Máquina Para Hacer Pasta
IL Máquina para Hacer Pasta es un equipo esencial para la producción eficiente de pasta a nivel industrial o comercial. Diseñada para automatizar el proceso, permite elaborar una gran variedad de formatos como espagueti, fettuccine, penne, macarrones y más.
Este tipo de máquina integra funciones como mezclado, estrusione, corte y, opcionalmente, secado. Gracias a su estructura en acero inoxidable, cumple con altos estándares de higiene y durabilidad.
Disponible en distintas capacidades, desde 100 kg/h hasta 5 toneladas por hora, se adapta fácilmente a las necesidades de fábricas pequeñas, medianas o grandes.
Oltretutto, su sistema de operación intuitivo reduce la necesidad de mano de obra, optimizando los costos de producción.
Es la solución ideal para quienes buscan calidad, velocidad y uniformidad en la elaboración de pasta.
Máquina Para Hacer Pasta
Mezcladora de masa para pasta
La producción de pasta comienza con una mezcladora de masa eficiente. Esta máquina se encarga de combinar harina, agua y en algunos casos huevos u otros ingredientes según el tipo de pasta deseada.
El sistema de paletas o hélices internas garantiza una mezcla homogénea y sin grumos, esencial para obtener una masa elástica y bien hidratada. La calidad de esta fase determina la textura y sabor del producto final.
Una buena máquina para hacer pasta siempre debe comenzar con una mezcladora profesional, asegurando uniformidad y rendimiento en el resto del proceso.
Amasadora de pasta industrial
Tras la mezcla, la masa pasa a la amasadora de pasta, cuya función es trabajar la mezcla para obtener una textura más firme, desarrollando el gluten de manera adecuada.
Este proceso ayuda a eliminar el exceso de aire y aporta elasticidad, lo que mejora la extrusión o laminado posterior. En líneas de producción más grandes, la amasadora puede ser continua y automatizada.
Este paso es vital en la máquina para hacer pasta, ya que una masa bien amasada permite una forma más definida y una cocción uniforme.
Laminadora de pasta
La masa preparada se introduce en la laminadora de pasta, donde se aplana y estira en láminas finas y uniformes, listas para ser cortadas o rellenadas.
La máquina permite ajustar el grosor de la lámina según el tipo de pasta, desde lasañas hasta raviolis. El sistema de rodillos lisos y continuos asegura un estirado parejo, sin roturas ni burbujas.
Es un componente esencial en cualquier máquina para hacer pasta, sobre todo para líneas de pasta fresca o artesanal de alta calidad.
Máquina cortadora de pasta
Una vez laminada, la masa pasa por la máquina cortadora de pasta, que da forma a espaguetis, fettuccine, tallarines y otros tipos de pasta larga o corta.
Mediante cuchillas giratorias o moldes intercambiables, esta máquina permite obtener una gran variedad de formatos con cortes limpios y de longitud precisa. También se pueden incorporar formas creativas.
La cortadora es una parte clave de toda máquina para hacer pasta, ya que define el aspecto final del producto y permite adaptar la producción a las demandas del mercado.
Máquina extrusora de pasta
Para pastas como macarrones, fusilli o penne, se utiliza una máquina extrusora de pasta. Esta empuja la masa a través de moldes específicos, dándole forma mediante presión controlada.
La extrusora es ideal para producción industrial, ya que permite grandes volúmenes con precisión. Oltretutto, mantiene la integridad del producto sin alterar su sabor ni textura.
Dentro de la máquina para hacer pasta, la extrusora amplía la gama de productos disponibles, siendo imprescindible para fábricas que buscan versatilidad.
Secadora de pasta industrial
Tras el corte o extrusión, la pasta debe secarse para asegurar su conservación. IL secadora de pasta industrial aplica aire caliente en ciclos programados, reduciendo la humedad sin dañar el producto.
El proceso de secado es fundamental para evitar mohos, mantener el color y mejorar la textura final. Los modelos avanzados permiten adaptar la temperatura y tiempo al tipo de pasta.
Este paso es esencial en la máquina para hacer pasta, especialmente cuando se produce pasta seca para venta en supermercados o exportación.
Máquina de envasado de pasta
El último paso en la línea es la máquina de envasado de pasta, que protege el producto y lo presenta listo para la venta. Puede funcionar con envases al vacío, flowpack o bandejas selladas.
Además del envasado, muchas máquinas incluyen funciones como etiquetado, codificación por lote y control de peso. Esto facilita la trazabilidad y mejora la imagen de marca.
Es un componente clave de la máquina para hacer pasta, asegurando que la calidad del producto llegue intacta al consumidor final.
Especificaciones Técnicas y Capacidad de Máquina Para Hacer Pasta
| Parámetro | DT-100 | DT-500 | DT-1000 | DT-3000 | DT-5000 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capacidad de producción | 100 kg/h | 500 kg/h | 1000 kg/h | 3000 kg/h | 5000 kg/h |
| Potencia total instalada | 5.5 kW | 12 kW | 18 kW | 35 kW | 50 kW |
| Voltaje | 220V / 380V | 380V / Trifásico | 380V / Trifásico | 380V / Trifásico | 380V / Trifásico |
| Tipo de pasta compatible | Corta, larga | Corta, larga, rellena | Corta, larga, rellena | Industrial variada | Industrial variada |
| Material de construcción | Acero inox. AISI 304 | Acero inox. AISI 304 | AISI 304/316 | AISI 304/316 | AISI 304/316 |
| Dimensiones aprox. | 1.8 × 0.8 × 1.6 M | 2.8 × 1.2 × 2.0 M | 3.5 × 1.5 × 2.2 M | 6.5 × 2.5 × 3.0 M | 8.5 × 3.0 × 3.5 M |
| Peso neto | 300 kg | 800 kg | 1200 kg | 2800 kg | 3800 kg |
| Sistema de control | Manual o digital simple | PLC + pantalla táctil | PLC + pantalla táctil | PLC + SCADA | PLC + SCADA |
| Tiempo de secado | 6–8 horas | 6–8 horas | 4–6 horas | 3–5 horas | 3–5 horas |
| Temperatura de secado | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C | 40 °C – 90 °C |
| Nivel de automatización | Semiautomática | Automática parcial | Totalmente automática | Totalmente automática | Totalmente automática |
| Número de operarios | 1 persona | 1–2 personas | 2–3 personas | 3–5 personas | 5–7 personas |
| Certificaciones | CE, ISO 9001 | CE, ISO, HACCP | CE, ISO, HACCP | CE, ISO, HACCP | CE, ISO, HACCP |
| Sistema de limpieza | Manual | Manual / CIP opcional | CIP semi-automático | CIP automático | CIP automático |
| Consumo energético aprox. | 4 kWh | 9–11 kWh | 14–18 kWh | 25–32 kWh | 38–50 kWh |
Todas nuestras máquinas cumplen con normativas de calidad y seguridad internacionales, garantizando un funcionamiento eficiente y seguro.
RFQ- Máquina Para Hacer Pasta
1. ¿Cuál es la capacidad de producción disponible para la máquina para hacer pasta?
🟢 Respuesta:
Ofrecemos capacidades desde 100 kg/h hasta 5000 kg/h, cubriendo necesidades de producción artesanal hasta industrial. Podemos personalizar según su requerimiento exacto.
2. ¿La máquina puede producir diferentes tipos de pasta?
🟢 Respuesta:
Sí. Nuestras máquinas pueden fabricar pasta corta (macarrón, penne), pasta larga (spaghetti, tallarines) sì pasta imbottita (ravioles, tortellini), dependiendo del modelo y los moldes.
3. ¿Cuál es el material de fabricación de la máquina?
🟢 Respuesta:
Usamos acero inoxidable AISI 304 para todas las partes en contacto con los alimentos. Para líneas industriales, también ofrecemos AISI 316 bajo solicitud.
4. ¿Es fácil de limpiar y mantener?
🟢 Respuesta:
Sí. Las máquinas cuentan con diseño higiénico, superficies lisas y opciones de limpieza CIP (Clean in Place) en modelos automáticos. Manual en modelos pequeños.
5. ¿Incluye sistema de secado de la pasta?
🟢 Respuesta:
Sí. Ofrecemos líneas completas con túneles de secado controlado, ajustables entre 40–90 °C, con tiempos de secado entre 4–8 horas, según el tipo de pasta.
6. ¿Qué nivel de automatización ofrecen?
🟢 Respuesta:
Disponemos de modelos semiautomáticos, automáticos parciales y totalmente automatizados con PLC y pantallas táctiles, adaptados a su presupuesto y operación.
7. ¿Qué potencia eléctrica necesita la máquina?
🟢 Respuesta:
Depende del modelo. Va desde 5.5 kW (para 100 kg/h) Fino a 50 kW (para 5000 kg/h). Todas operan con 380V trifásico, pero ofrecemos versiones 220V bajo pedido.
8. ¿Cuántos trabajadores se requieren para operar la máquina?
🟢 Respuesta:
Para los modelos pequeños, basta con 1 operador. Las líneas industriales requieren entre 2–7 personas, dependiendo del nivel de automatización.
9. ¿Ofrecen servicio de instalación y formación?
🟢 Respuesta:
Sí. Proporcionamos instalación in situ, manual en español/inglés, sì formación técnica presencial u online. También damos soporte postventa 24/7.
10. ¿Se puede personalizar la máquina según nuestras necesidades?
🟢 Respuesta:
Claro. Podemos personalizar moldes, voltaggio, tamaño, velocidad de producción, tipo de pasta y nivel de automatización según sus requisitos específicos.
Fabricantes de Máquina para Hacer Pasta
Somos uno de los principales fabricantes de máquina para hacer pasta en China, con más de 15 años de experiencia en la industria de maquinaria alimentaria. Nuestra fábrica está equipada con tecnología avanzada, personal técnico altamente calificado y estrictos controles de calidad, lo que nos permite ofrecer soluciones de producción de pasta seguras, eficientes y personalizadas para cada cliente.
¿Por qué elegirnos? En primer lugar, nuestras máquinas para hacer pasta están fabricadas completamente en acero inoxidable de grado alimenticio (AISI 304), garantizando higiene y durabilidad. Segundo, ofrecemos líneas de producción completas, desde mezclado, estrusione, Tribunale, secado hasta envasado. Tercero, proporcionamos servicio postventa global, incluyendo instalación, formación y soporte técnico en línea.
Oltretutto, adaptamos nuestros equipos según la capacidad de producción que necesita, desde 100 kg/h hasta 5 toneladas/hora, y ofrecemos diseños personalizados para diferentes tipos de pasta: spaghetti, macarrones, ravioles, penne, entre otros. Nuestra misión es ayudar a cada cliente a crear su propia marca de pasta con eficiencia, calidad y menor coste de producción.
Elegirnos es elegir calidad, experiencia y compromiso.
Precio de Máquina para Hacer Pasta
Lui precio de una máquina para hacer pasta varía según la capacidad de producción, el nivel de automatización y los componentes incluidos en la línea. Per esempio, una máquina pequeña para uso industrial con capacidad de 100 kg/h puede costar entre USD 5,000 y USD 10,000, mientras que una línea completamente automática con producción de 1 a 5 toneladas por hora puede superar los USD 50,000.
Además del precio base, factores como el tipo de pasta (spaghetti, penne, fideos planos, ecc.), el sistema de secado, el envasado automático y los requisitos eléctricos también influyen en el costo total.
En DT Food Machine ofrecemos soluciones personalizadas y asesoría profesional para garantizar que cada cliente obtenga el mejor equipo según su presupuesto y necesidades. Solicite una cotización sin compromiso.