Yogurt

Lo yogurt, come lo conosciamo oggi, Ha un passato tanto antico quanto affascinante. Si stima che sia nato più di 4.000 años en la región que actualmente corresponde a Turquía, nel Medio Oriente. El propio término yogur proviene del turco yoğurt, derivado de yoğurmak, que significa amasar, una referencia directa al proceso tradicional … Leggi tutto