Pembuat Pasta
Itu Pembuat Pasta Ini adalah peralatan penting untuk produksi pasta yang efisien di tingkat industri atau komersial.. Dirancang untuk mengotomatisasi proses, memungkinkan Anda menyiapkan berbagai macam format seperti spageti, fettuccine, penne, makaroni dan banyak lagi.
Mesin jenis ini mengintegrasikan fungsi-fungsi seperti pencampuran, ekstrusi, potong dan, opsional, pengeringan. Berkat struktur baja tahan karatnya, memenuhi standar kebersihan dan daya tahan yang tinggi.
Tersedia dalam berbagai kapasitas, dari 100 kg/jam hingga 5 ton per jam, mudah beradaptasi dengan kebutuhan pabrik kecil, sedang atau besar.
Di samping itu, Sistem operasinya yang intuitif mengurangi kebutuhan tenaga kerja, mengoptimalkan biaya produksi.
Ini adalah solusi ideal bagi mereka yang mencari kualitas, kecepatan dan keseragaman dalam pembuatan pasta.
Pembuat Pasta
Pengaduk adonan pasta
Produksi pasta dimulai dengan a pengaduk adonan efisien. Mesin ini bertugas menggabungkan tepung, air dan dalam beberapa kasus telur atau bahan lainnya tergantung pada jenis pasta yang diinginkan.
Sistem dayung atau baling-baling internal menjamin campuran homogen tanpa gumpalan, penting untuk mendapatkan adonan yang elastis dan terhidrasi dengan baik. Kualitas fase ini menentukan tekstur dan rasa produk akhir..
Pembuat pasta yang baik harus selalu dimulai dengan mixer profesional, memastikan keseragaman dan kinerja dalam sisa proses.
Mixer pasta industri
Setelah pencampuran, adonan masuk ke pengaduk pasta, yang fungsinya mengolah adonan hingga diperoleh tekstur yang lebih kencang, mengembangkan gluten dengan benar.
Proses ini membantu menghilangkan udara berlebih dan memberikan elastisitas, yang meningkatkan ekstrusi atau laminasi berikutnya. Di jalur produksi yang lebih besar, mixer dapat kontinu dan otomatis.
Langkah ini sangat penting dalam mesin pembuat pasta, karena adonan yang diuleni dengan baik memungkinkan bentuk yang lebih jelas dan pemasakan yang seragam.
lembaran pasta
Adonan yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam mesin penggulung pasta, dimana ia diratakan dan diregangkan menjadi lembaran tipis dan seragam, siap dipotong atau diisi.
Mesin ini memungkinkan Anda menyesuaikan ketebalan lembaran sesuai dengan jenis pasta, dari lasagna hingga ravioli. Sistem roller yang halus dan berkesinambungan memastikan peregangan yang merata, tidak ada pecah atau gelembung.
Ini adalah komponen penting dalam setiap pembuat pasta, terutama untuk lini pasta segar atau artisanal berkualitas tinggi.
mesin pemotong pasta
Setelah dilaminasi, massa melewati mesin pemotong pasta, yang membentuk spageti, fettuccine, mie dan jenis pasta panjang atau pendek lainnya.
Menggunakan pisau berputar atau cetakan yang dapat diganti-ganti, Mesin ini memungkinkan Anda mendapatkan berbagai macam format dengan potongan yang rapi dan panjang yang presisi.. Anda juga dapat memasukkan bentuk-bentuk kreatif.
Pemotong adalah bagian penting dari setiap mesin pembuat pasta., karena menentukan tampilan akhir produk dan memungkinkan produksi disesuaikan dengan permintaan pasar.
Tempel Mesin Extruder
Untuk pasta seperti makaroni, fusilli atau penne, Satu digunakan tempelkan mesin ekstruder. Ini mendorong adonan melalui cetakan tertentu, terbentuk melalui tekanan yang terkendali.
Extruder sangat ideal untuk produksi industri, karena memungkinkan volume besar dengan presisi. Di samping itu, menjaga integritas produk tanpa mengubah rasa atau teksturnya.
Di dalam pembuat pasta, ekstruder memperluas jangkauan produk yang tersedia, menjadi penting bagi pabrik yang mencari keserbagunaan.
Pengering pasta industri
Setelah dipotong atau diekstrusi, Pasta harus dikeringkan untuk memastikan pengawetannya. Itu pengering pasta industri menerapkan udara panas dalam siklus terprogram, mengurangi kelembapan tanpa merusak produk.
Proses pengeringan sangat penting untuk menghindari jamur, mempertahankan warna dan memperbaiki tekstur akhir. Model tingkat lanjut memungkinkan Anda menyesuaikan suhu dan waktu dengan jenis pasta.
Langkah ini penting dalam mesin pembuat pasta, terutama saat memproduksi pasta kering untuk dijual di supermarket atau ekspor.
Mesin pengemas pasta
Langkah terakhir dalam baris adalah mesin pengemas pasta, yang melindungi produk dan menyajikannya siap untuk dijual. Dapat bekerja dengan kemasan vakum, flowpack atau baki tertutup.
Selain kemasan, banyak mesin menyertakan fitur seperti pelabelan, pengkodean batch dan penimbangan checkweigh. Hal ini memfasilitasi ketertelusuran dan meningkatkan citra merek.
Ini adalah komponen kunci dari mesin pembuat pasta, memastikan bahwa kualitas produk sampai ke konsumen akhir secara utuh.
Spesifikasi Teknis dan Kapasitas Mesin Pembuat Pasta
| Parameter | DT-100 | DT-500 | DT-1000 | DT-3000 | DT-5000 |
|---|---|---|---|---|---|
| Kapasitas produksi | 100 kg/jam | 500 kg/jam | 1000 kg/jam | 3000 kg/jam | 5000 kg/jam |
| Total daya terpasang | 5.5 KW | 12 KW | 18 KW | 35 KW | 50 KW |
| Voltase | 220V / 380V | 380V / Tiga fase | 380V / Tiga fase | 380V / Tiga fase | 380V / Tiga fase |
| Jenis pasta yang kompatibel | pendek, panjang | pendek, panjang, diisi | pendek, panjang, diisi | Industri yang bervariasi | Industri yang bervariasi |
| Bahan konstruksi | maple inoks. AISI 304 | maple inoks. AISI 304 | AISI 304/316 | AISI 304/316 | AISI 304/316 |
| Dimensi kira-kira.. | 1.8 × 0.8 × 1.6 M | 2.8 × 1.2 × 2.0 M | 3.5 × 1.5 × 2.2 M | 6.5 × 2.5 × 3.0 M | 8.5 × 3.0 × 3.5 M |
| Berat bersih | 300 kg | 800 kg | 1200 kg | 2800 kg | 3800 kg |
| Sistem kendali | Manual atau digital sederhana | PLC + layar sentuh | PLC + layar sentuh | PLC + SCADA | PLC + SCADA |
| Waktu pengeringan | 6–8 jam | 6–8 jam | 4–6 jam | 3–5 jam | 3–5 jam |
| Suhu pengeringan | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C |
| Tingkat otomatisasi | Semi -otomatis | Otomatis sebagian | Sepenuhnya otomatis | Sepenuhnya otomatis | Sepenuhnya otomatis |
| Jumlah operator | 1 kepribadian | 1–2 kepribadian | 2–3 persona | 3–5 persona | 5–7 persona |
| Sertifikasi | CE, Iso 9001 | CE, Iso, HACCP | CE, Iso, HACCP | CE, Iso, HACCP | CE, Iso, HACCP |
| Sistem pembersihan | petunjuk | petunjuk / CIP opsional | CIP semi-otomatis | CIP otomatis | CIP otomatis |
| Perkiraan konsumsi energi. | 4 kWh | 9–11 kWh | 14–18 kWh | 25–32 kWh | 38–50 kWh |
Semua mesin kami mematuhi peraturan kualitas dan keselamatan internasional, menjamin fungsi yang efisien dan aman.
Rfq- Pembuat Pasta
1. Berapa kapasitas produksi yang tersedia untuk mesin pembuat pasta?
🟢 Menjawab:
Kami menawarkan kemampuan dari 100 kg/jam hingga 5000 kg/jam, mencakup kebutuhan dari produksi artisanal hingga industri. Kami dapat menyesuaikan sesuai kebutuhan Anda.
2. Bisakah mesin menghasilkan berbagai jenis pasta?
🟢 Menjawab:
Ya. Mesin kami dapat memproduksi pasta pendek (kue serabi, penne), pasta besar (spageti, mie) kamu pasta isi (ravioli, tortellini), tergantung model dan cetakannya.
3. Apa bahan pembuatan mesin tersebut?
🟢 Menjawab:
Kami menggunakan baja tahan karat AISI 304 untuk semua bagian yang bersentuhan dengan makanan. Untuk jalur industri, kami juga menawarkan AISI 316 berdasarkan permintaan.
4. Apakah mudah dibersihkan dan dirawat?
🟢 Menjawab:
Ya. Mesinnya memiliki desain yang higienis, permukaan halus dan pilihan pembersihan CIP (Bersihkan di Tempatnya) dalam model otomatis. Manual tentang model kecil.
5. Apakah itu termasuk sistem pengeringan pasta??
🟢 Menjawab:
Ya. Kami menawarkan jalur lengkap dengan terowongan pengeringan terkontrol, dapat disesuaikan antara 40–90°C, dengan waktu pengeringan di antaranya 4–8 jam, tergantung jenis pastanya.
6. Tingkat otomatisasi apa yang Anda tawarkan??
🟢 Menjawab:
Kami punya model setengah otomatis, sebagian otomatis dan sepenuhnya otomatis dengan PLC dan layar sentuh, disesuaikan dengan anggaran dan operasi Anda.
7. Berapakah daya listrik yang dibutuhkan mesin tersebut??
🟢 Menjawab:
Tergantung pada modelnya. Itu berasal dari 5.5 KW (ke 100 kg/jam) sampai 50 KW (ke 5000 kg/jam). Mereka semua beroperasi dengan 380Dalam tiga fase, tapi kami menawarkan versi 220V berdasarkan permintaan.
8. Berapa banyak pekerja yang dibutuhkan untuk mengoperasikan mesin tersebut?
🟢 Menjawab:
Untuk model kecil, cukup 1 operator. Jalur industri membutuhkan antara 2–7 persona, tergantung pada tingkat otomatisasi.
9. Apakah Anda menawarkan layanan instalasi dan pelatihan?
🟢 Menjawab:
Ya. Kami menyediakan instalasi di tempat, manual dalam bahasa Spanyol/Inggris, kamu pelatihan teknis secara langsung atau online. Kami juga menyediakan dukungan purna jual 24/7.
10. Bisakah mesin disesuaikan dengan kebutuhan kita?
🟢 Menjawab:
Tentu saja. Bisakah kita menyesuaikan cetakan, voltase, ukuran, kecepatan produksi, jenis pasta dan tingkat otomatisasi sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.
Produsen Mesin Pembuat Pasta
Kami adalah salah satunya produsen mesin pembuat pasta utama di Cina, dengan lebih dari 15 pengalaman bertahun-tahun di industri mesin makanan. Pabrik kami dilengkapi dengan teknologi canggih, staf teknis yang berkualifikasi tinggi dan kontrol kualitas yang ketat, memungkinkan kami menawarkan solusi produksi pasta yang aman, efisien dan dipersonalisasi untuk setiap klien.
Mengapa Memilih Kami? Pertama, Mesin pembuat pasta kami dibuat seluruhnya baja tahan karat kelas makanan (AISI 304), menjamin kebersihan dan daya tahan. Kedua, Kami menawarkan lini produksi yang lengkap, sejak dicampur, ekstrusi, pengadilan, pengeringan hingga pengemasan. Ketiga, kami menyediakan layanan purna jual global, termasuk instalasi, pelatihan online dan dukungan teknis.
Di samping itu, Kami menyesuaikan peralatan kami sesuai dengan kapasitas produksi yang Anda butuhkan, dari 100 kg/jam hingga 5 ton/jam, dan kami menawarkan desain khusus untuk berbagai jenis pasta: spageti, makaroni, ravioli, penne, antara lain. Misi kami adalah membantu setiap pelanggan membuat merek pasta mereka sendiri secara efisien., kualitas dan biaya produksi yang lebih rendah.
Memilih kita adalah memilih kualitas, pengalaman dan komitmen.
Harga Mesin Pembuat Pasta
Dia harga mesin pembuat pasta bervariasi tergantung pada kapasitas produksi, tingkat otomatisasi dan komponen yang termasuk dalam lini. Misalnya, sebuah mesin kecil untuk keperluan industri dengan kapasitas 100 kg/jam dapat biaya antara USD 5,000 kamu Rp 10,000, sementara jalur sepenuhnya otomatis dengan produksi 1 A 5 ton per jam dapat melebihi USD 50,000.
Selain harga dasar, faktor seperti jenis pasta (spageti, penne, mie pipih, dll.), sistem pengeringan, Pengemasan otomatis dan persyaratan kelistrikan juga mempengaruhi total biaya.
Dan Mesin Makanan DT darirecemos solusi yang disesuaikan dan nasihat profesional untuk memastikan bahwa setiap klien mendapatkan peralatan terbaik sesuai anggaran dan kebutuhan mereka. Minta penawaran tanpa kewajiban.