Он Ледяной кулер Это гораздо больше, чем просто ларек с мороженым.. Это идеальное сочетание текстур, вкус, функциональность и традиции. В современном мире, где потребительский опыт имеет решающее значение, Рожок мороженого стал символом удовольствия и промышленных инноваций.. создан ведущим производителем в машины для изготовления вафель, дает вам углубленный взгляд на все, что связано с конусами: история, классификация, производственный процесс, автоматическое оборудование, преимущества бизнеса, тенденции и как начать прибыльный бизнес в этом секторе.
Глава 1: История рожка мороженого
1.1 Родовое происхождение
Хотя современный конус родился в 20 веке., Его корни уходят корнями в средневековые рецепты тонких вафель, используемых для десертов.. В Европе, особенно в Италии и Франции, Сладкие вафли изготавливали на протяжении веков..
1.2 Рождение современного конуса (1904)
Во время Всемирной выставки в Санкт-Петербурге. Луи в 1904, Эрнест Хамви, продавец сирийских вафель, импровизировал стенд с мороженым, свернув горячую вафлю, когда у продавца мороженого закончились тарелки. Так родилась первая признанная современной историей съедобная шишка..
1.3 Промышленная эволюция конуса
Вскоре после, Машины для автоматического формирования конусов начали патентовать, что позволяет широкомасштабное коммерческое расширение производства рожкового мороженого..
Глава 2: Виды рожков для мороженого
2.1 сахарный рожок
- золотой цвет, хрустящий, сладкий вкус
- Идеально подходит для салонов домашнего мороженого.
2.2 вафельный рожок
- Делается из более густого теста., сетка
- Очень устойчив к большому мороженому или нескольким ложкам.
2.3 плоский конус (чашка конус)
- Плоское основание для удобного размещения на поверхностях.
- Обычно используется детьми или для мягкого мороженого.
2.4 опущенный конус
- покрытый шоколадом, кокос или начинки
- Большая добавленная стоимость и внешняя привлекательность
2.5 Пользовательские конусы
- Пользовательские цвета, печатные логотипы, уникальные формы
- Требуется специализированное оборудование для индивидуального производства.
Глава 3: Ингредиенты и рецептура
3.1 Основные ингредиенты
- пшеничная мука, сахар, яйца, растительные жиры, саль, натуральные ароматы
- Необязательный: какао, Мед, корица, растительные красители
3.2 Альтернативы для особых рынков
- Конусы без глютена, без сахара или веганский
- Использование рисовой муки, кукуруза или овес
Глава 4: процесс промышленного производства
4.1 Приготовление теста
- Гомогенное смешивание
- Контроль вязкости и температуры
4.2 Автоматическое приготовление
- Вращающиеся плиты или туннели для приготовления пищи
- Цифровая настройка температуры и времени
4.3 образование конуса
- Механические ролики формируют коническую форму, пока пластина еще горячая.
- Настраиваемые размеры в зависимости от формы
4.4 Охлаждение и штабелирование
- Транспортируйте на вентилируемой ленте, чтобы избежать влажности.
- Автоматическая укладка упаковки
4.5 Упаковка и консервация
- Герметичная упаковка или в коробках для большего объема.
- Контроль влажности во избежание размягчения
Глава 5: Оборудование для изготовления рожков мороженого
5.1 Автоматическая конусная линия
- Подача теста, приготовление пищи, свернутый, суд, сложены и упакованы
5.2 Виды машин, которые мы предлагаем
- Автоматическая ротационная конусная машина
- Непрерывная туннельная линия для конусов большого объема
- тип машины с плоским конусом “чашка конус”
5.3 Преимущества наших машин
- Производство нержавеющей стали
- Система управления ПЛК
- Высокая производительность и низкое энергопотребление
5.4 Технические параметры
| Модель | Способность (конусов/ч) | Власть | Размеры | Масса |
|---|---|---|---|---|
| ДТ-20 | 3,000 | 12 кВт | 2.5×1.2×1.5м | 600кг |
| ДТ-40 | 6,000 | 20 кВт | 3.0×1.5×1.7м | 850кг |
| ДТ-60 | 10,000 | 28 кВт | 4.2×1.8×1.9м | 1200кг |
Глава 6: Почему стоит выбрать рожки мороженого для своего бизнеса?
6.1 Рентабельность
- Низкая стоимость производства
- Высокое восприятие ценности
- Легкая масштабируемость
6.2 Устойчивое развитие
- 100% съедобный и биоразлагаемый
- Экологичная альтернатива пластику.
6.3 Дифференциация продукта
- Полный сенсорный опыт
- Тематические конусы для гурманов
Глава 7: Тенденции мирового рынка рожков мороженого
7.1 Рост кустарной индустрии мороженого
- Спрос на натуральные и свежие ингредиенты
- Конусы ручной работы как часть визуальной привлекательности
7.2 Настройка продукта
- Конусы с логотипом бренда., уникальные цвета или вкусы
7.3 Международная торговля
- Экспорт на Ближний Восток, Латинская Америка, Юго-Восточная Азия
- Санитарное законодательство и необходимые сертификаты
Глава 8: Как выбрать подходящую конусную машину?
8.1 Факторы, которые следует учитывать
- Ежедневный объем производства
- Доступное пространство
- Желаемый тип конуса (классический, вафля, Плано)
- Требования к напряжению и безопасности
8.2 Рекомендации по типу бизнеса
- Местный магазин мороженого: DTC-20 или DTC-40
- Промышленный завод: DTC-60 или несколько строк
8.3 Преимущества нашей компании
- Больше, чем 15 лет в машиностроении
- Клиенты более чем 50 страны
- Техническая поддержка, запасные части и обучение
Глава 9: Настоящие истории успеха мороженого
9.1 Клиент в Мексике
- ежедневное производство: 30,000 шишки
- Снижение себестоимости единицы продукции на 40%
9.2 Клиент в Испании
- Прямые продажи в супермаркеты.
- Эксклюзивный веганский рожок
9.3 Клиент в Арабских Эмиратах
- Экспорт конусов в шоколаде в Европу
Глава 10: Как начать бизнес на конусах?
10.1 Исследование рынка
- Определить местный спрос
- Анализируйте конкуренцию и цены.
10.2 Инвестиционный план
- Машины, установка, входы, маркетинг
10.3 Юридические и санитарные требования
- Лицензии, правила и маркировка пищевых продуктов
10.4 Эффективный маркетинг
- Упаковка привлекательная
- Интернет-магазин, социальные сети, гастрономические ярмарки
Рожок мороженого прошел долгий путь, От простой импровизированной идеи до многомиллионной индустрии. С инновациями, подходящее оборудование и коммерческая стратегия, Ваш бизнес может получить большую выгоду от этого продукта.. В нашей компании, мы предлагаем технические решения, профессиональные консультации и современное оборудование, необходимые для того, чтобы превратить рожки мороженого в настоящую бизнес-возможность..
Вы заинтересованы в запуске или расширении производства рожков мороженого??
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить пользовательская цитата, а бесплатный совет или один виртуальная демонстрация наших автоматических машин для изготовления конусов.
Компания DT Food Machine Co., ООО. – Ведущий производитель автоматических машин для производства рожков для мороженого.. Мы экспортируем качество, инновации и вкус.