Iogurte

O iogurte, como conhecemos hoje, Tem um passado tão antigo quanto fascinante. Estima-se que ele nasceu há mais de 4.000 anos na região que atualmente corresponde a Türkiye, no Oriente Médio. O próprio termo iogurte vem do iogurte turco, amassar em derivado, o que significa amassar, uma referência direta ao processo tradicional … Ler mais