Pochodzenie jogurtu
Jogurt, jak wiemy to dzisiaj, Ma przeszłość tak starą, jak fascynującą. Szacuje się, że urodził się ponad 4.000 lat w regionie, który obecnie odpowiada Turcji, na Bliskim Wschodzie. Samo określenie jogurt pochodzi od tureckiego jogurtu, ugniatać na derivado, co to znaczy ugniatać, bezpośrednie nawiązanie do tradycyjnego procesu … Czytaj dalej