Машина для производства банановых чипсов стала одним из самых востребованных устройств в современной пищевой промышленности.. Употребление здоровых закусок, как булочки, банановые чипсы о жареный банан, увеличился на таких рынках, как Латинская Америка, Европа, США и Ближний Восток. Этот рост стимулирует спрос на машины для производства банановых чипсов которые гарантируют эффективность, однородность и высокая рентабельность.

В этой статье вы найдете полное руководство, легко читается и полностью обновлен, о том, как работает производственная линия банановых чипсов, какие типы машин существуют, технические характеристики, потребление энергии, производственная мощность, ориентировочная стоимость и рекомендации по выбору лучшего оборудования для вашего бизнеса.

1. Что такое машина для производства банановых чипсов?

А машина для производства банановых чипсов Это оборудование, предназначенное для резки, жарить, обезвоживайте и обрабатывайте зеленые или спелые бананы, чтобы превратить их в хрустящие чипсы. В зависимости от уровня автоматизации, Данная машина может работать как самостоятельное оборудование или как часть Полная линия по производству банановых чипсов.

Эти машины позволяют обрабатывать большие объемы с высокой точностью., сокращение трудозатрат и обеспечение однородности конечного продукта. К его основным функциям относятся:

• банановая стирка
• Ручной или автоматический пилинг
• Равномерный крой
• Жарка продолжается или порциями.
• Удаление масла
• приправленный
• Охлажденный
• Упаковка

По этой причине, Этот термин также обычно появляется как:
процессор для жареного подорожника, машина для шутки, процессор для банановых чипсов или машина для банановых закусок.

2. Зачем инвестировать в автомат по производству банановых чипсов??

Рынок жареных подорожников продолжает расти благодаря таким тенденциям, как «натуральные закуски»., «грех клейковины», «без консервантов» и «веганские продукты». Компании ищут оборудование, которое позволяет:

• Стабильное и непрерывное производство
• Более низкие эксплуатационные расходы
• Большая однородность вкуса и цвета.
• Более длительный срок службы продукта
• Соответствие международным стандартам (HACCP / CE)

Кроме, рентабельность банановых чипсов очень привлекательна. В таких странах, как Эквадор, Перу, Колумбия, Мексика и Таиланд, килограмм банановых чипсов можно продать между доллар США 6 y долларов США 12, в зависимости от рынка и упаковки.

3. Типы машин для производства банановых чипсов

В зависимости от уровня производства, есть разные типы:

3.1. машина для резки бананов (промышленный слайсер)

Делайте тонкие, однородные ломтики.. Варианты:

• волнистый срез
• прямой крой
• Толстый разрез
• Ультратонкий корт

Ключевые слова с длинным хвостом: машина для нарезки бананов, машина для нарезки бананов.

3.2. банановая фритюрница

Сердце производства. Может быть:

• Фритюрница периодического действия – Идеально подходит для микро- и малого бизнеса.
• Промышленная фритюрница непрерывного действия – Для средних/крупных заводов.
• Вакуумная фритюрница – Для полезных чипсов, низкое маслопоглощение.

Ключевые слова с длинным хвостом:
машина для жарки бананов, промышленная фритюрница для банановых чипсов.

3.3. Обезжириватель (центрифуга)

Уменьшает содержание масла после жарки.. Улучшает текстуру и продлевает срок службы продукта..

3.4. Машина для приправ

Позволяет добавлять такие вкусы, как:

• Сал
• это
• Пряный
• БАРБЕКЮ
• Лимон
• Сладкий перец чили

Ключевые слова с длинным хвостом: машина для ароматизации закусок.

3.5. Автоматическая машина для упаковки банановых чипсов

Герметизация, автоматическое взвешивание, высокоскоростной.

Ключевые слова с длинным хвостом: машина для упаковки банановых чипсов, машина для упаковки банановых чипсов.

4. Полная линия по производству банановых чипсов

А Полная линия по производству банановых чипсов включает в себя все необходимое оборудование:

1. Стиральная машина
2. Пеладора
3. Слайсер
4. Фритюрница
5. Обезжириватель
6. приправа
7. Кулер
8. Пресс-подборщик

Эта линия обычно также известна как:

• автоматическая линия по производству банановых чипсов
• линия по производству банановых чипсов
• промышленная линия для производства чифлов

Производственная мощность может варьироваться от 50 кг/ч а 1000 кг/ч в зависимости от размера растения.

5. Процесс производства банановых чипсов шаг за шагом

5.1. Выбор сырья

Твердый зеленый банан, нет попаданий, большой калибр.

5.2. Голый

Это может быть вручную или с помощью промышленных ножей..

5.3. Нарезанный

Машина для нарезки ломтиками производит ломтики одинаковой толщины., что является ключевым моментом во избежание подгорания или размягчения стружки.

5.4. Стирка и удаление крахмала

Рекомендуется для предотвращения быстрого загрязнения масла..

5.5. Жарка

В зависимости от оборудования, температура жарки поддерживается в пределах 160–180°С..

5.6. Обезжиренный

Центрифуга уменьшает поверхностное масло.

5.7. приправленный

Улучшает вкус и торговую ценность.

5.8. Охлажденный

Избегайте образования конденсата на упаковке.

5.9. Упаковка

Ламинированный пакет из алюминия или полипропилена для увеличения срока хранения..

6. Общие технические параметры

7. Сколько стоит машина для производства банановых чипсов??

Цены варьируются в зависимости от мощности:

Индивидуальные команды

• Слайсер: доллар США 1,000 - 3,000
• Фритюрница периодического действия: доллар США 2,500 - 6,000
• Фритюрница непрерывного действия: доллар США 8,000 - 25,000
• Обезжириватель: доллар США 2,000 - 5,000
• Автоматический пресс-подборщик: доллар США 3,000 - 12,000

Полная линия

• маленькая линия (50–100 кг/ч): доллар США 10,000 - 25,000
• Средняя линия (200–300 кг/ч): доллар США 25,000 - 45,000
• промышленная линия (500–1000 кг/ч): доллар США 60,000 - 120,000

8. Преимущества автоматизированной линии

• Сокращение рабочей силы
• Точный контроль температуры и времени.
• Постоянное качество
• Меньше отходов
• Масштабируемое производство

Компании в Эквадоре, Перу и Колумбия добились сократить расходы до 40% заменяя ручные процессы профессиональной машиной.

9. Применение машины для производства банановых чипсов

В дополнение к традиционным чипам, ты можешь производить:

• Чифли по-перуански
• Сладкие банановые чипсы
• ароматизированные чипсы
• Жареный спелый банан
• Зеленый подорожник типа «Тостон»
• Смешанные тропические закуски (банан + юкка + сладкий картофель)

10. Советы по выбору лучшей машины

1. Определяет дневную мощность.
2. Проверьте, нужно ли вам вакуумная жарка (полезные чипсы).
3. Требуется нержавеющая сталь 304 о 316.
4. Проверить наличие запчастей.
5. Проверьте энергопотребление.
6. Оцените техническое обслуживание и гарантию.
7. Сравните сертификаты (CE, Iso).

11. Рекомендации по установке

• Вентилируемая зона с нескользящим полом.
• Стабильный источник питания
• Подключение газа или пара (и применить)
• Место для хранения нефти
• Дренаж и дренажная система
• Зона упаковки без влаги

12. Выгодно ли производить банановые чипсы?

Ага. Простой расчет:

• 1 Стоимость кг зеленых бананов: доллар США 0.30 - 0.60
• 1 продан килограмм чипсов: доллар США 6 - 12
• Валовая прибыль: > 500%

С линия 100 кг/ч, возврат инвестиций обычно происходит в 3–6 месяцев.

машина для производства банановых чипсов-DT FOOD MACHINE

La машина для производства банановых чипсов Это идеальная инвестиция для предпринимателей., сельскохозяйственные кооперативы, фабрики по производству снеков и переработчики бананов ищут расширяющийся рынок. Благодаря высокой рентабельности, низкие эксплуатационные расходы и растущий международный спрос, Банановые чипсы позиционируются как одна из самых привлекательных закусок для начала или расширения пищевого бизнеса..

Ищете ли вы банановые чипсы, а производственная линия банановых чипсов или отдельное оборудование, такое как слайсеры, фритюрницы или упаковщики, Это руководство поможет вам принять обоснованное и выгодное решение..