umumnya bervariasi antar:
- 50 kg/jam
- 100 kg/jam
- 200 kg/jam
- 300 kg/jam
- 500 kg/jam
- 1000 kg/jam atau lebih
Semakin besar kapasitasnya, lebih tinggi harganya.
4.2. Jenis pemanas
- Gas
- Listrik
- solar
- Induksi
- Sistem hibrida
Pemanasan gas biasanya paling ekonomis dalam pengoperasiannya.
4.3. Bahan manufaktur
Baja tahan karat 304 vs 316, ketebalan tangki, isolasi termal, kualitas ban berjalan.
4.4. Teknologi tambahan
- Pemfilteran otomatis
- Sistem pengangkat tutup atau pita
- Kontrol PLC
- Resirkulasi otomatis
- penukar panas
Setiap fitur meningkatkan harga.
4.5. Personalisasi
Banyak pelanggan meminta penggorengan khusus agar sesuai dengan tanaman dan produk spesifik mereka..
5. Perkiraan kisaran harga: Berapa biaya penggorengan industri berkelanjutan?
Harga bervariasi menurut negara, kapasitas dan produsen. Rentang yang paling umum adalah:
➤ Kapasitas kecil (50–150kg/jam):
USD 6,000 - - 15,000
➤ Kapasitas sedang (200–500kg/jam):
USD 15,000 - - 40,000
➤ Kapasitas tinggi (500–1.500 kg/jam):
USD 40,000 - - 120,000
➤ Sistem penggorengan kontinyu yang lengkap:
USD 80,000 - - 350,000
(Termasuk: mesin cuci, pemotong, dehidrator, penggorengan, pembersih gemuk, bumbu, baler)
Harga akhir selalu bergantung pada konfigurasi klien sebenarnya.
6. Komponen utama penggorengan industri berkelanjutan
6.1. Tangki penggorengan
Terbuat dari baja tahan karat, terisolasi dan dengan katup pembuangan.
6.2. pita konveyor
Ini bisa berupa jaring baja atau teflon.
6.3. Sistem pemanas
Pembakar, resistensi atau penukar panas.
6.4. Sistem filtrat
Filtrasi mekanis atau otomatis.
6.5. Kontrol listrik
PLC, layar sentuh, sensor suhu.
6.6. Sistem keamanan
Alarm, sensor, katup darurat.
7. Penerapan penggorengan kontinyu industri
Peralatan ini banyak digunakan di:
- Pabrik makanan ringan
- Tanaman Keripik Pisang
- Produsen kentang goreng
- industri daging
- Produsen makanan yang dilapisi tepung roti
- Perusahaan makanan beku
- Pabrik katering industri
Setiap perusahaan yang memproduksi makanan gorengan dalam skala besar membutuhkan mesin jenis ini..
8. Bagaimana memilih alat penggoreng industri kontinyu terbaik sesuai dengan bisnis Anda?
8.1. Tentukan volume produksi Anda yang sebenarnya
Jangan membeli alat penggoreng berukuran besar jika produksi Anda sedikit; bukan yang kecil juga jika Anda berencana untuk mendaki.
8.2. Pilih jenis energi
Gas adalah yang paling ekonomis dalam pengoperasiannya. Listrik lebih bersih.
8.3. Mengevaluasi kualitas baja dan pengelasan
Hal ini mempengaruhi keamanan, daya tahan dan pemeliharaan.
8.4. Tanyakan tentang suku cadang dan dukungan
Pemasok yang baik selalu memiliki dukungan teknis dan stok.
8.5. Periksa apakah itu termasuk filtrasi otomatis
Hal ini mengurangi konsumsi minyak sebesar 30%–50%.
8.6. Sertifikasi yang aman
CE, Iso, dan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan.
9. Pemeliharaan dan masa manfaat
Pembersihan harian dan penggantian oli berkala memastikan bahwa a penggorengan industri berkelanjutan mempunyai masa manfaat lebih dari 8-12 tahun.
Komponen sebagai pita, Sensor dan katup mungkin memerlukan penggantian preventif.
10. Apakah layak berinvestasi dalam penggorengan industri berkelanjutan?
Ya, tentu saja. A penggorengan industri berkelanjutan memungkinkan:
- mengurangi biaya
- menstandarkan kualitas
- meningkatkan produksi
- menghemat minyak
- meningkatkan kebersihan
- mematuhi standar internasional
Untuk setiap perusahaan yang memproduksi makanan gorengan, Peralatan ini merupakan investasi strategis yang akan terbayar kembali dengan cepat.
11. Mesin Makanan DT: Produsen Penggorengan Industri Berkelanjutan
Di dalam Mesin Makanan DT, kami adalah produsen yang berspesialisasi dalam penggorengan industri berkelanjutan, penggorengan otomatis industri, garis penggorengan terus menerus, peralatan penggorengan industri dan solusi lengkap untuk kentang goreng, keripik pisang, makanan ringan dan makanan yang dilapisi tepung roti.
Kami menawarkan desain khusus, teknologi canggih, bahan berkualitas tinggi dan dukungan teknis lengkap untuk klien Amerika Latin, Eropa dan Afrika.
Jika Anda mencari berkualitas tinggi, harga yang kompetitif dan solusi turnkey, DT Food Machine adalah mitra terbaik Anda dalam mesin penggorengan industri.