Машина для картофеля фри
La Машина для картофеля фри — промышленное оборудование, предназначенное для переработки свежего картофеля в картофель фри, готовый к упаковке и реализации.. Идеально подходит для предприятий по производству снеков., переработчики замороженных продуктов и компании в секторе HORECA, которые стремятся к высокой эффективности и постоянному качеству.
Эта автоматизированная линия включает в себя такие ключевые процессы, как очистка, суд, стирка, ошпаренный, жарка, обезжиривание и упаковка. Каждый модуль оптимизирован для обеспечения непрерывного производства., с точным контролем температуры и времени для достижения золотистого и хрустящего послевкусия.
Изготовлен из нержавеющей стали., оборудование гарантирует гигиену, долговечность и простота очистки. Кроме, Доступен в различных производственных мощностях., от 100 кг/ч до 5,000 кг/ч, адаптация к потребностям малых и крупных растений.
Инвестируйте в машина для приготовления картофеля фри позволяет повысить производительность, сократить количество отходов и поддерживать стабильное качество в каждой партии, обеспечение конечного удовлетворения потребителя.
Машина для картофеля фри
Промышленная картофелечистка
Промышленная картофелечистка — первый этап производственного процесса.. Эта машина эффективно удаляет кожуру с картофеля с помощью абразивных валиков или вращающихся щеток..
Благодаря своей высокой мощности, позволяет очистить большие объемы за короткое время, обеспечение однородности и чистоты. Его использование обеспечивает адекватную подготовку к следующим этапам нарезки и жарки..
На любой линии Машина для картофеля фри, эффективный нож для очистки повышает производительность и качество конечного продукта.
Резак для картофельных палочек
После очистки, картофель отправляется в нож для резки. Эта машина превращает целый картофель в полоски стандартного размера., идеален для жарки.
Различные формы позволяют получать тонкие разрезы., толстый или вьющийся, в соответствии с предпочтениями клиента или рынка. Однородный нарез обеспечивает равномерное приготовление..
Внутри Машина для картофеля фри, Этот этап является ключом к стандартизации продукта и обеспечению стабильного потребительского опыта..
Стиральная машина для нарезанного картофеля
После разреза, Картофель необходимо промыть, чтобы удалить излишки поверхностного крахмала.. Это не позволит им слипнуться во время жарки..
Промышленная стиральная машина использует струи воды под высоким давлением и мягкое перемешивание для обеспечения полной очистки.. Некоторые из них включают фильтры для повторного использования воды..
Эта фаза Машина для картофеля фри Очень важно улучшить конечную текстуру и обеспечить более чистое и эффективное обжаривание..
Бланшер для картофеля
Бланширование заключается в погружении картофеля в горячую воду на определенное время.. Это помогает сохранить цвет, упругость и снижение содержания сахара.
Кроме, подготавливает картофель к сушке и не дает ему потемнеть или подгореть при жарке. Это распространенный метод на современных производственных линиях..
В одном Машина для картофеля фри, Этот этап улучшает качество и долговечность конечного продукта..
Центробежная сушилка для картофеля
Перед жаркой, Важно удалить лишнюю воду.. Центробежная сушилка выполняет эту задачу, вращаясь на высокой скорости., что повышает эффективность следующего процесса.
Правильная сушка уменьшает разбрызгивание масла и способствует получению более хрустящей текстуры.. Это также снижает потребление энергии фритюрницей..
Этот шаг преобразует Машина для картофеля фри в более безопасном решении, гигиеничен и эффективен.
Промышленная фритюрница непрерывного действия
Промышленная фритюрница — сердце системы. С автоматическим контролем температуры и времени., гарантирует идеальное подрумянивание и равномерное приготовление.
Работает с постоянно фильтруемым растительным маслом., что сохраняет вкус и продлевает срок годности масла.. Картофель получается хрустящим и готовым к следующему шагу..
Внутри Машина для картофеля фри, фритюрница во многом определяет вкус, цвет и текстура конечного продукта.
Автоматическая упаковочная машина для картофеля фри
После жарки, картофель отправляется в автоматическую упаковочную машину. Это оборудование весит, дозирует и упаковывает продукт в защитные пакеты или контейнеры по мере необходимости.
Некоторые модели имеют измененную атмосферу (КАРТА) для продления срока годности без консервантов. Также включает печать партии и даты истечения срока годности..
Линия Машина для картофеля фри без эффективного пресс-подборщика это было бы неполноценно. Этот последний шаг гарантирует презентацию, свежесть и качество для потребителя.
Технические характеристики и производительность машины для приготовления картофеля фри
| Общая мощность | 5 кВт – 150 кВт (Зависит от мощности и типа машины) |
| Рабочее напряжение | 220В / 380В, 50Гц / 60Гц (В зависимости от модели и рынка) |
| Энергопотребление | 1.5 кВтч – 15 кВтч (зависит от производительности в час) |
| Размеры машины | 3м х 1,5м х 2м и 6м х 2,5м х 3м (В зависимости от модели) |
| Вес машины | 500 кг – 8,000 кг (В зависимости от мощности и конфигурации) |
| Строительный материал | SUS304 нержавеющая сталь, устойчив к коррозии и легко чистится |
| Система управления | Управление ПЛК с сенсорным экраном или интуитивно понятным пользовательским интерфейсом. |
| Система жарки | Жарка погружением в масло с системой контроля температуры |
| Температура жарки | 160°С – 200°С, регулируется в зависимости от типа картофеля и нарезки |
| Время жарки | 2 – 5 минут на пакет (в зависимости от толщины и сорта картофеля) |
| Система резки картофеля | Режем на полоски, кубики, чипсы или нестандартная форма (необязательный) |
| Грузоподъемность картофеля | 20 кг – 500 кг за партию (в зависимости от мощности машины) |
| Система промывки и бланширования | Промывной бак с оборотной водой, фильтр отходов |
| Требование к рабочей силе | 1 – 3 рабочие (в зависимости от автоматизации модели) |
| Система охлаждения | Встроенная система воздушного охлаждения или обезжиривания (необязательный) |
| Требования к воде | 50 – 200 литр/час (в зависимости от машины) |
| Уровень шума | 70 дБ – 85 дБ (в зависимости от модели) |
| Уровень безопасности | Защита с системой автоматического отключения., показатели безопасности |
| Сертификация | CE, Iso 9001, HACCP (согласно международным стандартам качества и безопасности) |
| Транспортная система | Регулируемая конвейерная лента для подачи картофеля |
| Система хранения | Масляный бак вместимостью до 100 литры (необязательный) |
Все наши машины соответствуют международным правилам качества и безопасности, гарантирование эффективного и безопасного функционирования.
RFQ- Машина для картофеля фри
Какова производственная мощность станка??
Отвечать: Наши машины для производства картофельных чипсов имеют производственную мощность, которая варьируется от 100 кг до 5000 кг в час, что делает их подходящими как для небольших компаний, так и для крупных промышленных производств.
Какой тип энергии требуется машине??
Отвечать: Машина работает от электроэнергии и может быть настроена на работу с напряжением 220 В или 380 В., в зависимости от потребностей клиента и размера машины.
Каковы размеры машины?
Отвечать: Размеры варьируются в зависимости от модели и мощности.. Машины наименьшей мощности (100-1000 кг/ч) они компактные, в то время как те, у кого больше возможностей (2000-5000 кг/ч) требуют большей площади из-за их размера и количества задействованных компонентов..
Сколько времени требуется машине для обработки полной загрузки?
Отвечать: Время обработки зависит от объема и мощности машины., но обычно оценивается между 30 минут до 2 часов за заряд, в зависимости от сорта и размера картофеля.
Есть ли у машины возможность индивидуальной нарезки картофеля??
Отвечать: Ага, Наши машины предлагают возможности индивидуальной настройки резки картофеля., позволяя вам выбирать между различными формами, такими как полоски, ломтики или более толстые куски. Лезвия регулируются под разные размеры..
Включает ли машина контролируемую систему жарки??
Отвечать: Ага, Наши машины оснащены системой жарки с контролируемой температурой, которая обеспечивает равномерную прожарку картофеля.. Автоматический контроль температуры обеспечивает лучший вкус и текстуру..
Какого обслуживания требует машина??
Отвечать: Мы рекомендуем регулярное профилактическое обслуживание для обеспечения оптимальной производительности.. В эту стоимость входит ежедневная уборка., проверка механических компонентов и замена масла при необходимости. Мы также предлагаем пакеты планового технического обслуживания..
Есть ли в машине система охлаждения картофеля фри??
Отвечать: Ага, Некоторые из наших машин оснащены дополнительной системой охлаждения, которая позволяет быстро снизить температуру картофеля фри после жарки., что улучшает его качество и облегчает упаковку.
Можно ли автоматизировать процесс жарки?
Отвечать: Ага, Мы предлагаем модели с автоматическими системами управления PLC., которые позволяют регулировать и контролировать все параметры процесса жарки, обеспечение простоты и точности работы.
Какова цена машины и есть ли скидки за объем??
Отвечать: Цена на наши машины зависит от производственной мощности и конкретных характеристик модели.. Цены варьируются от $10,000 долларов США г $150,000 доллар США. Мы предлагаем скидки на оптовые закупки и варианты финансирования..
Производители машин для производства картофеля фри
В нашей компании, мы специализируемся на предложении Машины для приготовления картофеля фри высокое качество, с производственной мощностью от 100 кг до 5000 кг в час. Наша приверженность инновациям и эффективности позволяет нам предлагать оборудование, которое оптимизирует каждый этап процесса., от нарезки до жарки и охлаждения, гарантия качества продукции.
У нас есть передовые технологии что обеспечивает равномерную прожарку и точный контроль температуры, что улучшает текстуру и вкус картофеля фри. Кроме, наши машины простой в эксплуатации, сократит рабочее время и сведет к минимуму потери сырья.
Цена машины для производства картофеля фри
Он цена машины для приготовления картофеля фри варьируется в зависимости от производственных мощностей, уровень автоматизации и используемые материалы. Для малого и среднего бизнеса, линия производительностью 100 кг/ч может стоить от $5,000 й $15,000 доллар США, в зависимости от того, включает ли он такие функции, как стирка, автоматическая очистка и жарка. Эти машины идеально подходят для старта с доступными инвестициями и гарантированной эффективностью..
Вместо, для промышленных предприятий, требующих производства 1 а 5 тонн в час, Стоимость может варьироваться от $30,000 й $80,000 доллар США или больше. Эти линии включают в себя комплексные решения от обработки до упаковки., оптимизация работы с меньшими трудозатратами. Наша компания предлагает индивидуальные варианты и технические консультации, которые помогут вам выбрать лучшую машину в соответствии с вашими потребностями..