A joghurt eredete
A joghurt, ahogy ma ismerjük, Olyan régi múltja van, mint amilyen lenyűgöző. A becslések szerint több mint 4.000 években a jelenleg Türkiye-nek megfelelő régióban, a Közel-Keleten. Maga a joghurt kifejezés a török yoğurt szóból ered, deriadónál gyúrjuk, mit jelent gyúrni, közvetlen utalás a hagyományos folyamatra … Olvass tovább