Mesin untuk kentang goreng
Itu Mesin untuk kentang goreng adalah peralatan industri yang dirancang untuk mengubah kentang segar menjadi kentang goreng yang siap dikemas dan didistribusikan.. Ini sangat ideal untuk pabrik makanan ringan, pengolah makanan beku dan perusahaan di sektor HORECA yang mencari efisiensi tinggi dan kualitas konstan.
Jalur otomatis ini mencakup proses utama seperti pengelupasan, pengadilan, pencucian, tersiram air panas, penggorengan, degreasing dan pengemasan. Setiap modul dioptimalkan untuk menawarkan produksi berkelanjutan, dengan kontrol suhu dan waktu yang tepat untuk mencapai hasil akhir yang keemasan dan renyah.
Dibangun dari baja tahan karat, mesin menjamin kebersihan, Daya tahan dan pembersihan mudah. Di samping itu, Ini tersedia dalam berbagai kapasitas produksi, dari 100 kg/jam hingga 5,000 kg/jam, beradaptasi dengan kebutuhan tanaman kecil dan besar.
Berinvestasi dalam satu mesin pembuat kentang goreng memungkinkan Anda meningkatkan produktivitas, mengurangi limbah dan menjaga kualitas yang konsisten di setiap batch, memastikan kepuasan konsumen akhir.
Mesin untuk kentang goreng
Pengupas Kentang Industri
Pengupas kentang industri adalah langkah pertama dalam proses produksi. Mesin ini secara efektif menghilangkan kulit kentang menggunakan roller abrasif atau sikat berputar.
Berkat kapasitasnya yang tinggi, memungkinkan Anda mengupas dalam jumlah besar dalam waktu singkat, menjamin keseragaman dan kebersihan. Penggunaannya memastikan persiapan yang memadai untuk langkah pemotongan dan penggorengan berikutnya..
Di jalur mana pun Mesin untuk kentang goreng, pengupas yang efisien meningkatkan produktivitas dan kualitas produk akhir.
Pemotong Stik Kentang
Setelah dikupas, kentang masuk ke pemotong tongkat. Mesin ini mengubah kentang utuh menjadi potongan berukuran biasa, ideal untuk menggoreng.
Cetakan yang berbeda memungkinkan Anda mendapatkan potongan yang halus, tebal atau keriting, sesuai dengan preferensi pelanggan atau pasar. Potongan yang homogen memastikan pemasakan yang seragam.
Di dalam Mesin untuk kentang goreng, Tahap ini adalah kunci untuk menstandardisasi produk dan menawarkan pengalaman konsumen yang konsisten.
Mesin Cuci Potong Kentang
Setelah dipotong, Kentang harus dicuci untuk menghilangkan kelebihan pati permukaan.. Ini mencegahnya saling menempel saat digoreng..
Mesin cuci industri menggunakan pancaran air bertekanan tinggi dan pengadukan lembut untuk memastikan pembersihan menyeluruh. Beberapa menyertakan filter untuk menggunakan kembali air.
Fase ini Mesin untuk kentang goreng Penting untuk meningkatkan tekstur akhir dan memastikan penggorengan lebih bersih dan efisien..
Blancher Kentang
Blanching terdiri dari merendam kentang dalam air panas selama waktu tertentu. Ini membantu mempertahankan warnanya, kekencangan dan mengurangi kadar gula.
Di samping itu, menyiapkan kentang untuk dikeringkan dan mencegahnya menjadi gelap atau gosong saat digoreng. Ini adalah teknik umum di jalur produksi modern.
Dalam satu Mesin untuk kentang goreng, Tahap ini meningkatkan kualitas dan daya tahan produk akhir.
Pengering Kentang Sentrifugal
Sebelum menggoreng, Penting untuk menghilangkan kelebihan air. Pengering sentrifugal melakukan tugas ini dengan memutar pada kecepatan tinggi., yang meningkatkan efisiensi proses berikut.
Pengeringan yang tepat mengurangi percikan minyak dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Ini juga mengurangi konsumsi energi penggorengan.
Langkah ini mengubah Mesin untuk kentang goreng dalam solusi yang lebih aman, higienis dan efektif.
Penggorengan Berkelanjutan Industri
Alat penggoreng industri adalah jantung dari sistem ini. Dengan kontrol suhu dan waktu otomatis, menjamin pencoklatan sempurna dan pemasakan seragam.
Beroperasi dengan minyak sayur yang terus disaring, yang mempertahankan rasa dan memperpanjang umur simpan minyak. Kentangnya menjadi renyah dan siap untuk langkah selanjutnya..
Di dalam Mesin untuk kentang goreng, penggorengan sangat menentukan rasanya, warna dan tekstur produk akhir.
Mesin Pengemas Kentang Goreng Otomatis
Setelah digoreng, kentang masuk ke mesin pengepakan otomatis. Peralatan ini berbobot, dosis dan segel produk dalam kantong atau wadah pelindung sesuai kebutuhan.
Beberapa model telah mengubah suasana (PETA) untuk memperpanjang umur simpan tanpa bahan pengawet. Juga termasuk pencetakan batch dan tanggal kedaluwarsa.
Sederet Mesin untuk kentang goreng tanpa baler yang efisien, hal itu tidak akan lengkap. Langkah terakhir ini menjamin presentasi, kesegaran dan kualitas bagi konsumen.
Spesifikasi Teknis dan Kapasitas Mesin Pembuat French Fries
| Kekuatan Total | 5 KW – 150 KW (Bervariasi tergantung kapasitas dan jenis mesin) |
| Tegangan Operasi | 220V / 380V, 50Hz / 60Hz (Tergantung model dan pasarnya) |
| Konsumsi Energi | 1.5 kWh – 15 kWh (tergantung pada produksi per jam) |
| Dimensi Mesin | 3mx 1,5mx 2m dan 6mx 2,5mx 3m (Tergantung pada modelnya) |
| Berat Mesin | 500 kg – 8,000 kg (Tergantung pada kapasitas dan konfigurasi) |
| Bahan Konstruksi | Baja tahan karat SUS304, tahan korosi dan mudah dibersihkan |
| Sistem Pengendalian | Kontrol PLC dengan layar sentuh atau antarmuka pengguna yang intuitif |
| Sistem Penggorengan | Penggorengan imersi minyak dengan sistem suhu terkontrol |
| Suhu Penggorengan | 160°C – 200°C, disesuaikan dengan jenis kentang dan potongannya |
| Waktu Penggorengan | 2 – 5 menit per batch (tergantung ketebalan dan jenis kentang) |
| Sistem Pemotongan Kentang | Dipotong-potong, kubus, chip atau bentuk khusus (opsional) |
| Kapasitas Pemuatan Kentang | 20 kg – 500 kg per lot (tergantung pada kapasitas mesin) |
| Sistem Pencucian dan Blanching | Tangki cuci dengan air resirkulasi, penyaring limbah |
| Persyaratan Tenaga Kerja | 1 – 3 pekerja (tergantung pada otomatisasi model) |
| Sistem Pendingin | Sistem pendingin atau degreasing udara terintegrasi (opsional) |
| Persyaratan Air | 50 – 200 liter/jam (tergantung pada mesinnya) |
| Tingkat Kebisingan | 70 dB – 85 dB (tergantung pada modelnya) |
| Tingkat Keamanan | Perlindungan dengan sistem mati otomatis, indikator keselamatan |
| Sertifikasi | CE, Iso 9001, HACCP (sesuai dengan standar kualitas dan keamanan internasional) |
| Sistem Transportasi | Sabuk konveyor yang dapat disesuaikan untuk aliran kentang |
| Sistem Penyimpanan | Tangki minyak dengan kapasitas hingga 100 liter (opsional) |
Semua mesin kami mematuhi peraturan kualitas dan keselamatan internasional, menjamin fungsi yang efisien dan aman.
Rfq- Mesin untuk kentang goreng
Berapa kapasitas produksi mesin tersebut?
Menjawab: Mesin pembuat keripik kentang kami mempunyai kapasitas produksi yang bervariasi 100 kg hingga 5000 kg per jam, yang membuatnya cocok untuk perusahaan kecil dan produksi industri besar.
Jenis energi apa yang dibutuhkan mesin tersebut??
Menjawab: Mesin bekerja dengan tenaga listrik dan dapat dikonfigurasi untuk bekerja dengan tegangan 220V atau 380V, tergantung pada kebutuhan pelanggan dan ukuran mesin.
Berapa dimensi mesinnya?
Menjawab: Dimensi bervariasi tergantung model dan kapasitas. Mesin berkapasitas terkecil (100-1000 kg/jam) mereka kompak, sedangkan yang mempunyai kapasitas lebih besar (2000-5000 kg/jam) memerlukan tapak yang lebih besar karena ukurannya dan jumlah komponen yang terlibat.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan mesin untuk memproses muatan penuh?
Menjawab: Waktu pemrosesan bervariasi tergantung volume dan kapasitas mesin, tetapi umumnya diperkirakan antara 30 menit sampai 2 jam per pengisian daya, tergantung pada jenis dan ukuran kentang.
Apakah mesin memiliki opsi untuk menyesuaikan pemotongan kentang?
Menjawab: Ya, Mesin kami menawarkan opsi penyesuaian untuk memotong kentang, memungkinkan Anda memilih di antara berbagai bentuk seperti strip, irisan atau potongan yang lebih tebal. Pisau dapat disesuaikan agar sesuai dengan ukuran yang berbeda.
Apakah mesin dilengkapi sistem penggorengan terkontrol?
Menjawab: Ya, Mesin kami memiliki sistem penggorengan suhu terkontrol yang memastikan penggorengan kentang seragam. Kontrol suhu otomatis memastikan rasa dan tekstur yang lebih baik.
Jenis perawatan apa yang dibutuhkan mesin??
Menjawab: Kami merekomendasikan pemeliharaan preventif rutin untuk memastikan kinerja optimal. Ini termasuk pembersihan harian, periksa komponen mekanis dan penggantian oli bila perlu. Kami juga menawarkan paket pemeliharaan terjadwal.
Apakah mesin dilengkapi sistem pendingin untuk kentang goreng?
Menjawab: Ya, Beberapa mesin kami dilengkapi sistem pendingin opsional yang memungkinkan suhu kentang goreng diturunkan dengan cepat setelah digoreng., yang meningkatkan kualitasnya dan memfasilitasi pengemasan.
Apakah mungkin untuk mengotomatiskan proses penggorengan?
Menjawab: Ya, Kami menawarkan model dengan sistem kontrol PLC otomatis, yang memungkinkan Anda menyesuaikan dan memantau semua parameter proses penggorengan, memastikan pengoperasian yang sederhana dan tepat.
Berapa harga mesinnya dan apakah ada diskon volume??
Menjawab: Harga mesin kami bergantung pada kapasitas produksi dan karakteristik spesifik model.. Harga berkisar antara $10,000 Rp tahun $150,000 USD. Kami menawarkan diskon untuk pembelian massal dan opsi pembiayaan.
Produsen Mesin Pembuat Kentang Goreng
Di perusahaan kami, kami mengkhususkan diri dalam penawaran Mesin pembuat kentang goreng Kualitas tinggi, dengan kapasitas produksi mulai dari 100 kg hingga 5000 kg per jam. Komitmen kami terhadap inovasi dan efisiensi memungkinkan kami menawarkan peralatan yang mengoptimalkan setiap tahapan proses., mulai dari memotong, menggoreng, dan mendinginkan, menjamin produk dengan kualitas terbaik.
Kami punya teknologi canggih yang memastikan penggorengan seragam dan kontrol suhu yang tepat, yang meningkatkan tekstur dan rasa kentang goreng. Di samping itu, mesin kami mudah dioperasikan, akan mengurangi waktu kerja dan meminimalkan pemborosan bahan baku.
Harga Mesin Pembuat Kentang Goreng
Dia harga Mesin Pembuat Kentang Goreng bervariasi tergantung pada kapasitas produksi, tingkat otomatisasi dan bahan yang digunakan. Untuk usaha kecil dan menengah, jalur dengan kapasitas 100kg/jam dapat berharga antara $5,000 kamu $15,000 USD, tergantung pada apakah itu mencakup fungsi seperti mencuci, mengupas dan menggoreng otomatis. Mesin ini ideal untuk memulai dengan investasi terjangkau dan efisiensi terjamin..
Alih-alih, untuk pabrik industri yang memerlukan produksi 1 A 5 ton per jam, Biayanya bisa berkisar antara $30,000 kamu $80,000 USD atau lebih. Lini ini mencakup solusi lengkap mulai dari pemrosesan hingga pengemasan, mengoptimalkan pekerjaan dengan lebih sedikit tenaga kerja. Perusahaan kami menawarkan opsi yang dipersonalisasi dan saran teknis untuk membantu Anda memilih mesin terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda..